婴幼儿成长必须的六大营养素

婴幼儿成长必须的六大营养素

说起营养均衡，很多妈妈都会想到营养素缺不缺，然而对于如何在日常饮 食中注意避免相关营养素的缺乏却一知半解。 同时市面上的各种宝宝保健品广告 正铺天盖地席卷而来， 妈妈们更是担心宝宝因为缺乏某种营养素而出现健康问题。 但不了解营养素，怎么办 ?

钙-- 骨骼和牙齿发育的关键

婴幼儿每天需要摄入的钙量为 300-500mg。对于宝宝来说，钙可促进宝宝 骨骼和牙齿发育， 缺钙则影响宝宝身高， 容易导致佝偻病， 此外还容易导致宝宝 牙釉质发育不良致龋齿。

饮食指南 对于婴幼儿来说，奶和奶制品是最好的补钙食品，不仅含钙高，而且容易 被宝宝吸收利用。此外像大豆及豆制品、蛋类、猪骨、鱼虾、花生酱、芝麻酱、 蔬菜中的金针菇、萝卜、木耳等等都是良好的钙源。如果宝宝每天喝奶，而且每 日饮食再适当的增加一些豆制品或鱼虾等含钙丰富的食物， 那么宝宝基本上不会 缺钙。

特别注意冬天，由于晒太阳机会较少，由于维生素 D 容易缺乏，往往也容 易导致宝宝缺钙。但注意这并非摄入食品中的钙质不足， 而是维生素D的缺乏的 结果。因此此种特殊情况要注意带宝宝多出去晒晒太阳，以此来缓解宝宝缺钙。

铁-- 血红蛋白合成的必需成分

婴幼儿每天需要摄入的铁量为每公斤体重 1mg铁是血红蛋白合成的必需 成分，如果宝宝缺铁容易导致缺铁性贫血。 目前缺铁性贫血是我国儿童比较常见 的营养问题，需要特别注意。

饮食指南

对于婴幼儿来说， 母乳是最佳的补铁盛品， 虽然含量不高但吸收率高达 50%， 因此最好坚持母乳喂养。 而动物血液和肝脏则是最好的补钙食品。 含铁量高， 而 且吸收率也高达 11%-22%。此外，像瘦肉、鱼类、玉米、海带、黑木耳等含铁量 也较高，而且吸收率也可达 5%-10%。适当在饮食中增加这些食物也就可以帮助 宝宝补充铁。

锌--200 多种金属酶的的组成成分

婴幼儿每天需要摄入的锌量为15mg锌是人体内200多种金属酶的组成成 分，同时还是多种金属酶的激活剂，参与生长发育、组织再生及免疫过程，也直 接影响味觉和口腔上皮细胞的功能。 如果宝宝缺锌容易导致生长发育迟缓、 食欲 不振、异食癖等等症状。

饮食指南 动物性食物含锌量丰富而且吸收率高，尤其是贝壳类、动物肝脏、红肉等 食物。此外，干果、谷类中也含有一定的锌。在膳食中搭配好这些食物也就能比 较好的预防宝宝缺锌。

DHA--大脑和视网膜的重要构成成分

一般来说，6个月-3岁的宝宝每天需要摄入 DHA100mg 3岁以后每天需要 摄入150mg DHA又被成为脑黄金，在人体大脑皮层中含量高达 20%在眼睛视 网膜中占比高达50%婴幼儿时期，DHA帮助脑神经细胞体的增大，对脑神经传 导和突触的生长发育极其重要，影响宝宝的学习、记忆能力以及视力。

饮食指南

DHA比较特别，只存在与鱼类及少数贝壳类食物中，因此鱼是补充

DHA的 最理想食品。目前现代科学家已从海洋微藻中提取了高纯度的 DHA宝宝可以通 过使用这些DHA制品进行补充。

维生素 A-- 影响宝宝机体抗病毒能力

维生素A每天的摄入量不能超过3500国际单位，否则容易中毒。维生素 A 对细胞的生长、眼睛的发育以及皮肤的健康等都有很大的影响。缺乏维生素

容易导致宝宝抵抗病毒的能力下降， 生长发育迟缓。 特别提醒在冬季， 适当补充 维生素A可缓解皮肤干燥。

饮食指南

胡萝卜富含胡萝卜素，而胡萝卜素能够在人体中转换成维生素 A,可以说 是补充维生素A的极佳食品。此外，南瓜、菠菜、红心甜薯等都富含维生素 A原， 可经过人体转换成维生素Ao此外动物性食物中含有的维生素A则可以被人体直 接。在膳食中适当搭配此类食物就可帮助宝宝补充足够的维生素 A。

维生素 C-- 提高机体免疫力

婴幼儿时期维生素A的摄入量为每天55mg左右。维生素C用参与人体的牙 齿和骨骼生长，能够预防坏血病，能帮宝宝保持牙龈健康， 防止擦伤伤口的感染， 促进其愈合。此外，还能够有效增强宝宝免疫系统，帮助宝宝抵御流感侵袭。

饮食指南

蔬菜和水果是维生素C的主要来源。其中像樱桃、番石榴、红椒、柿子等 食物中的维生素C含量最高。均衡、定期的摄入维生素C对于宝宝来说非常重要， 妈妈们要给宝宝们准备富含维生素 C的食物哦！

总结：

以上的营养饮食指南主要针对 6个月以上的宝宝而言。因为6个月前的宝 宝以母乳或配方奶为主要食物， 6个月前的宝宝想要保证营养均衡主要是注意乳 母饮食均衡或选择合适的配方奶即可。而6个月以后的宝宝则可以开始慢慢的从 辅食上入手， 有计划的进行膳食营养搭配即可， 一般只要摄入的食物种类安排得 当都无需过度担心营养不均衡。