化学工程与工艺专业实践教学体系的改革与优化

化学工程与工艺专业实践教学体系的改革与优化孙昱东，丁传芹，刘会娥，侯影飞

（中国石油大学化学工程学院，山东青岛

266580）

摘要：以培养高素质的综合型专业技能型人才为目标，结合化学工程与工艺专业实践教学过程中存在的问题，对专业实践教学体系进行了改革和研究，以中国石油大学雄厚的学科建设为支撑，通过对实践教学模式的改革，建立起稳固的生产实习教学基地和专业教学实验室，提高了化学工程与工艺专业实践教学的质量和效果，培养了学生的实践动手能力和创新能力。

关键词：化学工程与工艺；实践教学；建设中图分类号：G642.0

文献标志码：A

文章编号：1674-9324（2019）45-0126-02

针对当今高等教育培养高素质人才重理论轻实

践、工程性教育缺失和实践薄弱的问题，《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》指出，高等教育今后的战略目标是：“优化知识结构，丰富社会实践，强化能力培养；着力提高学生的学习能力、实践能力和创新能力。”为实现这一目标，高等教育今后应重点扩大“应用型、复合型、技能型”人才的培养规模，强化实践教学环节，增强学生创新能力和工程设计能力的培养，使高等教育结构更加合理，特色更加鲜明。

中国石油大学化学工程与工艺专业教学团队针对实践教学过程中存在的问题，及时转变教育思想和观念，与师生进行广泛的沟通、研讨和商榷，不断探索新的教学方法和手段，逐步建立起了以“实践内容特色化，课外实践规范化，科研设施教学化，工程训练实战化”为特征的实践教学模式，取得了非常好的教学效果。

一、以雄厚的学科基础做支撑，建立多种形式的实践教学体系

中国石油大学（华东）化学工程与工艺专业在专业建设过程中，逐步形成了具有国内先进水平的优势学科群，具有强大的学科背景。“化学工艺”学科为国家重点学科，化学工程与工艺专业多次通过“工程教育专业认证”，建成了“国家工科基础课程化学教学基地”和教育部“油气加工新技术工程研究中心”。通过与企业和国内外高校的合作，化学工程与工艺专业获得了优越的发展机遇和空间，“双一流”建设、与四大石油公司共建化工类学科群等都将为专业的建设和发展提供不可多得的机遇。化学工程与工艺专业实践教学环节的建设在雄厚的学科背景下，以“重质油国家重点实验室”和教育部“中石大齐鲁石化工程教育

中心”建设平台为依托，以“化工卓越工程师教育培养计划”为契机，以强化实验技能训练、开拓创新意识、培养产品开发和实际操控能力为目的，建设了主辅线兼备、课内外结合，独具石化特色的专业实验室以及校企联合、现场实习与仿真操作相互补的实习基地。

二、构建新的专业实践教学模式从培养目标出发，构建了“基础实验+专业实验”和“金工实习+认识实习+生产实习+毕业设计”的循序渐进、贯穿四年的专业实践教学体系，作为理论教学的重要补充。理论课、实验课和实践课相互渗透、相互配合，形成一个有机的整体，建立起了理论—实验—实习相结合的完整教学模式。

三、实习基地建设循序渐进、重点突出、多种模式协同发展

中国石油大学注重实践教学平台的建设，建立了稳定的合作实习基地和仿真实训室，形成了“现场生产实习+计算机仿真实习+化工实训装置操作”的生产实习模式。校内外建有各类实习基地10余个，为保证化学工程与工艺专业的生产实习，中国石油大学在胜利炼油厂建有永久性实习基地，化学工程学院常年派驻教师，负责联系和协调实习的相关事宜，每年可接待近千名学生的生产实习。2012年，以胜利炼油厂实习基地为基础，中国石油大学与中石化齐鲁石化公司共同组建了教育部“中石大齐鲁石化工程实践教育中心”，着重在工程实践中培养学生的职业道德素养和团队合作精神、工程应用技能、工程创新意识及能力，拓展其组织管理能力、交流能力、环境适应能力，提升其获取信息的能力与终身学习能力。此外，化学工程

收稿时间：2019-01-10

课题项目：山东省专业学位研究生教学案例库建设：“化学工程专业硕士实践教学案例库建设”

作者简介：孙昱东（1970-），男（汉族），山东临朐人，博士，教授，主要从事石油加工方面的教学与科研工作。

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2019年11月第45期教育教学论坛EDUCATIONTEACHINGFORUMNov.2019NO.45学院还建立了一批稳定的具有“协作型”合作关系的校外实习基地，联合建立科技创新中心，搭建合作平台，共同创造条件，组织、引导、促进科技合作和科技创新活动的开展，为学生实践能力的培养提供了广阔的空间。

