大棚种植技术

草莓在世界小浆果生产中，草莓荣居首位。草莓是结果快、成熟早、繁殖易、周期短、效益高的经济作物。 一、繁殖苗地的准备

1.选择排灌方便不易积水、肥力较高的水田，或菜园土(前在作物及使用过绿黄隆除草剂的土块)。施足基肥(饼肥、家肥、人粪尿、磷肥)腐熟后撒施，同时每亩用50%辛硫磷一斤或3%呋喃丹三斤，拌细土25斤撒施后，翻土作畦。畦宽1．5—1．8米，龟背形以防积水，土要碎。

2.每株的选择及定植。选择新叶正常开展，小叶对称，叶色浓绿叶柄粗， 叶片大，长势健壮，丰产性好，摘除病叶与老叶。我市一般在公历四月份定植于繁殖地(日平均温度在12℃以上)。每畦定植两行，离畦面边30厘米处定植，株距60—80厘米。栽后，立即浇水定蔸。

3.肥水管理，育苗地施肥的原则是：适氮，重磷、钾，每亩用腐熟的菜饼200斤加尿素7—8斤，磷肥50斤，钾肥10斤，水溶解后每隔20天浇溉一次。人粪尿也可代替。

4.每株定植成活后(一星期后)喷赤霉素(九二O)，既每一克“九二O”兑水40—50斤，(九二O先用浓度高的

白酒在干净的碗内化解)喷雾。连喷两次，时隔一星期至10天。八月份严格控制施氮肥，让其适当干旱，但不要过份。 二、适时移栽和移栽地的准备及规格

1.大田准备：选择肥沃、排浇方便的田或土作大田用地。草莓需肥量较大，加上后期(采果期)一般较少施肥，所以基肥要足，并以有机肥为主，一般每亩有机肥1500㎏，饼肥50㎏，复合肥25-30㎏，尿素7.5㎏，过钙40㎏，钾肥10㎏，除尿素和复合肥外，其它肥搅匀腐熟后，与尿素、复合肥搅匀撒施土面，接着翻土作垄。一般垄高25—30㎝，垄底宽90㎝，垄面60㎝。垄沟宽30厘米，垄底加沟宽100--120㎝左右，垄面至沟底有一定的倾斜度。

2.定植时期与方式：我市设施栽培一般在9月底至10月初移栽。定植密度与苗情、土地肥、瘦分别对待，壮苗、旱苗、地肥宜稀植。反之宜密植。一般亩栽7—9千株。垄作好后，从垄边往内5公分处定植，株距12—15厘米。垄长一般不超过30米。

在移栽时应注意，一是定向移栽： 既弓背朝外，有利以后花序抽出。二是双行三角形(品字形)栽植，有利通风透光扎根。三是把握深度，做到下不露根，上不埋苗心，有利分蘖。四是带土移栽，有利成活。五是晴天下午栽， 阴天全天栽。六是加强水肥管理，栽后立即浇透定根水，浇水时可按800倍液加甲基托布津。七是及时查苗补苗。 三、田间管理

1.冬前管理，定植成活后至11月中下旬，应注意三点：一是薄肥勤施，以氮肥为主，最好是稀粪水；二是保持湿润；三是除草松土摘老叶、病叶。 2.开花前后管理：在开花前、幼果期、果实膨大期及时喷洒菜果壮蒂灵，提高草莓循环坐果率，促进果实发育，同时用托布津、速克灵、乐果等防治病虫害。

3.越冬期管理：寒冬来临前，要浇透水以防寒。 四、适时盖膜

盖膜能成倍地增加产量，减少果实损失防止污染。膜分大棚盖膜、地膜。盖膜时间应掌握在日平均温度降到8℃左右时，开始盖膜。先盖大棚膜，后盖地膜。盖膜前先要除草、中耕、施肥，防治病虫害。(大棚制作与购膜型号)由于篇幅有限恕不介绍，有意者请与农科所联系。盖膜后，晚上棚内应保持温度8℃，白天20℃左右，晴天中午要掀膜，下午3点复膜。温度过高，花粉死亡，温度过底花粉活性不够，难以授粉。 五、大棚种植

