孩子不爱吃蔬菜(5篇)

孩子不爱吃蔬菜(5篇)

孩子不爱吃蔬菜范文第1篇 [关键词]：孩子 欢乐地 多吃蔬菜

幼儿感性心情居多，奇怪 心强，很简单消失挑食厌食的现象。幼儿究竟是孩子，与大人的想法不一样。要想让幼儿乖乖地吃蔬菜，唯恐还需要多动脑筋，了解幼儿的生理和心理特点。 1.孩子不吃菜的主要缘由分析

许多调查发觉，孩子不吃菜的主要缘由是心理问题而不是生理问题。有些孩子是由于第一次品尝蔬菜时感觉味道不佳，以后便始终拒绝这种蔬菜；有的孩子是由于感觉蔬菜的独特风味或口感不合心愿而放弃；还有很多孩子是由于父母、家人、伴侣不爱吃某种蔬菜也跟着挑食。 1.1 孩子不喜爱某菜的口味

儿童和成人的区分之一，就是味觉敏感度的不同。孩子的味蕾密度较高，对同样味道的敏感度高，因此往往会拒绝那些有特别气味的蔬菜，如韭菜、大蒜、葱姜、芹菜、茴香、辣椒、胡萝卜之类。这种时候，家长不必过于苛求。不妨在生活中渐渐引导，或者用其他养分价值相像的蔬菜代替这些蔬菜。但是也不要由于孩子不愿吃这些蔬菜，家庭餐桌上就拒绝这些蔬菜的光临，更不能常常提示孩子不要吃什么东西。只要孩子感觉它们是膳食中的一部分，随着年龄增长，很可能会渐渐接受这些味道，自然而然地改掉偏食的毛病。

1.2 孩子对某食物有偏好

成人对食物的评价，将会潜移默化地转变着孩子对食物的态度。餐桌本身就是进行饮食教育的最好课堂，父母便是孩子的第一个养分课老师。培育孩子爱吃菜的第一步便是营造一个良好的饮食氛围。一般来说，假如父母饮食习惯特别科学，本人不挑食，不说什么食品好吃难吃，什么食品名贵低贱，对孩子又不过分溺爱，孩子偏食挑食的机会便会削减。 多数家庭中都常常说“鸡汤大补”、“水果养分好”、“大虾很高级”之类的话，但是说蔬菜如何“滋补”、“名贵”、“时髦”的家庭确定不多。为了让孩子宠爱蔬菜，父母应当在餐桌上常常赞美这些食物，让孩子在耳濡目染中培育对蔬菜的感情。父母对各种蔬菜都布满爱好，对各种风味都能观赏，孩子便会受到影响，渐渐地接受各种蔬菜的新奇口味。 1.3 烹调水平不够，或没有适应幼儿的特点

烹调方式仅仅考虑了大人的口味特点和饮食方式，却没有为孩子特殊设计他们更能接受的烹调形式。孩子娇嫩而敏感，菜肴的切块应当小一些，调味要清爽一些，不行过咸、过辣、味道过于刺激，避开半生不熟。颜色支配上应当尽可能颜色艳丽，外观美丽，吸引孩子的留意力。有些孩子不喜爱纤维多的蔬菜，这时候要留意引导，一方面要烹调得软一点或者切块小一点，让孩子简单下咽，另一方面也要培育他们喜爱吃富含纤维食品的健康习惯。

2.假如孩子不爱吃某些蔬菜已经成犯难以更改习惯，那么不妨试一试以下这些方法：

2.1 增加孩子与蔬菜见面的机会

中国人多半重视肉类的烹调，对蔬菜的烹调很少下功夫。孩子的味觉特别敏感，过分单调的烹调方法已经挫伤了孩子吃蔬菜的乐观性。要想转变孩子对蔬菜的态度，唯有革新烹调方法，让他逐步增加与蔬菜的接触机会。 定时做一次“五彩米饭”。在白米之外，锅中还放了甜玉米、甜豌豆、胡萝卜小粒、蘑菇小粒，再点上几滴香油，米饭变得非常漂亮迷人。在炒肉的时候配些芹菜、青椒等蔬菜，炖肉时配上土豆、胡萝卜、蘑菇、海带等蔬菜。吃面条的时候配上黄瓜、豆芽、焯白菜丝、烫菠菜叶等多种蔬菜。经过努力很快会成效，孩子会渐渐的吃多蔬菜。 2.2 把蔬菜“藏”起来给孩子吃

