专利名称：山楂巧克力专利类型：发明专利发明人：张海宁
申请号：CN201210366152.4申请日：20120928公开号：CN103689180A公开日：20140402
摘要：本发明公布了一种利用山楂来生产“山楂巧克力”产品。本产品是以山楂速溶粉作为主要原料，代可可脂、蔗糖、蜂蜜进行混合，从而得到一定形状的山楂巧克力产品。它口感细腻润滑，入口易溶无渣，且可制成略带焦苦的风味，是老少皆宜的食品。
申请人：张海宁
地址：033300 山西省柳林县科技局
国籍：CN
更多信息请下载全文后查看
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容