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中国零售企业物流配送浅析

2023-05-20 来源:客趣旅游网


中国零售企业物流配送浅析

——基于网上零售业分析 (云南大学 商旅学院 10级物流管理专业)

【摘要】随着我国市场经济的发展,商品市场的市场化程度越来越高,国内零售企业不断涌现和发展,传统的店面零售日趋成熟,新的网上零售店不断涌现。然而降低经营成本,降低缺货率仍然是零售企业所追求的目标。本文以国内零售企业物流配送状况为基础,以1号店的物流配送体系为典型,就我国网上零售业物流配送面临的挑战和发展趋势进行分析说明,为网上零售业物流配送如何发展提供思路。

关键词:网上零售 物流配送 1号店

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目 录

第1章 绪论............................................................................................... 3 1.1研究背景............................................................................................... 3 1.2研究意义............................................................................................... 3 1.3文献综述............................................................................................... 4 第2章 中国零售企业物流配送的发展状况 .......................................... 5 2.1 零售企业物流配送的相关概念 ......................................................... 5 2.2 中国零售企业物流配送的发展情况 ................................................. 8 2.2.1中国零售业物流发展概况 ......................................................... 8 2.2.2中国零售业物流配送存在的问题 ............................................. 9 第3章 1号店的物流配送体系分析 ..................................................... 11 3.1 1号店简介.......................................................................................... 11 3.2 1号店物流配送体系分析 ................................................................. 11 第4章 中国网上零售业物流配送的发展趋势 .................................... 14 4.1 中国网上零售业物流配送面临的挑战及对策 ............................... 14 4.2 中国网上零售业物流配送的发展趋势 ........................................... 15 第5章 启示和展望 ................................................................................ 15 参考书目 ................................................................................................... 16 致谢 ........................................................................................................... 17

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第1章 绪论 1.1研究背景

物流配送作为零售企业缩减成本,提高企业盈利效率的重要因素之一,各个零售企业都在试图通过更好的配送模式来实现“低成本、高效率、短时间、高质量”的物流配送。

近年来,一方面国内传统零售业不断发展、整合;另外一方面随着电子商务的发展,B2C网上购物平台的出现,新的网上零售业初见端倪。客观上促进了现代物流配送业的快速发展,企业内部的物流水平也不断提高。伴随着零售业的不断发展,新的零售模式的出现,与之联系密切的物流配送行业也正在面临着发展的挑战。无论是零售业直接配送模式,还是第三方配送,协同配送模式,共同配送模式的采用或者是其他更为合适配送模式的发展都需要符合企业发展,都需要进行成本核算,都是为了使企业以最小的投入获得最大的收益。

中国的零售业正在向前阔步发展,然而物流配送的发展却与之极不匹配。物流配送管理人才缺乏,软件开发落后,配送效率低下,配送柔性和应急能力不理想;物流配送的机械化、自动化、信息化程度难以适应企业发展,所有这些都已经成为零售企业快速发展的障碍。

1.2研究意义

优质的零售物流配送一方面能为企业降低成本,获得更多的利润空间,另外一方面也能为消费者提供称心的物流服务,提高消费者的满意度。

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一方面,中国零售业物流的配送能力存在不足,配送成本高、时间长、适应市场能力低;另外一方面,随着人们需求的个性化、多样化、多变性,生活方式的改变,B2C网上购物平台的发展,新的网上零售业出现。配送需求呈现出小批量、多品种、高频次的特点,订货周期变短,时间性增强、配送需求的不确定性提高,这便要求零售企业的配送系统能够根据顾客需求的变化提高配送作业的柔性,最大限度地满足顾客要求。

本文旨在通过对现阶段我国的物流状况分析,以1号店为典型,结合网上零售业提出一些解决问题的思路,为网上零售业更好的发展献言献策。

1.3文献综述

现代物流管理以供应链管理思想为核心,通过对信息流、实物流、资金流的控制,使供应链上的企业形成长期稳定的合作关系,从而提高整个供应链的竞争力。企业要重视现代物流管理思想在未来物流配送体系中的重要作用。

以沃尔玛和家乐福为典型的零售企业的物流配送模式分析是过去大家分析的重点,各位专家学者以这两家成功零售企业为案例为中国零售业的发展提供了许多具有建设性的理论实践指导。