孩子一般不喜爱吃胡萝卜。老师无论怎样说胡萝卜有养分，有得孩子就是不爱吃，我们可以做蔬菜卷，馅里面有鸡蛋、豆芽、香菇丝和胡萝卜丝。这样孩子会特别喜爱吃，越吃越香，也就没有不爱吃胡萝卜的事情。 从这些受到启发，在肉丸、饺子馅、包子馅、馅饼馅里添加少量胡萝卜，只要孩子得到养分，做成什么形式都可以，其它不爱吃的蔬菜也可照此办理。

2.3 把蔬菜做得美丽可爱

孩子对食物的外观要求比较高，假如食物不能吸引他们，他们就会将吃饭当成一种负担。因此，为孩子预备的食物要尽量做得美丽一些，颜色和外形美观可爱。这样，孩子感到吃饭这件事本身便布满欢乐，自然会爱好倍增。把蔬菜的颜色搭配得五彩斑斓，蔬菜的外形切得变化多端，大小让让孩子吃起来不困难，孩子就会变得情愿吃蔬菜了。 2.4 让孩子在心里上接受不爱吃的蔬菜

事实上，幼儿挑食，缘由并不仅仅在一个“挑”字。认真观看孩子们的进餐状况，他们最不爱吃的，就是那些茎叶类的蔬菜，由于这些蔬菜中富含膳食纤维，不简单嚼碎，也不简单下咽。再加上小班刚入园的孩子，因家庭教养的问题，吃饭就像吃奶，不太会咀嚼，吃蔬菜就是一大难题。带小班孩子吃饭，第一条就是观看孩子的咀嚼动作，教孩子学会咀嚼。而幼儿膳食的第一条原则，就是清淡、细软，特殊是茎叶类蔬菜，加工时必需要求切细、切碎。有些孩子，多年来始终不愿碰洋葱。惊奇的是，父母带她们吃西餐时，她们对于与煎牛肉搭配的洋葱丝却并不拒绝。分析孩子的心理，认为孩子吃洋葱，是由于西餐厅环境高雅，餐具高档，让孩子在心理上接受了这里的各种食物。 2.5 让其他小伴侣来影响孩子

有些孩子在家里从来不吃芹菜。在幼儿园让他和其他小伴侣一起吃芹菜，看到别人再吃也就跟着吃起来。老师很是兴奋，适时地夸奖一番，说不挑食，爱吃菜，是个好孩子，今后孩子会渐渐的吃芹菜。 2.6 找到替代蔬菜

假如孩子临时无法接受某一两种蔬菜，哪怕是养分很好的蔬菜，也不必过分紧急。可以找到与它养分价值类似的一些蔬菜，代替这种不受欢迎的蔬菜来满意孩子的养分需要。 孩子不爱吃蔬菜范文第2篇

要想让学龄前的孩子吃好，您可以把握以下几个原则： 食物多样化

不同种类食物的合理搭配是保持健康的关键。只有正常、合理地摄入谷

类、肉类、蔬菜、水果及奶制品，才能满意生长发育的需要。 学龄前儿童的膳食，应当是从婴幼儿膳食组成渐渐过渡到成年人的膳食组成。

学龄前儿童饮食中需要足够的蛋白质，而蛋白质主要存在于谷类食物、豆类食物、动物性食物中。乳类在小儿食品中占有特别的地位，它不仅是很好的蛋白质来源，而且钙和核黄素的含量也较高。学龄前儿童每日供应250克牛乳或50~100克动物性食品和豆类食品，就能基本满意小儿机体对蛋白质的需要量。

