我们都知道粮食是农民伯伯辛苦才换来的。我们一定要爱惜每一粒米，绝不能大手大脚地浪费粮食。
有一次，我在学校吃午饭，因为饭菜不爱吃，就把它们都倒了。到了晚上，竟然做了一个梦!
我梦见：我把饭菜都倒了的事儿，农民伯伯知道了，他们竟然来我家找我，我心里有愧，腿都软了，就哆哆嗦嗦藏在衣柜里面。农民伯伯倒没抓我，就在衣柜外面谈话，他说：“你知道不知道一粒米一根菜是我流了多少滴汗，费了多少心血才换来的吗?”我吓得都不能思考了，就结结巴巴地说：“您，您在说什么呀?”
这时，老师走过来，说：“你是不是把今天的饭菜都倒了?”我一听老师都知道了，只好对农民伯伯道歉。我说：“农民伯伯，对不起，我不该不节约粮食，更不该撒谎。以后，我一定不会再浪费粮食了。”农民伯伯听了我说的话，笑眯眯的说：“知错就改，就是好孩子。”老师走过来，把我拉出衣柜，说：“你以后一定记住：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”农民伯伯也笑着点点头，看样子已原谅了我。我高兴得说：农民伯伯，谢谢您能原谅我。”说完，我们都高兴地笑了。笑着笑着，我的梦醒了。
现在，我还记得那个梦。我再也不敢浪费粮食了，因为我怕农民伯伯在找我。有了我的这个梦，大家都知道浪费粮食的后果了吧?我要告诉大家，节约是一种美德。如果一个人能节约一粒米，那么一般人，就能节约一百粒米，我们一定要节约啊!
节俭就是勤劳和俭朴，指厉行节俭、反对浪费，珍惜劳动成果，用钱有节制，不铺张浪费，自己动手制造劳动财富。诸葛亮曾说过：“静以修身，俭以美德。”这不正体现出节俭对于提高自身道德的修养有着重要的作用。
我们不难看出，自古以来凡是品德高尚的人，大都是具备勤俭节约这一美德。
北宋着名的政治家、军事家和学者范仲淹小时候家里很贫苦，但是他坚持刻苦读书，为了节省粮食和节约时间，他每天早上熬了一小锅粥，等冷下来结成块，他就带到学校去当干粮。到吃饭时用刀划平，上午吃两块，下午吃两块。虽然现在他的做法我们不可取，但是他的勤俭节约的美德不正是我们所要学习的吗?
明代清官海瑞死后，人们清点他的家产不过只有“俸金八两，葛布一段，旧衣数件。”他节俭的美德，是值得我们赞叹的。
而今，我们的周恩来总理以“简朴”为座右铭，成为令人民敬佩的领袖。由此可见，节俭对于我们修身养德是大有益处的。
节俭这一美德并不是一成不变的，它会随时代的变迁和社会的进步而随之发展。
南京路上的好八连，不正是体现了这个观念?他们以前的“三件宝”：草鞋、纸糊信封、针线包。现在已被学习包、贮存各种资料的U盘、帮助官兵消费的阳光卡的“新三宝”所代替。可见社会的进步，节俭这一美德也随之而发展。
如今，处在21世纪的我们又该如何发扬节俭这一美德呢?似乎在这幸福和平的社会中，我们大多数人都淡忘了节俭这一美德。衣服旧了换新的、饭吃剩了就倒掉……节俭在被奢侈多代替吗，而我们是否即将要遗失节俭这一美德呢?
不，我们要肩负起发扬这一美德的使命!让我们从现在开始，从今天开始，使节俭这一美德深入人心!
“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”相信大家对这首诗并不陌生吧!
如果我们不珍惜粮食，他们留下的汗水不就白费了吗?如果全世界的农民流下的汗加起来，会不会流成一条源远流长，奔流不息的长河呢?
现在，全国都在流行“节约”，如“光盘行动”，“打包”，总之，我们要节约粮食。酒店一年里浪费的粮食够两千五百万人吃一年的口粮。由此可知，酒店里是有多么的浪费!作为一名中学生，不能只从嘴上说要节约粮食，不浪费粮食，我们应从实际行动做起，从现在做起，从自我做起。现在流行的一句话是：“浪费可耻，节约光荣。”
现在，我们应该每顿饭都不剩下一粒米。我们来算算，如果我们学校一个人浪费一粒米，如果我们学校有三千八百多名学生，那么，加起来一共三千八百多粒米，这仅仅一天没事，如果一年浪费的加起来，一共一百四十五万多粒米，等于让数百个农民白白干了一辈子活，如果你父母是农民，你会忍心吗?就算你父母不是农民，你也不该浪费粮食啊。
有些人请朋友吃饭，订了许多菜，吃得少，剩的多。因为爱面子，不好意思包。而就因为他的不好意思，浪费了许多粮食!那些浪费粮食的人，实属可恨!我很想请那些浪费粮食的人们去体验一下农民的苦，体验一下农民累!他们一年四季都在地里干活!夏天，烈日炎炎，把他们的皮肤晒得黝黑，冬天，寒风刺骨，让他们的膝盖承受不住，而患上关节炎。种出来的粮食却全被我们浪费了!那些浪费粮食的人们啊，你们摸摸良心你们对得起农民，对得起农民流下的汗水吗?