王振在《我国连锁零售企业物流配送模式探究》一文中总结并分析了我国连锁零售企业配送现状,指出了不足之处,最后详细介绍了可供我国连锁零售企业选择的5种配送模式。然而,金桂生应用层次分析法建立了连锁零售企业物流配送模式的层次结构模型,构造出了

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判断矩阵,为企业选择物流配送模式提供理论指导。孙宏岭充分借鉴日本等西方发达国家的企业物流成功经验,物流配送中心的规划设计与建设,在《连锁经营企业的物流效率与效益》一书中就“对如何提高连锁经营企业的物流配送效率与效益”进行了深入地研究。而在如何结合中国现状对网上电子零售企业进行分析思考还没有过多的文章。

本文通过国内零售业物流配送现状分析,结合快速发展的电子商务,B2C网上购物平台的未来发展趋势来进一步研究分析零售业物流配送的发展。文章对1号店的物流配送体系进行对比分析,就我国零售业物流配送所面临的挑战和机遇进行讨论,最后提出一些具有参考价值的思路和建议。

第2章 国内零售企业物流配送的发展状况 2.1 零售企业物流配送的相关概念

零售业物流配送简介

简单来说,零售物流配送是指:按照客户的要求,经过分货、拣选等货物配备工作,把最终产品从生产线的末端到消费者手中的移动和存储过程。零售业物流配送贯穿于零售实体店、网上电子商务,是零售业实现更大区域范围的有效前提。

零售业物流配送中心

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配送中心是接受并处理末端用户的订货信息,对上游运来的多品种货物进行分拣,根据用户订货要求进行拣选、加工、组配等作业,并进行送货的设施和机构。

零售企业的配送中心是根据消费者的需求信息来进行相应的产品订购、储存保管、分拣、配送。对消费者需求信息的及时掌握,对订单的及时处理,有效的分拣配送等方面的处理程度和成本的降低是密切相关的。

零售业物流配送方式的选择

零售企业的实质是5个统一,即统一采购,统一配送、统一核算、统一标识、统一管理,而统一配送则是连锁企业核心竞争力的一个重要部分。物流配送方式的选择与企业降低成本、吸引顾客密切联系。从目前国内外的物流配送形式来看,主要有一下几种:

1.供应商直接配送。如家乐福所采用的就是供应商直接配送模式,该模式由供应商或生产企业直接把所需商品送到门店,主要适用于保质期较短的商品,或价值高、需求量少的商品。可避免重复运输并减少物损,配送商品的社会成本最低,有利于门店制定较低的销售价格,从而扩大销售量。但会常常发生配送不到位的问题,如缺货断档、配送时间不能满足门店的要求、一些偏远或需求量小的门店往往得不到及时的配送等。

2.零售企业自行配送。国内这方面做得最好的是联华超市,据介绍,联华新物流中心由日本冈村制作所株式会社根据联华未来的发展规划进行设计,新增库房面积2863平方米,总面积达29000平方米,

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库容能力达30万箱。该配送中心以信息技术为支撑,使用了自动输送系统、自动分拣系统等大量现代物流设备,极大地提高了工作效率。收货、上架和转仓等主要环节全部使用无线手持终端,条码识读技术和无线信号传输技术的应用,使实时作业信息与总部、门店之间实现了网络化,整个系统响应速度极快,总部可以随时掌控运行情况。配送中心还在配送车辆上使用了GPS定位跟踪器,可实时掌握在途配送车辆的运行情况。

3.第三方物流配送。在日本,单体分散经营的零售店约占店铺总数的90%以上,出于竞争需要,这些零售店者主要依靠第三方物流进行商品配送。美国福来明(F1eming)公司是一家专门承担客户委托配送业务的第三方物流,该公司在全美共有40多家配送中心,分布在42个州,为4000多家不同形态的零售店开展配送业务。它是发挥专业优势社会化、专业化和组织化的物流企业。

4.企业联合共同配送。该模式最早产生于日本,在发达国家中已经得到广泛应用,是一种影响面较大的先进的配送模式,它是由多个企业联合组织实施的配送活动,目的是提高配送效率以及实现配送合理化。

5.企业与第三方物流协同配送。连锁零售企业将第三方专业物流公司纳入企业的供应链,通过建立物流联盟关系,最大程度上借助第三方物流公司在信息技术、硬件设施和增值服务上的优势,完成仓储和配送任务,并加强运作管理监控和协调,将有限的资源投入到一个性能较好的物流信息系统建设中,和第三方物流公司进行合作,共同

