Ｓｃｉｅｎｃｅ。 发现。・前沿 健康饮食降低乳腺癌复发几率 一项最新研究表明，多吃果 乳腺癌早期并有潮热现象的女Ｉｌ生存 活几率更高，癌症复发的风险比那 份果蔬，摄入更多纤维、更少脂肪， 另一半人每天食用５份果蔬。研究 人员对两组情况进行比较，结果发 现，在吃１０份果蔬的人中，仅１６ ％的人７年后会出现复发，而食用 ５份果蔬的人复发率为２３％。 研究表明，乳腺癌幸存者食用 大量果蔬后，能将复发风险降｛Ｅ￣３１ ％，而已过绝经期的妇女如以果蔬 为主，其复发风险更会降低４７％。 摘自西班牙 世界报 蔬、纤维类健康饮食有助于降低乳 腺癌复发几率。 腺癌与饮食的关系进行长期研究分 些没有潮热的患者更低。”如患者 的可能性就低，而雌激素含量下 降，尤其是绝经期妇女，潮热现象 美国加州大学研究人员对乳 血液中雌激素含量较高，出现潮热 析后指出，多吃蔬菜、水果和纤维 助于降低没有潮热现象的患者乳腺 类食品，减少脂肪摄入量，尤其有 就会出现。戈尔德指出，对这两种 情况的乳腺癌患者诊断时要区别对 待。 癌复发风险。 主持研究的加州大学公共健 研究人员将３０００名乳腺癌患 一半人每天食用１ ０ 康学教授埃伦・戈尔德指出：“处于 者分成两组，．服用维生素 可能对人体造成伤害 医学研究显示，吃维生素和矿物质补充剂，其实对人体没有显著帮 科学家们正在研究一种 能够刺激脑部快感源头的电 子“性福芯片”，以取代治疗 阳痿的药物“伟哥”。 这种芯片的工作原理是 助，有时甚至会对人体造成伤害。一些医生已经劝告病人，不要再吃补 充剂了，而应该通过均衡的饮食，来吸收人体所需的维生素和矿物质。 美国国立卫生研究院还将这类补充剂当作上等药品。为了证实这类 补充剂对抗疾病的功效，当局投资了上亿美元，展开一系列的临床试验， 由植入的电极对脑部进行轻 微的电击，从而深层刺激脑 部，产生快感。这种芯片预 期在ｌ ０年内将有重大发展。 英国牛津大学精神病学 系高级研究员克林格尔巴赫 主持了这项研究。与他共同 为的就是确定它们的作用。 但最近公布的两项涉及５万多人的长期性研究却发现，维生素Ｃ和 Ｅ，以及硒补充剂，并不会降低患前列腺癌、肠癌、膀胱癌或胰腺癌的风 险。最近的其他一些研究也发现，维生素和矿物质补充剂无法对抗癌症、 中风和心血管疾病。 据《美国医学协会期刊》报道，一项以３万多个男性为对象的５年多 研究发现，硒和维生素Ｅ不会降低患前列腺癌的风险；科研人员还提早结 束该试验，因为这些补充剂导致患前列腺癌和糖尿病的风险稍微提高了。 另一项对１万多个男医生展开的８年追踪调查则显示，维生素Ｃ和Ｅ没有 进行研究的英国牛津市约 翰・拉德克利夫医院神经外 同性福芯片｜！ｌ致可取代伟科教授阿齐兹说：“当技术得 到改善，脑部深层刺激将可 以在很多新的区域发挥功用。 到时这种技术会更精良，让 你可以按需要开关芯片的功能。ｌ ０年 令医生们的心脏变得更为健康。 另一组科研人员让８０００多个有忠心脏疾病迹象的妇女，长期服用维 后，可供应的疗法范围会很惊人。” 生素Ｃ、Ｅ和胡萝ｌ、素，但没有一种补充剂能降低他们患病的风险；再有 一有人批评这类技术几乎等同于洗 组研究人员对将近４万个妇女进行１０年调查，结果吃维生素Ｅ补充荆 的。 约翰霍普金斯大学教授米勒说：“这些东西没有效用，而且吃过量 脑。在脑部刺激技术方面多次率先取 得突破的美国亚特兰大埃默里大学神经 学教授德朗说：“科技的快速发展使 的人患心脏病、中风和其他癌症的几率，与只是服用安慰剂的人是一样 我们不得不面对哲学上的重大问题。 如果我们现在不加以讨论，这类问题 可能在我们找到解决办法之前发生。” 摘自《星期日泰晤士报》 会对人体造成伤害。人们对他们的饮食不满意，加上生活压力也很大，因 此，以为这些东西对他们有帮助。其实这只是一厢情愿的想法。” 摘自《洛杉矶时报》 ２００９．２ 中外健隶文摘・９