凉菜的拼音

凉菜的读音是：liáng cài。

凉菜的拼音是：liáng cài。 结构是：凉(左右结构)菜(上下结构)。 注音是：ㄌ一ㄤˊㄘㄞˋ。 词性是：名词。 繁体是：涼菜。

关于凉菜的单词

cold dish  

关于凉菜的词语

凉了半截  风凉话  买菜求益  淹荠燎菜  世态炎凉  透心凉  青衫凉笠  面呈菜色  世事炎凉  天末凉风  

关于凉菜的成语

看菜吃饭  避凉附炎  菜蔬之色  买菜求益  菜果之物  面呈菜色  

关于凉菜的造句

1、川菜馆必有口水鸡与麻婆豆腐，口水鸡属凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。  

2、有揉面的、有擀皮儿的、有包饺子的、还有拌凉菜的，十几个人各有分工，忙活了大半个上午，圆滚滚、胖嘟嘟的饺子就摆满了十几个盖帘。  

3、这天儿实在太热了！买了筐鸡蛋，到家变小鸡了！买了个凉席，一睡成电热毯了！汽车不用点火，自己着了！走在路上遇到个陌生人，相视一笑，变熟人了！桌子太烫，麻将刚码好，嘿，居然糊了！想吃个凉菜，你都得赶紧吃，要不一会儿就成麻辣烫了!  

4、凉菜在饮食业俗称冷菜或冷盘。  

5、刘玉杰先点了凉菜，桂花糖藕、烤麸、豆干万年青、老醋蛰头、杭州酱鸭、干炸响铃、一壶极品碧螺春，大闸蟹按照人头一人一对，等人齐了就上。  

凉菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释

凉菜liángcài。(1)凉着吃的菜;冷菜。凉菜[liángcài]⒈凉着吃的菜；冷菜。英colddish;基础解释：凉着吃的菜;冷菜

二、引证解释

⒈亦作“凉菜”。冷菜，多用来下酒。

三、网络解释

凉菜凉菜（外文名：ColdDishes），在饮食业俗称冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。综合释义：凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到点饥，开胃的作用。汉语大词典：亦作“凉菜”。冷菜，多用来下酒。其他释义：凉着吃的菜。