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完成配送。

6.以上几种方式的有效结合。这主要体现在一下小型的零售超市里面,比价灵活的物流配送利于企业降低成本,赢得成本优势。 网上零售

网上零售是指个人通过Internet购买商品或享受服务.购买者可以浏览同样商品目录,比较、选择满意的商品或服务,通过Internet下订单,在线或者离线付款、买方处理订单、同上送货或离线送贷,完成整个网上购物过成。

2.2 我国零售企业物流配送的发展情况

2.2.1我国零售业物流发展现状概况

随着经济的不断发展,中国的零售企业物流配送情况已经有所改进。我国多数连锁零售企业普遍沿用单店经营时的存货管理作业流程,随着市场经济的发展,现阶段大部分的连锁零售企业采用自建配送中心进行配送。当然,一些连锁零售企业在企业连锁经营和供应链管理已经初步建立比较规范的模式。通过建立集中采购和信息共享机制,利用计算机管理模式将生产和流通环节中所涉及的生产厂家、供货商等统一在一个市场目标下,对整个供应链进行整合,初步建立了供应链网络,一定程度上提高了企业供应链管理的效率和效益。目前最严峻的问题是整个配送系统能否高效低成本的运转,避免庞杂而给零售企业造成生存威胁。

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随着网络经济的发展,作为电子商务发展得主要形式之一的网上零售业,同样面临着物流配送成本的压力和制约。目前,网上零售业的物流配送主要有四种形式:自营物流模式、物流联盟模式、第三方物流模式、物流全包模式。中小型的网上零售企业主要采用第三方物流模式,特点是可以把较少的资金用于销售运营中,依靠第三方物流实现到客户端的配送。近年来,随着电子商务的快速发展以及消费者消费行为的改变,网上购物越发频繁,第三方物流模式已经不能满足大型零售企业的配送需求,许多大型零售企业纷纷自建物流,以满足配送需求,但是因此带来资金流转慢、人才匮乏、技术支持不到位等问题也是显而易见的。

2.2.2我国零售业物流配送存在的问题

物流配送的科学化低

一方面,国内物流配送软实力不足。具体来说就是企业内部管理者对物流配送管理不足,这体现在管理者在思想上的不重视,也体现在物流管理相关知识和经验的不足;其次是物流信息系统的不完善,包括企业内部管理系统以及供应商物流信息交换系统等。

另外一方面是硬件实力的落后。物流配送中心基础设施较国外来说比较落后,自动化立体仓库十分少见,高层货架、巷道堆垛机、输送设备、托盘等的应用不健全。先进的设备可以节约人力资源成本,科学合理的安排配送流程,减少物流在分拣过程中的错误和损失,提高配送的及时性、准确性。

物流配送的配送效率低,时间长

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配送机械化、信息化、自动化程度难以适应企业发展,企业的设配水平、物流系统等与物流配送效率高低与息息相关。硬件和软件两个方面缺一不可。

物流配送人才缺乏

“人力资源是第一生产力”,这是现代企业所产生的一个共识,企业间的竞争是人才之间的竞争。我国物流行业起步发展比较缓慢,一方面是市场的不成熟,另外一方面是物流人才的缺乏。

零售企业物流配送的发展需要更多复合型的人才。由于我国物流行业发展起步比较晚,人们对物流的认识和研究比较落后。从培养的角度来看,近年来一些高校纷纷开设了与物流管理相关的专业,但由于可遵循的历史经验比较少,理论与实践的结合性不强,培养出来的人并不适应市场发展的需要。

配送柔性和适应性能力差

消费者个性化需求使企业物流配送面临更大挑战。配送系统的信息化程度低,信息的传递层层延误,配送中各个作业环节的衔接不够紧凑,使得配送中心的配送柔性很差。万一出现临时缺货的情况,很难快速反应,进行应急配送,使得店铺的缺货率上升,影响了企业的信誉和营业收入。另一方面,货物的分拣组织、配装货物、车辆调度等也还有待于进一步提高。

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第3章 1号店的物流配送体系分析 3.1 1号店物流配送体系分析

