奶茶店长的工作职责
1、 完成奶茶店的任务与指标,为奶茶店获取足够利益。 2、 保障奶茶店的财产以及资金安全。
3、 协调人际关系,员工之间保持友好的合作关系,员工对客人
保持优质的服务态度。
4、 活动的执行与实施,根据需求制定规划,配合团队落实于行
动最终达成目标。
5、 商品的调配与管理,合理的配置资源。
6、 处理反馈回来的意见以及投诉,提升顾客的满意度。 7、 根据市场变化,提出合适的策略与建议
8、 对员工进行日常工作评估和考核,表彰优秀员工,督促后进
员工。
9、 帮助员工提高工作效率,提供正面向上的引导,以及知识技
能技巧的教授。
10、 店铺环境的维护营造舒适干净的氛围以及设备的维修处理,
确保一切运转正常。
11、 即时解决工作问题不拖拉,完成员工提出的合理需求 12、 督促员工工作和监督活动流程,保证工作质量以及活动的顺
利完成
13、 定时做好奶茶店形象的宣传活动,增强店铺影响力,提升奶
茶店形象。
1、 全面负责奶茶加盟店的日常事务,包括员工的招录、考核、
业务培训、监督员工对规章制度和岗位职责的执行等一切相关事宜。
2、 坚持遵循所以产品配方和陈列标准,为顾客提供品质如一的
饮品和食品。遵循所以产品的'健康、安全和卫生指导原则,并随时 检查员工的执行情况。
3、 及时发现店员在工作中的士气和行为表现上的变化,营造积
极的学习氛围,提供清晰、具体、及时的指导并在当班期间给Y反 馈,营造积极的团队氛围从而提高同事间的工作效率。
4、 根据门店的营运目标,合理的控制费用,了解库存并准确的
订货。
5、 掌握处理顾客投诉的技巧并妥善的解决顾客的投诉,确保门
店的正常运营并为同事做出积极的榜样。
6、 展示“顾客第一”的工作态度,为顾客提供优质服务,带领
并确保同事优质的顾客服务。
第一、对于我们的奶茶店铺来说,每天的现金流量是很重要的, 因为现金流量的多少,说明了店铺的经营状况。并且现金在手,也 会让店铺更加稳定。不用害怕市场的动荡等,降低了奶茶店的运营 风险。
第二、奶茶店铺是否获利取决于两方而:一方面是奶茶店的成本, 一方而是奶茶店的收入。在了解奶茶店铺的现金流量的情况下,需 要对店铺的成木进行了解,只有这样才能确保店铺获利。并且在日 常的经营过程中,需要做好店铺成本的控制。
第三、我们的奶茶店铺的店长,除了需要做好以上所说的之外, 更多的奶茶店长职责还是需要做好应付账款,以及奶茶店店长负责 好我们的奶茶店的员工心理建设。因为只有这样,我们才能做好日 常奶茶店铺的管理工作。
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