早春大棚种植的草莓可以开花结果。 露地栽培技术

草莓露地栽培可采用1年1栽或多年1栽两种方式，前者每年栽培收获后与其他怍物轮作，这种制度下，草莓生活力强，果实品质好，成熟早，病虫害少。但关键技术在培育3片以上叶片、根系发达的壮苗，可适当密植。1次栽植，多年采收，秋季移栽，翌年5月收获。3年后，利用匍匐茎苗更新1次

1．整地施基肥 草莓根系浅，宜生长于通透性好富含有机质的壤土或沙壤土。前茬作物以小麦、豆类、瓜类及蔬菜为宜。也可与高杆作物套作。提早深翻土地，亩施入3000kg充分腐热的粪肥基肥，晒垈。整地时再施入磷酸二铵25kg。氯化钾10kg。定植前灌1次小水。

2．定植 移栽前选有5-6片复叶，植株健壮，根系完整的秧苗，在阴天或傍晚定植于大田。栽植密度为(20-25) cm×(25-30) cm，栽植秧苗以浅不露根，深不埋心为度，定植后即灌1次透水，水干后及时检查秧苗情况，松土、培土或补苗。

定植时使秧苗弓背朝平畦内生长，便于管理和采收果实。

3．田间管理 草莓定植后，浇定根水，以后保持田间湿润，降低地温，视田间湿度适时适量灌水。灌越冬水时，结合施15-20kg/亩复合肥提高越冬能力。春季开花结果期为水分敏感期，应保持土壤湿润。灌水时结合施入氮磷复合肥或叶面喷肥，水分不宜过多，应及时排出积水，同时还应在开花前、幼果期、果实膨大期及时喷洒菜果壮蒂灵，提高草莓循环坐果率，促进果实发育。

草莓移栽成活后，应勤中耕，除草。果实采收后适时培土。越冬时适当采取地面覆盖，以便能防寒、保温，保持草莓顺利越冬。现在，多于1月底至2月初地膜覆盖，能促使草莓提早成熟，延长采收期。 盆栽草莓的种植

盆栽草莓的种植很多朋友购买了草莓种子，一方面是想美化居室,另一方面，也是想品尝\"丰收\"的喜悦：,为了使初次种植的朋友能掌握基本技巧，现介绍一些相关知识给您!同时也欢迎您将自己的感想与经验与大家分享!建立一个家庭蔬果园并不困难，如果你住在别墅或住在底楼或顶楼，拥有一座带小花园的住宅，当然最好。如果没有那也没关系，只要有阳台或光照良好的窗台，也一样可以享受家庭园艺的乐趣。栽培的器皿可用专门的栽培箱，也可用花盆，或者废弃的塑料箱、洗脸盆等。盆栽草莓是新育成的品种，特别适合于居室观赏栽培。从视觉美角度来看，草莓叶色浓绿，果实鲜红，如果能种在自然朴素的陶罐、瓦罐中，会显得相得益彰。盆栽草莓的播种育苗需要用保水性能良好的培养土（如悬吊盆花的栽培用土）。发芽温度20--25，播种后宜覆盖保湿，避光有利发芽，约5天左右出苗，这时需逐渐增加光照，有利迅速壮苗。草莓喜充足的光照，每天最好能有半天以上的光照时间。平时宜摆置于通风良好的场所。草莓不耐旱，盆土过干叶面会出现褐斑，还会影响挂果。所以，盆土表面发干即需浇足水，要浇到水从盆底流出为止。2周左右施一次氮、磷、钾比例为5：10：5的液体肥料，注意草莓开花后肥料要施在植株周围。 盆栽草莓一旦果实成熟，卵形红果美丽诱人，摘下置于白瓷盘或水晶玻璃盛器中，简直就是一件艺术品。 病害防治