1号店简介

1号店是电子商务型网站,2008年7月11日,“1号店”正式上线,开创了中国电子商务行业 “网上超市”的先河。1号店的使命是用先进的系统平台和创新的商务模式为顾客和商家创造最大价值 。自上线以来一年多时间已拥有注册用户一百多万,上千个供应商,数百个品牌合作商,商品涉及食品饮料、美容护理、厨卫清洁、母婴玩具、电器、家居、营养保健、礼品卡等大类,480个小类,4万多种商品。志在为顾客提供生活用品的一站式网上购物服务。

1号店独立研发出多套具有国际领先水平的电子商务管理系统并拥有多项专利和软件著作权,并在系统平台、采购、仓储、配送、和客户关系管理等方面大力投入,打造自身的核心竞争力。以确保高质量的商品能以低成本、快速度、高效率的流通,让顾客充分享受全新的生活方式和实惠方便的购物体验。

3.2 1号店物流配送体系分析

1号店的供应链管理模式

1号店采用的是响应型的供应链管理模式,在市场需求时,以最快的速度选取商品、组合商品、配送商品,以最快方式满足顾客需求。

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1号店供应链建设是中国物流业的先锋,企业理念在于给顾客优质的物流服务,是供应链管理成为企业的核心竞争力。1号店以市场需求为导向,采用统集中采购和统一配送的方式。独立研发出多套具有国际领先水平的电于商务管理系统,包括供应商管理、采购管理、库存管理、仓库管理、配送管理、客户关系管理、营销管理等等,并在国内申请T多项专利技术和获得了124个软件著作权,这使得1号店拥有现代信息处理技术,可以随时了解商品的任何状态,从而对供应链进行有效控制。

1号店对供应商的选择和认证十分严格,从商品质量、品牌、供应商商誉、售后服务、信息技术等方面进行审核和认证。另外与沃尔玛共享供应商,基于自己信息技术系统与供应商共享商品信息,建立战略合作伙伴关系。从而,1号店响应型供应链拥有了强大的信息处理系统支持、企业理念支持、供应商管理支持等必要支持。 核心配送体系

1号店能取得现在的成绩,在于它的采购和配送。企业善于在供应网络中创造不同的供应链,保证独特的产品服务于不同的客户群体。根据顾客不同的需求实施专业拣货和配货,在整体供应链模式下为顾客打造专业供应链。另外,在物流成本和满足顾客服务需求之间寻求最优平衡点,保持供应链灵活性,满足顾客多产品、小批量、多批次、短周期、以及“一日达”、“半日达”等个性化需求。

1号店的现代物流信息处理系统包括了供应链管理、采购、自动下单、库存、仓库管理、财务、销售管理、会员管理等子系统。并且

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具有柔性、可拓性和实时性,根据市场需求和管理需求随时更新系统,根据系统管理库存、订单、销售策略,实现信息话,更有依据,更科学。

1号店面临问题

1号店建立大型仓库满足采购、存储、销售需求。但是仓库管理问题随之而来。近年,网上购物已经被人们接受,但是消费者任然很重视产品质量和品质,仓库管理要求企业从采购到配送对商品的质量进行实时监控,并且保持仓库环境与设施符合法律和规定要求,这样才有可能在满足顾客需求的同时用产品质量征服消费者。

在中国当前社会经济市场下,缺乏专业的物流人才。1号店的配送质量一再受到消费者质疑,服务是赢得消费者的一大法宝。1号店需要培养自己的配送团队,并且在需求不断扩大的趋势下提高人员利用率。

对于1号店来说,虽然受到投资方的大量投资,但是资金仍然是一大难题。建立自营物理流模式,在设备和技术的投资过大,并且回转慢;为了满足顾客配送需求,需要配送人员专业化和人性化,这就要求在人员投资更大。1号店不断壮大,每一步都需要大量资金,这才是真正的考验。

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第4章 中国网上零售企业物流配送面临的挑战和发展趋势 4.1 中国网上零售企业物流配送面临的挑战及对策

中国零售企业的特点是散,即使连锁经营,也没有做到统一配送。网上零售业大多依靠第三方物流配送,这使得在销售量大增时很难满足顾客配送需求,网上零售企业处于被动地位,承担着销售的风险和物流成本扩大的风险,对自身发展不利。 1号店的发展说明大型网上零售企业运用整套物流信息系统,能够从采购、库存、仓库管理、销售管理等方面全面管理供应链。保持供应链的柔性。但是,1号店之所以有今天的成就在于它有强大的资金基础和庞大的人员队伍。

