裱花蛋糕加工工艺流程图
成型蛋胚 二次加工装饰 蛋胚加工所需设备： 搅拌机 工器具 植脂奶油 裱花袋 搅 拌 裱花装饰 包 装 成品入库 所有配料都有相应的供应商资料及检验报告；操作时严格按照制作标准限量进行控制---设备电子秤 二次加工装饰微生物--控制 设备有搅拌机、裱花袋和工器具。参数：消毒液有效氯浓度200mg/L；消毒时间10min
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