酒店房务部楼层早班工作内容

部门 Department 工作任务 Task 筹备 : : 房务部 : : 楼层早班员工工作内容 : 分部门 Outlet 涉与员工 To 审批 Checked by 编号 Reference : : 楼层 : : 各级员工 : : : : RM 013 〔共2页〕 Prepared by : 日期 Date 政 策： Policies： 程序： Procedures: : : 1. 早班员工应提前五分钟进入房务部办公室签到。 1.1 早班员工应身着干净、整洁的服装。 1.2 签到时必需自己签，不可代签。 1.3 鉴领自己所负责区域的钥匙、对讲机。 1.4 领取工作表，查看当日VIP，早到团等相还将有资料。 2. 进入工作区域 拿着工作表，查看空房，检查房态是否与工作表的房态不符与有无NO SHOW RM并与时恢复已开床房间。 3. 楼层公共区域的清洁 3.1 清洁立式烟灰缸的垃圾与烟灰。 3.2 清洁走廊镜子、地角线、墙角线。 3.3 吸走廊与客梯间地毯。 4. 准备清洁用具与布草车：准备好清洁剂〔按适当比例稀释〕、马桶刷、手套、打磨垫，放DOC

于工具盒内，将清洁的床单、枕套、被套与各类毛巾放入提篮内。 5. 进展清洁房间：按作房的顺序清洁：VIP—挂牌清洁房—走房—住房—长住房—空房 住房率较高时房间清洁顺序为：走房—VIP 6. 补充酒水：将客人用的酒水与时补充到房间，以便客人再次使用。 7. 当值计划卫生：定期作计划卫生可以保证房间与走廊的清洁，计划卫生包括：空调出风口、马桶水箱、马桶出水孔、地角线、冰箱、走火指示牌、灯筒、门牌号抛铜、地毯的清洗、洗烟缸内的石粒等。 8. 工作间与工具的清洁 8.1 确保工作间地方时常保持清洁，每天应将布草架抹干净与将各物按规定位置放置妥当。 8.2 每日清理工作上应用工具，如工作车或作房提篮、吸尘机尘袋、手刷与喷壶等。 8.3 每项物品存放在储物柜内要小心放置，以免发生碰烂和打破之情况。 9. 下班前的准备工作：报告当值领班当日的特殊事宜，与需中班跟办这事，待督导检查完成工作认可后方可关掉工作间内的灯，锁好工作间的门，使之处于安全状态。 10. 交钥匙、对讲机给领班，签退。

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