爷爷以前是个医生，他个子很高，满头白发，说起话来非常幽默，爷爷为人很宽容，不管遇到什么事，他都不会生气，脸上总是挂着慈祥的微笑。所以，在我的心目中，爷爷是很和蔼可亲的一个人。
虽然爷爷每个月都会有退休金，但是他非常节俭，出去玩时，他总是会随身带着一个塑料袋，看见饮料瓶时会把它捡起来，我总是很不解的问爷爷:“爷爷，您为什么要捡这个，您并不缺钱花啊?”可爷爷总是笑笑，不说话。于是，这个疑问总是在我的心里环绕。
直到那一次，我才明白爷爷如此节俭的原因。那一次，我早上起来想去冰箱里拿瓶水喝，这时，一个人影出现在了我的眼前，我定晴一看，原来是爷爷!只见爷爷从自己并不多的养老钱中取出了几百元，走出门去，我很不解，爷爷平时不是很节俭吗，现在拿着这些钱去干什么呢?为了了解事情的原委，我蹑手蹑脚地跟了去，只见爷爷来到单位贫困职工工作处，把钱捐给了那些生活贫困的职工。这时，我再也忍不住了，便走了过去，问道:“爷爷，你平时自己都舍不得花钱，为什么要把钱捐给这些职工呢?”爷爷语重心长地对我说:“现在，许多贫穷灾区的人没有吃的，穿的，他们的孩子无法上学，连书包，文具盒也没有，虽然我们过上了不愁吃，不愁穿的生活，但是不得忘了那些生活困难的职工啊!”我不需要用华丽的言辞来歌颂爷爷，只能说:爷爷是个平凡的人，却有一颗难得可贵的心!
节俭是我们中华民族的传统美德，外婆就是我们家的节约模范。
记得又一天，妈妈带我去看望外婆。中午吃饭时，我把很多米粒都撒在了地上，饭桌上也分布着很多米粒，我却视而不见。吃完饭后，我就去看我喜爱的动画片《海绵宝宝》了。看着看着，感觉口渴了，我就去厨找水喝。在厨房我发现外婆正在捡我掉在地上的米粒，然后放在了窗台上。“外婆真小气，不就是几粒米吗?”我不高兴的说。外婆皱了皱眉头：“孩子，我们要节约粮食，不要浪费呀……”没等外婆说完，我就跑掉了。
又过了几天，我和妈妈又去了外婆家。我们刚进屋门，居然从窗台你边传来了清脆的鸟叫声。我怀着好奇朝窗台望去，原来是外婆放的米粒引来了吃食的小鸟。这时，外婆走过来，高兴地说：“瞧我说的没错吧，被你扔掉的米粒没浪费，还引来了很多可爱的小鸟呢。”我有点儿不好意思了，慢慢低下了头。外婆把我拉到身边，和蔼地说：“孩子，粮食是农民伯伯辛辛苦苦经过春天播种、施肥、秋天收割，我们才能够吃上香甜的米饭哪……”我的头低的更低了，我小声的说：“外婆，我错了、我以后再也不浪费粮食了。”外婆把我揽在怀里开心的笑了。
从那以后，我时刻提醒自己：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。我牢记外婆的教育，养成了爱惜粮食，以节约粮食为荣的习惯。
“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这是每一个同学都耳熟能详的千古名句。这首诗让我们懂得了劳动的艰辛，同时，也深深懂得了劳动的重要性。事实上我们的先辈们一直都把节俭当成我们中华民族的美德。
然而，在现实生活中，浪费的现象非常严重，就那身边的同学来说，有的同学一味追求新的文具，频繁地更换文具;有的同学禁不住诱惑，每天都买很多的零食;有的同学经常攀比，炫耀自己的衣物，说起来如数家珍。
更让人感到遗憾的是，浪费在有些同学眼里似乎非但不是让人羞耻的事，反而成了一种追求时尚。吃饭只吃几口就倒掉才显得有派，好好的衣服不想穿了随手扔掉才显得酷。更有甚者，当你批评这些现象时，一些学生甚至说：“我画的是自己的钱，我的东西怎么处理有没有损害你的利益，何必要你来指手画脚?”“现在很火水平提高了，到点饭菜可以理解，用不着这么斤斤计较。”“我国是农业大国，这点粮食算什么?”
虽然我们现在条件好了，可是，还有好多贫困地区的孩子不能够上学，许多失业家庭尚待改善，许多受灾地区的人还吃不饱，穿不暖。
据许多报纸杂志介绍，即使是富裕的西方国家，也是很注重节俭的，从来都是富日子穷过。而我们呢，比起人家的富裕程度来，人均收入尚不值一提，却学会了穷日子富过。
我们现在还小，还没有能力为国家、为社会做出更多的贡献，但勤俭节约确是我们每个人都能做到的，节俭下的东西其实也能起到为国家积累财富的作用啊。那么，就让节俭从我开始吧!从我开始，不浪费一张稿纸，不浪费一滴水，不盲目花一分钱……
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