老人的赡养纠纷的处理方法，具体如下：
1、老人可通过与另一方进行协商处理相关纠纷；
2、若当事人无法就赡养纠纷等事项协商一致的，可以申请有关组织调解；
3、若协商不一致，也可以直接提起民事诉讼解决。
哪些财产属于遗产范围
属于遗产范围的财产，具体如下：
1、公民的收入；
2、公民的房屋、储蓄和生活用品；
3、公民的林木、牲畜和家禽；
4、公民的文物、图书资料；
5、法律允许公民所有的生产资料；
6、公民的著作权、专利权中的财产权利；
7、公民的价证券和履行标的为财物的债权；
8、公民的其他合法财产。
哪些财产不属于遗产范围
下列财产不能作为遗产来继承：
1、承包经营权。承包经营权本身不能作为继承的客体，但承包所得的收益在继承人死亡后可以作为遗产来继承；
2、与人身有关的和专属性的财产权；
3、国有资源使用权以及宅基地使用权。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条
父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。
成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。
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