酱菜的拼音

酱菜的读音是：jiàng cài。

酱菜的拼音是：jiàng cài。 注音是：ㄐ一ㄤˋㄘㄞˋ。 词性是：名词。 结构是：酱(上下结构)菜(上下结构)。 繁体是：醬菜。 简体是：酱菜。

关于酱菜的词语

咬菜根  复酱烧薪  面呈菜色  覆酱烧薪  菜果之物  加油添酱  菜蔬之色  咬得菜根  油盐酱醋  淹荠燎菜  

关于酱菜的单词

vegetables pickled in soy sauce  pickled vegetables  

关于酱菜的造句

1、瓶装香菜心酱菜，香味浓郁，脆爽可口，是方便佐餐之佳品。  

2、主要经营的有：调味酱料类，酱菜小食类，干咸杂货类；糖饼饮料类以及水海产品、肉食制类等商品。  

3、比如，南京雨花茶、稻香村苏式月饼、黄桥烧饼、常州梨膏糖、绿柳居素食、如皋董糖、淮安茶馓、三和四美酱菜、常熟叫化鸡、沛县鼋汁狗肉等。  

4、服务员又送上两碟酱菜，姜黄梗直的榨菜，油绿柔脆的酸豆角，混着鲜辣嫩爽的牛肉粉，更添一份味觉享受。  

5、河北省河间县申鲁村高氏在自己家门口栽了一棵槐树;保定府西关谢德先开了名叫“老槐茂”的酱菜铺。  

酱菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释

酱菜jiàngcài。(1)用酱或酱油腌制的菜。酱菜[jiàngcài]⒈用酱或酱油腌制的菜。英vegetablespickledinsoysauce;基础解释：（名）用酱或酱油腌制的各种菜蔬，如酱瓜、酱萝卜等等。

二、引证解释

⒈用酱或酱油腌制的菜蔬。引老舍《四世同堂》二三：“她知道那个出好酱菜的城也是中国的，而中国人似乎不该去庆祝它的陷落。”

三、网络解释

酱菜酱菜是以新鲜的蔬菜，经食盐腌渍成咸菜坯，再用压榨或用清水浸泡以降低成度的方法，将咸菜坯中的多余盐水(盐分)拔出，使成菜坯的盐度降低，然后再用不同的酱(黄酱、甜面酱等)或酱油进行酱制，使酱中的糖分、氨基酸、芳香气等渗入到咸菜坯中，成为味道鲜美、营养丰富、开胃增食、容易保存的酱菜。汉语大词典：用酱或酱油腌制的菜蔬。老舍《四世同堂》二三：“她知道那个出好酱菜的城也是中国的，而中国人似乎不该去庆祝它的陷落。”国语辞典：用酱腌渍的各种菜蔬。如酱瓜、酱茄等。酱菜[jiàngcài]⒈用酱腌渍的各种菜蔬。如酱瓜、酱茄等。辞典简编版：泛指用酱或酱油等腌渍的各种菜蔬。如酱瓜、酱茄等。 【造句】奶奶腌渍的酱菜既可口又下饭。其他释义：用酱或酱油腌制的菜蔬。

关于酱菜的成语

看菜吃饭  油盐酱醋  面呈菜色  买菜求益  菜蔬之色  加油添酱  咬得菜根  菜果之物  

关于酱菜的诗词

《送酥鱼头酱菜与何之忱》