种植草莓，改变或控制其生长发育的环境条件，克服不利因素，使之正常开花结果，达到提前采收，反季节供应市场。大棚栽培具有投资少、见效快、产量高、效益好的特点，每亩土地产1500千克，较露地高出1倍以上；产值比露地高出10倍多。为了延长草莓供应期，实现周年供应的需求，目前常用四种栽培形式：(1)促成栽培（秋末冬初11月～12月成熟上市）；(2)半促成栽培（于2月～3月间成熟上市）；(3)超促成栽培；(4)抑制栽培。

虽然采用大棚生产优点很多，但也有不足之处，因棚内高温多湿。易为病虫害发生创造极有利的环境条件。加强对病虫害的综合防治，“治早、治小、治了”，显得尤为重要，成为实现大棚草莓高产稳产的关键环节。 叶斑病：

又称蛇眼病，主要为害叶片、叶柄、果梗、嫩茎和种子。在叶片上形成暗紫色小斑点，扩大后形成近圆形或椭圆形病斑，边缘紫红褐色，中央灰白色，略有细轮，使整个病斑呈蛇眼状，病斑上不形成小黑粒。 防治对策：

及时摘除病叶、老叶。发病初期用70%百菌清可湿性粉剂500倍～700倍液，十天后再喷一遍。或用70%代森锰锌可湿性粉剂，每亩200克对水75千克进行喷雾。 白粉病：

主要为害叶片，也侵害花、果、果梗和叶柄。叶片上卷呈汤匙状。花蕾、花瓣受害呈紫红色，不能开花或开完全花，果实不膨大，呈瘦长形；幼果失去光泽、硬化。近熟期草莓受到为害会失去商品价值。

防治对策：

在发病中心株及其周围，重点喷布波美0.3度石硫合剂。采收后全园割叶，喷布70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富灵5000倍液等。 灰霉病：

是开花后的主要病害，在花朵、花瓣、果实、叶上均可发病。在膨大时期的果实上，生成褐色斑点，并逐渐扩大，密生灰霉使果实软化、腐败，严重影响产量。 防治对策：

在现蕾到开花期用25%多菌灵可湿性粉剂300倍液、50%克菌丹可湿性粉剂800倍液、50%扑海因500倍～700倍液等喷雾。 根腐病：

从下部叶开始，叶缘变成红褐色，逐渐向上凋萎，以至枯死。支柱在中间开始变成黑褐色而腐败，根的中心柱呈红色。 防治对策：

草莓移栽前用40%芦笋青粉剂600倍液，浇于畦面，然后覆土，整平移栽，以有效杀死土壤中的病菌，降低田间菌源基数，减少传染机会。 黄萎病：

该病是土壤病害，主要症状是幼叶畸形，叶变黄、叶表面粗糙无比。随后叶缘变褐色向内凋萎，直到枯死。 防治对策：

严格引入无病植株种植；缩短更新年限；用氯化苦13.5升～20升或太阳能覆盖薄膜灌水进行土壤消毒；拔除烧毁已发病者。 虫害防治 线虫：

寄生在草莓组织中，危害叶柄、芽、根等，使被害器官变成红色，严重时植株枯死。

防治方法：

一是烧毁病株，用敌百虫乳剂400～500倍液，每10天喷1次，连喷3次。

蛴螬：

在草莓收获期和八九月份咬食根、茎，使植株枯死。 防治方法：

在危害期灌注90﹪的敌百虫1000倍液，也可结合浇水向流水中滴入水胺硫磷，每667㎡用药1千克。 草莓卷叶蛾：

每年4～5月份虫卵孵化成幼虫，幼虫吃叶，并把叶卷起来在里面吐丝结网继续危害。

防治方法：

开花前和采摘后，用50﹪马拉硫磷1000～1500倍液或40﹪乐果1000倍液喷雾防治。

草莓是多年生草本植物，要从土壤中吸收大量的养分。草莓施肥应以基肥为主，一般亩施有机肥5000千克左右，并配施氮、磷、钾等化肥，以满足植株正常生长需要。在基肥施肥量不足的情况下，应根据草莓各时期生长情况适时追肥。草莓追肥应把握好3个时期。

