专利名称：一种酱油渣脱盐处理工艺及系统专利类型：发明专利
发明人：李占勇,刘建波,徐庆,臧利涛申请号：CN201610676862.5申请日：20160815公开号：CN106418121A公开日：20170222
摘要：本发明涉及一种酱油渣脱盐工艺，其步骤包括：1)将酱油渣粉碎；2)将待处理物料均匀的分布于物料托盘中；3)将流化床干燥器放入马弗炉中并预热；4)当流化床干燥器内温度稳定后通入过热蒸汽；5)当过热蒸汽流速与温度稳定后，放入物料托盘及待处理物料，开始干燥处理；6)酱油渣干燥18‑60min，物料的含水量降至安全水分12％以下，干燥结束；7)关闭马弗炉，把蒸汽发生器内的废气放掉后关闭蒸汽发生器；8)取出物料托盘，完成酱油渣脱盐。本发明的酱油渣脱盐工艺及系统，采用过热蒸汽处理后的酱油渣中盐含量降低了约30％，营养成分能得到较好的保留，而且物料最终含水率在安全贮藏水分以下，可长时间储存，且处理效率高，无污染物排放。
申请人：天津科技大学
地址：300222 天津市河西区大沽南路1038号
国籍：CN
代理机构：天津盛理知识产权代理有限公司
代理人：刘玲
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