蔬菜和水果是食物中维生素C的主要来源，甚至是惟一的来源。在选用蔬菜时，要留意选择一些绿叶蔬菜，如小白菜、油菜、苋菜、菠菜等，菠菜含草酸较多，不利于钙的汲取，烹调时应先用水焯一下，使草酸溶解到水里。为了避开维生素C在烹调过程中被破坏，可以给小儿多吃一些生的蔬菜如西红柿及水果等，平均每人每天应供应4～6两蔬菜为宜。 零食适当吃

不少家长生怕孩子吃了零食后，对主食没了胃口。然而，对于大多数学龄前儿童，尤其是没有条件做到少食多餐的儿童来说，零食作为一种补充，适当吃些并非坏事。家长可以给孩子预备些卫生、养分丰富的零食，如水果、酸奶、自然 果汁、燕麦片、少量的巧克力及一些小点心，让孩子自己选择。有些家长把孩子带到商店或超市，让他们任凭选爱吃的食品，这是不妥的，由于学龄前儿童还不具备识别养分食品的力量。

还有些家长担忧孩子吃零食后，影响正餐的食欲，而限制或不让孩子吃零食。其实，只要选择合适的零食，即使正餐进食有所削减，孩子也同样

能摄取足够的养分。

此外，有些家长还担忧，吃零食会引起孩子肥胖。事实上，孩子肥胖的主要缘由是遗传因素和活动量过小。当然，依据孩子的详细状况，适当掌握零食的量也是有必要的。 孩子不爱吃蔬菜范文第3篇 正确素食 或许更聪慧

英国南安普敦高校在《英国医学期刊（British Medical Journal）》发表报告指出，追踪8000多位受访者长达20年后，分析他们的饮食习惯和智商的关系，结果发觉，素食者不分男女，幼时智商成果平均比习惯吃肉的人高5分，在考虑教育程度和工作背景之后，这样的智商差异仍具统计上的意义。

素食者饮食中丰富的蔬果可增进脑力_方案主持人盖尔博士甚至不排解，可能由于这种饮食方式有助于统合力量的表现。尚无讨论证明吃素能使人更聪慧或长得较高，但素食对于儿童健康的好处仍旧显而易见。 不让孩子“吃错素”

不吃肉≠吃素，肉边素反而简单造成养分不足，尤其不利于成长发育中的儿童和青少年。例如餐餐白饭配水煮青菜，或面筋、酱瓜就任凭打发，饮食种类不够多元，该吃到的蛋白质、维生素、矿物质统统缺乏，难怪孩子始终瘦小，且“面有菜色”。 让孩子爱上素食

孩子不爱吃蔬菜范文第4篇 1.孩子不愿吃蔬菜怎么办？

都说男孩子爱吃肉，我女儿却是个标准的肉食动物！每次吃饭，看到绿色的菜就要拣出来。包到饺子里的菜倒是可以吃下去，但是我们也不能老吃饺子呀！头疼！

不妨先问问自己这些问题： 我是不是喜爱吃蔬菜？

在孩子还不会咀嚼的时候，是否给他供应了太过粗糙或坚硬的东西，他会由于上次吃起来很费劲而拒绝现在吃。

在添加辅食的最初阶段，绿色蔬菜添加得不够准时？种类是不是比较单一？

在某次吃蔬菜时，是否被卡过、塞牙了，或者是茴香的气味他不喜爱，都会造成他对绿色蔬菜的不良印象，因此就一概拒绝。 在宝宝拒绝某种绿色蔬菜时，你是否曾经强迫他吃进去？

这种蔬菜我们是不是做得太多了？烹调方式太单一了，宝宝吃腻了？ 这些方法或许对你有所关心：

可以实行一些变通的方式，就像你把蔬菜做成馅一样，还可以在他喜爱的食物里加一点蔬菜，把红色的蔬菜和绿色的蔬菜一起榨成汁等等。 假如你也对绿色蔬菜不感爱好，赶快和宝宝一起转变吧！

在吃饭的时候，我们先大口地吃蔬菜，而且吃得很香，一段时间之后，孩子可能就经不住诱惑，也开头吃起来了。 2.一到吃饭，就喊：“我不饿、我不吃！”

