专利名称:一种桂圆枸杞白酒的酿造方法专利类型:发明专利发明人:叶长东,张方刚申请号:CN200910114149.1申请日:20090616公开号:CN101649271A公开日:20100217
摘要:本发明公开了一种桂圆枸杞白酒的酿造方法,它以桂圆和枸杞两种备受历代医家推崇的保健滋补品结合,采用生物酶解、微生物低温发酵、两次蒸馏酿制而成蒸馏酒,充分提取对人体有益的有效成分,在陶坛或不锈钢罐中陈酿得到桂圆枸杞白酒。该桂圆枸杞白酒香气优雅、浓郁,口感丰满、醇和,具有典型的突出风格,成为酒类饮品中的佳品。
申请人:叶长东,张方刚
地址:530007 广西壮族自治区南宁市高新区总部路1号中国东盟总部基地B-2栋
国籍:CN
代理机构:广西南宁明智专利商标代理有限责任公司
代理人:张智生
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