四、专业实习改革重点突出对专业实习的改革，重点抓好三方面工作：一是建立稳固的实习基地，使实习软硬件条件和实习环境优化发展，保障实习过程的顺利进行；二是重视教材编写，确保教材密切结合实际、贴近工业生产，使实习教材成为实习的助手和指导手册；三是结合形式的发展，采取灵活有效的教学方法，探求新的实习模式或手段，将如何提高学生实习的积极性和工作的独立性作为教学方法改革的重点，在实习过程中，积极对教学计划和内容安排、考核方法等进行全方位改革[1]，并在实习中融入《化工设计》的教学内容，使学生能够将在不同课程中所学习的知识进行贯通，锻炼了学生对知识的综合运用能力。

五、现场实习实训化、仿真实习实战化现场实习中，教师和学生深入车间和工人师傅打成一片，教师更多地给予学生理论知识的传输和实习过程的掌控，工人师傅给予现场实践指导。学生在完备的安全防护措施下到生产装置上跑流程、爬塔器，并在车间见习工人师傅对DCS系统的操作等。鉴于安全生产的要求，厂方不允许学生进行现场操作，为弥补生产实习只能近观不能操作的遗憾，学生可在仿真实验室中进行化工过程的操作训练。根据学校的专业特色，目前已建立“常减压蒸馏”等4套DCS仿真实训系统。学生可利用软件进行大型化工生产装置的仿真生产、开停工演练、事故处置模拟等全方位训练。学院还建立了乙酸乙酯生产实训装置，学生可在装置上进行开停工、生产操作实训等。通过实习、仿真和实训的结合，可使学生的实践能力有所提高。

六、专业实验特色化、综合化、创新化经过60余年的发展和建设，化学工程与工艺专业实验室具备了先进和完备的教学实验仪器设备，现有教学仪器设备百余台套，实验室面积1500余平方米，可满足专业实验教学的各项需求。为培养学生的综合实验能力，对专业实验的教学方式进行了改革，以油品分析教学为例，将原先分散的、互不联系的单个油

品性质的验证实验改为综合性分析实验，即给一个学

生实验小组提供一种原油样品，要求学生通过实验，分析原油及其馏分的物性，写出简单的原油评价报告，并提出原油的初步加工方案。将专业实验教学由重理论验证转变为重能力培养和知识运用，培养学生的综合工程素质。

七、实践教学制度化

完善实践教学相关制度的建设，制定生产实习指导教师岗前培训制度、生产实习指导规程、生产实习考核和考评规定，巩固和加强实习基地的实训功能，创新实习教学内容和考核方式，结合工厂实际组织学生进行设备的标定、核算、设计和工艺过程分析等，有效发挥实习平台的实训作用。对专业教学实验室资源进行整合和优化，完善了实验室管理制度、实验人员培训制度、实验室开放预约制度等，强化了实验室的各项功能，提高了实验设备的利用效率。

八、教学和科研相辅相成、相互促进

中国石油大学化学工程与工艺学科在科研方向上形成了石油化工特色明显的催化裂化与加氢裂化技术、重油加氢技术、催化新材料与新型催化剂开发、原油评价体系和可再生资源循环利用技术等多个研究方向，科研呈现出蓬勃发展的态势，为化学工程与工艺专业实践教学环节的综合性和创新性实验平台建设提供了雄厚的基础。实践教学依托并结合科研实验室，积极开发和建立大型实验装置，作为学生综合性实验的内容，如两段提升管催化裂化技术和多产丙烯技术等，均为学生的综合性和创新性实验提供了良好的平台。每年都有大量本科生参与到大型科研实验过程中，拓展了化学工程与工艺专业实践教学的内涵。

九、结束语

实践教学是工程技术类专业教学的重要组成部分，通过改革和完善化学工程与工艺专业的实践教学环节，整合实践教学资源，更好地满足了创新型、技能型人才培养的需求，培养了化学工程与工艺专业学生的实践能力、创新意识和创新能力，为“应用型、复合型、技能型”化工专业技术人才的培养奠定了良好的基础。

参考文献：

[1]孙昱东,杜峰,涂永善.深化改革,精心管理,提高化工生产实习教学质量[J].化工高等教育,2010,27(6):64-67.

StudyandConstructionofPracticalTeachingSystemforChemicalEngineeringandTechnology

SUNYu-dong,DINGChuan-qin,LIUHui-e,HOUYing-fei

(CollegeofChemicalEngineering,ChinaUniversityofPetroleum,Qingdao,Shandong266580,China)

Abstract:Thepracticalteachingsystemof\"PetroleumProcessingEngineering\"wasreformedandconstructedonthebasisofcomprehensivetraininghighqualitytechnicalpersonnelandsolvingproblemsintheprocessofteaching.ThefirmpracticebasesandteachinglaboratoryhadbeenestablishedbyreformingpracticeteachingmodeonthesupportingoftheabundantsubjectfoundationofChinaUniversityofPetroleum.innovatingthemodeofspecialtyexperiment,integratingthescientificresearchintothepracticalteaching.

Keywords:ChemicalEngineeringandTechnology;practicalteaching;construction

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