我儿子现在2岁半，他的生长发育状况还不错。可是最令我头疼的是，每次一到吃饭的时候，他就开头喊：“我不饿，我不吃！”真让人焦急！

不妨先问问自己这些问题：

做饭之前，有没有问过宝宝想吃什么？ 在预备开饭之前，问过宝宝饿不饿吗？

两餐之间的间隔足够长吗？有没有足够的运动？有没有由于宝宝每次都吃不多就让他享受“少食多餐”的待遇？两餐间隔过短或者少食多餐会使孩子失去饥饿的刺激，胃酸的分泌量也会削减，从而影响食物的消化和汲取，使孩子失去对吃饭的爱好。 是不是对我做的饭菜不对宝宝口味？ 这些方法或许对你有所关心：

在制定食谱时，别忘了征求一下“小馋嘴”的看法，问问他想吃什么。假如可能的话，在制作菜品的过程中，让小家伙适当地参加其中。 在两餐之间支配适量的活动，增加肠胃的消化蠕动。

把吃饭的主动权还给孩子，把“我们要孩子吃”变成“孩子要吃”。 等到孩子真正饥饿的时候才去喂他，并让他渐渐养成正常进食的规律和习惯。

就餐时肯定要为珍宝制造一个良好的就餐环境，使珍宝保持良好的心情。让他渴望进食，切忌强迫或威逼宝宝进食。 3.孩子吃得并不多，可体重却一路飙升！

我和老公的体重都属于“超重一族”。而今我们的珍宝儿子比起我们更是有过之而无不及。可是我们感觉孩子吃得并不算多啊，而他的体重却长得很快。该怎么办呢？ 不妨先问问自己这些问题：

你在孕期是不是就养分过剩？

宝宝6个月以前，你始终在坚持母乳喂养吗？

你和你老公的饮食方式健康吗？是不是对一些简单导致肥胖的食品“情有独钟”？是不是常常采纳油炸或者红烧的烹调方式？ 你和你老公常常出去运动吗？ 这些方法或许对你有所关心：

在宝宝6个月以前，最好是纯母乳喂养。

在添加辅食的阶段，要留意培育宝宝对蔬菜的喜好，比如在给孩子喂饭时，可以先给他吃蔬菜，这样的话，饥饿会让他更简单接受蔬菜。 首先尽量能够在6个月内实行纯母乳喂养，并且给宝宝养成健康的饮食习惯和生活习惯，宝宝饿的时候肯定要给他吃，但孩子感觉饱了，有表示了，哪怕碗里只剩下半口也不要给孩子吃了。这样即使诞生时很胖的宝宝，将来发生肥胖的可能性也特别小。

我们通常所说的肥胖的遗传不仅仅是基因概念上的遗传，而更多的是生活方式的遗传。比如父母很喜爱吃不健康的或者简单导致肥胖的食品，常常采纳油炸或者红烧的烹调方式，不爱活动。通过长期的耳濡目染，孩子也简单消失和父母全都的饮食习惯和生活习惯。因此，父母首先要转变自己的饮食习惯和运动习惯。

4.宝宝改吃饭后，开头大便干燥！

我儿子现在1岁2个月。从1岁开头，宝宝由吃瓶装辅食改成吃我特地为他做的饭菜。一开头感觉还不错。可是前些天，他开头有点儿便秘。虽然不是很严峻，但我也急得不行。是不是我做的饭有什么问题呢？

不妨先问问自己这些问题：

宝宝每天的饮水量够吗？由于饮水量过少的话，有可能会导致大便干燥。 你给宝宝制作的食物是否过于精细？

宝宝是不是常常由于贪玩而忽视了排便？时间长了，会使排便意识被抑制，排便反应渐渐减弱从而会引起便秘。

宝宝处是不是有裂痕或者红肿，感觉很不舒适？ 这些方法或许对你有所关心：

留意膳食种类的多样化和合理搭配，适当吃一些玉米、小米、红薯、芹菜、菠菜、香蕉、苹果等食物。 培育珍宝良好的排便习惯，养成按时排便，可以削减大便干燥的发生。

大便干燥明显或有排便困难时可采纳腹部按摩方法。在宝宝空腹时或排便前给宝宝做做腹部按摩，方法是以肚脐为中心，逆时针方向按摩10分钟左右，每天2～3次。 5.宝宝特殊爱吃甜食！