中国零售企业日趋壮大,但配送需求和物流发展不相符和。针对网上中小型零售业,面临的问题是对配送没有主动权。顾客对物流的评价直接影响到对商家的评价,从而间接影响后期的销量。在当前中国物流发展情况下,由于中小型零售企业因规模和资金约束,依然采用第三方物流配送方式是不二选择。但是可以从物流企业着手,物流企业之间建立战略合作联盟,针对网上零售企业的订单,根据目的地和配送线路,合理处理订单、整合订单、合理选择配送线路和配送方,节约成本,更好的满足网上中小型零售企业配送需求。从而达到双赢的效果。

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4.2 中国网上零售企业物流配送的发展趋势

随着零售企业竞争越来越激烈以及网上零售企业的发展,各个零售商不断提高成本意识,不断运用先进的物流设备,物流配送情况有所改善。网上零售企业较实体零售企业而言有价格优势,但是自己不能控制物流质量和配送质量,这是中小型网上零售企业的苦恼。但是网上零售企业要走向成熟,必须经过优胜劣汰。因此,物流配送在随之走向成熟的过程中,也会因所用主体不同而不同。外包物流还是自建体系也因企业而定。在这个时期,物流企业也将不断优胜劣汰,争取网上零售企业,为企业服务,降低物流成本,满足顾客配送需求。中国网上零售企业物流配送质量将不断提升,物流业也将成为第三产业的重头戏。

第5章 启示和展望

随着中国经济的稳定发展,中国零售市场总量也必然随之稳步增长,网上零售业讲兴兴向荣。城市化不断推进,物流业随之更加开放。1号店的例子就很好的说明中国网上零售企业必将在物流配送上加以关注,降低成本和提高供应链效率,为顾客提供现代化、人性化的优质服务。

中国网上零售企业本身应当审时度势,选用适合自身企业的物流配送体系,才能避免资金和信息的限制,得以生存。相信在市场竞争

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日益竞争激烈的当下,零售企业能找到最有效率的配送体系,中国的物流业将发开新篇章。

参考书目

【1】张乾坤,“1号店”行业竞争五力模型分析及结论,科技视野,2012(31) 【2】徐国,1号店“打造网上沃尔玛”,China Drug Store,2011(10) 【3】于刚,1号店电子商务中的供应链管理,信息与电脑,2012(1) 【4】杨平,1号店持续优化提高物流效率,物流技术与应用,2012(8) 【5】田珍祥,1号店创新是企业的生命线,创新时代 2012(2) 【6】陈福良,张权,1号店打造网上沃尔玛,营销进行时2012(2) 【7】梁雪,1号店网络经营的分析,东方企业文化商业文化2012(10) 【8】郝建彬,大力发展电子商务物流,北京观察2012(9) 【9】夏向阳,王磊,电子商务物流配送服务的委托代理问题 ——以电子零售业为例,商业研究,2006(12)

【10】伍爱群,大型零售企业物流配送管理的现状、问题及对策,科 技创、业月刊2010(3)

【11】金桂生,葛锋,连锁零售企业物流配送模式选择研究——基于 层次分析法的视角,现代商业2012(6)

【12】王振,李学工,我国连锁零售企业物流配送模式探究,STANDARD SCIENCE2012(10)

【13】李晓超:我国连锁零售企业物流配送模式选择探析,分析与决 策2012(10)

【14】范存军,我国连锁零售企业物流配送现状及发展对策研究,硕士学位论文2006(3)

【15】薛见亮,李金华,常娜娜,我国连锁零售企业物流配送新模式,岁月2011(12)

【16】Clare L. Comm,Dennis F.X. Mathaisel,】Sustaining higher education using Wal-Mart's best supply chain management practices,International Journal of Sustainability in Higher Education2008,9(2) Supply Chain Management and Value Creation

【17】YAN Xi,KANG Canhua,2008 International Conference on Lofistics Engineering and Supply Chain2008 International Conference on Lofistics Engineering and Supply Chain

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致谢

本学年学年论文,是大学以来第一次研究性写作。笔者谨向一直给予我许多支持和帮助的师长、同学和学友表示诚挚的和由衷的感谢!

首先谨向辅导我学年论文的老师和学姐致以衷心感谢!老师渊博的学识和执着求是的精神,时时处处无不在感染着我;学姐认真负责的态度感染我认真学习。也向我身边的同学、同事表示我诚挚的谢意,因为他们,才使我的学习、工作和生活更加的丰富多彩!

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