一是花前肥。早春草莓开始生长之后至开花前进行，亩施尿素10千克、过磷酸钙25千克，以满足开花对各种营养的需要。 二是果后肥。草莓大量结果后，植株体内养分缺乏，为了尽快恢复植株生长，多形成新叶新根，为秋季的花芽分化创造条件，一般亩施尿素10—15千克、过磷酸钙15—20千克、氯化钾7.5—10千克。 三是孕花肥。草莓花芽分化前进行，对于草莓植株的正常生长和花芽分化起到保证作用。主要施磷钾肥，配合少量的氮肥。

 草莓的施肥可分为基肥和追肥。

基肥：草莓栽培密度大，生长期补肥不方便，基肥最好一次施足并配合氮、磷、钾肥，以满足草莓整个生长周期所需的养分。一般每亩施基肥5000公斤以上。

追肥：草莓生长发育和开花结果期所需要的养分，通过追施速效性肥料来补充。追肥数量和次数依土壤肥力及植株生长状况而定，全年大约3～4次。

草莓早春生长主要依靠头年的贮藏营养。但萌芽前后至现蕾期是需要养分期，应结合灌水进行追肥，以促进早期叶面积形成，有利于开花坐果。通常每亩追施尿素7．5～10公斤，或复合肥10―15公斤。

草莓进入开花期时，为满足植株生长和开花结果的需要，要进行一次追肥。此次追肥以磷、钾肥为主；磷的作用是促进根系发育从而提高果实产量。在果实膨大期、始产期和旺产期，追肥以氮肥和钾肥为主。

果实采收后，为补充由于生长结果而造成的养分亏损，应进行追肥，使植株尽快恢复生长势，同时促进匍匐茎和新茎的发生，促进花芽分化，增强植株的越冬能力。这次追肥一般不可少，可开浅沟施入。

草莓是喜肥植物，对肥料数量的需求随着生长时期变化而不同，但应以一次性基肥施入为主。生长季节追施速效化肥，以确保植株正常生长发育，获得较高产量。草莓对氮、钾肥的吸收量与磷肥相比略多，但磷肥易被土壤固定，难于吸收，所以，在施肥比例上磷肥应高于氮、钾肥。基肥以优质有机肥为主，施少量的速效性化肥，但草莓是忌氯作物，施化肥时不能用含氯的化肥。

设施草莓结果期长达半年，为了使温室草莓在采收期内获得最佳营养质量，保持不疯长、不早衰，持续优质高产，在施肥上应掌握适氮增磷钾的原则。

一、基肥

为了培肥地力，熟化土壤，草莓定植前要将土壤深耕25-35厘米，并结合耕翻亩施商品有机肥450-500公斤或优质农家肥3500-4000公斤，尿素5-6公斤，磷酸二铵15-20公斤，硫酸钾5-6公斤。

二、追肥

为了满足开花对各种营养的需要，一般在草莓开始生长之后至开花期前，亩施尿素9-10公斤，硫酸钾4-6公斤；浆果膨大期追肥：一般亩施尿素11-13公斤，硫酸钾7-8公斤。草莓大量结果后，植株体内养分缺乏，为了尽快恢复植株生长，多形成新叶新根，可根据需要进行追肥。

三、根外追肥

可以根据草莓长势情况，采用根外追肥（即叶面喷肥）方法进行辅助施肥。花期前后叶面喷施0.3%磷酸二氢钾3-4次或0.3%硼砂，可提高坐果率，并可改善果实品质，增加单果重。初花期和盛花期喷0.2%硫酸钙加0.05%硫酸锰，可提高产量及果实贮藏性能。另外，叶面肥的喷施宜选在阴天或晴天的傍晚进行，因为中午蒸发量大，易引起草莓肥害。