我们家珍宝儿特殊爱吃甜食，每次喝粥还要加点儿糖，白开水一律不喝，只喝甜饮料。真拿她没方法！ 不妨先问问自己这些问题：

给宝宝选择的牛奶或者配方奶的口味是否过甜？在给宝宝煮牛奶时，是不是还要加糖？

是否过早地让宝宝接触了果汁？在给小宝宝添加果汁时，是否留意到要用适当比例的水稀释？ 是否常常给宝宝喝甜饮料？

家里是否也有人和宝宝“志同道合”，也很喜爱吃甜食？ 这些方法或许对你有所关心：

宝宝口味的培育要从小做起。在宝宝8个月前，给宝宝制作辅食时，不要放糖。

不要让小宝宝过早接触果汁，在给他喝果汁时，要用肯定比例的水加以稀释，以免口味过甜。

不要给珍宝喝过多的饮料，珍宝补充水分，最好的解渴饮料莫过于白开水，假如珍宝一时适应不了，可以在白开水中加入少许鲜榨果汁调味。 孩子不爱吃蔬菜范文第5篇 文/刘小涛

据《印度时报》报道，法国心理讨论团队发觉，假如孩子们在进食时看到父母在微笑，他们就更有意愿去尝试吃那些平常不喜爱吃的食物，比如蔬菜。

在生活中，我们常常可以看到，很多父母为了让孩子多吃点蔬菜，“威逼利诱”的方法实在五花八门，比如夸大蔬菜的美味程度，或是对孩子承诺假如吃菜就让他们玩嬉戏等等。然而，最新讨论结果显示，其实让孩子乖乖吃菜并不需要这么简单：父母只要在孩子吃东西时微笑，就足以让孩子喜爱上吃蔬菜。

位于巴黎的法国国家农业讨论所招募了相当数量的5岁和8岁的孩子，以及一组成年人进行试验。讨论人员向志愿者展现一些女性食用食物时的照片，并监测志愿者在看到不同种类食物时的心情反应。

讨论发觉，假如孩子在进食时看到父母在微笑，他们就更有可能尝试吃

自己平常不爱吃的食物。这个心理小规律主要适用于5岁以上的孩子。假如孩子平常拒绝吃蔬菜，父母不妨给一个笑容，或许能让孩子更愿意试吃。 讨论者称，这是由于小孩子未成熟的大脑更简单受到其他人的心情影响，因此，只要看到大人们享受的表情，就会触动孩子大脑中“前额皮质”产生同样的愉觉。

该项讨论的报告，已经发表于《英国进展心理学期刊》。

据世界癌症讨论基金的数据，孩子不愿吃蔬菜对健康有不利影响，如在英格兰，80%的儿童摄入的蔬菜数量都少于每天5份果蔬的指引——5-15岁的男孩平均每日摄入果蔬3.1份，女孩则为3.3份，这会增加患癌症的风险。

讨论报告指出：“成年人可能在无意识中、通过兴奋或者厌恶的脸部表情，影响孩子的食物选择。”科研人员表示，新发觉对鼓舞孩子健康饮食可能有重要的影响。 用眼20分钟刺眼20秒 文/李新

以往有讨论发觉，刺眼是人类“刷新”大脑的方式之一，就类似电脑重启。虽然连续刺眼会让人看起来有些惊奇，但这样做有提高记忆力、让头脑更糊涂、以及最新发觉的保健双眼三大奇妙功效。

英国《每日邮报》报道称，科学家找到了让电脑使用者避开双眼疲惫的最简洁“运动”。美国德州高校西南医疗中心的爱德华·门德尔森博士表示，只要常常眨刺眼，一切都是可以掌握的。

门德尔森博士认为，使用电脑时每隔20分钟后连续刺眼20秒钟，然后

再把目光从电脑屏幕移开、看20英尺（约6米）以外的任何物体20秒钟，就能让双眼恢复舒适健康。