体内20种氨基酸按理化性质可分为4组：
①非极性、疏水性氨基酸：甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和脯氨酸。
②极性、中性氨基酸：色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺和苏氨酸。
③酸性的氨基酸：天冬氨酸和谷氨酸。④碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸和组氨酸。
中文名称甘氨酸丙氨酸缬氨酸亮氨酸异亮氨酸脯氨酸苯丙氨酸酪氨酸色氨酸丝氨酸苏氨酸半胱氨酸蛋氨酸天冬酰胺谷氨酰胺天冬氨酸谷氨酸赖氨酸精氨酸组氨酸
英文名称GlycineAlanineValineLeucineIsoleucineProlinePhenylalanineTyrosineTryptophanSerineThreonineCystineMethionineAsparagineGlutamineAsparticacidGlutamicacid
LysineArginineHistidine
三字母缩写
GlyAlaValLeuIleProPheTyrTrpSerThrCysMetAsnGlnAspGluLysArgHis
单字母符号
GAVLIPFYWSTCMNQDEKRH
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