冯敏
【期刊名称】《福建轻纺》 【年(卷),期】2008(000)009
【摘 要】浅谈浓香型白酒勾调的意义,勾调步骤、方法.以及勾调中遵循的质量、成本、合理库存、时间顺序、平衡等原则. 【总页数】2页(P92-93) 【作 者】冯敏
【作者单位】建瓯酒业有限公司,福建,建欧,353100 【正文语种】中 文 【中图分类】TS262.3 【相关文献】
1.浅谈中国白酒勾调技术的发展 [J], 李大和;李国红
2.浅谈浓香型白酒与芝麻香型白酒的融合 [J], 韩晓明;刘春艳;赵德义;李宝华 3.浓香型新型白酒的勾调实例 [J], 李春雷
4.从\"十里香秘香1号\"酒的酒体设计探讨北方浓香型白酒生产勾调 [J], 刘智远;刘晓扬;侯延臣;李泊生;王成功;宁明理
5.降度贮存基础酒对勾调低度浓香型白酒质量的影响研究 [J], 邵燕;张宿义;周军;代宇;赵小波;代小雪;代汉聪;蔡亮
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