探索神木县养猪业发展趋势 白彩琴董婧（陕西省神木县草原站７１９３００） 养猪业是我国的传统农业产业，根据农业部《全国生猪 产业发展规划２０１６—２０２５）），未来ｌ０年我国猪肉消费仍然占 肉类消费的６０％，养猪业过去１Ｏ年年增长２．３８％．饲料产量 过去１Ｏ年年增长７．３％，养猪业的发展将向着产业互联网、 适度规模养殖、生态养殖、健康养殖等方面发展，养猪业有 着良好的产业发展趋势。 神木县有良好的生猪养殖基础，２０１７年，神木县计划投 资１亿元，加强生猪生产基地建设，规划建设５个年出栏万 头生猪标准化规模养殖场、５个万头生猪养殖示范村，建设 存栏２０万头生猪养殖基地，预计年产值达到３亿元。神木 县将加强良种猪和土种猪繁育基地建设。财政安排奖励资金 ５００万元，专项用于发展生猪生产，包括猪舍改造、良种引 进、粪污处理，生猪养殖大户购买生猪和饲料等的贷款贴息 和保险保费补助支出，生猪流通和加工方面的贷款贴息支 出，生猪防疫服务费用等支出等。 １饲料基地建设 发展养猪业，猪饲料是首要解决的问题，神木县今年加 大草原站建设的投资，增种紫花苜蓿、墨西哥玉米草、黑麦 草各２００亩，巩固沙打旺、草木犀种植，扩大种植面积，建 成３个万亩草原，来满足养殖业的饲草需求。 １．１饲料基地布局 神木县大多人口居住比较稀散，根据生态养猪模式是未 来制定饲草种植发展方向．西北沙漠地区仍然以种草为主 体．东南部黄土高原、水滩地区以精饲料种植为主，实现科 学种草增加饲料产量。 １．２饲草回收加工 饲料种植面积扩大。回收加工必须跟上，神木县投资建 成的东西南北４个饲料加工厂．满足种草专业户饲草回收和 养殖户的饲草供应，避免产草旺季饲草发霉变质造成浪费， 也解决里饲草生长淡季规模养殖场饲料短缺问题，加强精准饲 料配方，提高饲料消化、利用率，减少重金属、抗生素使用。 ２推广生态养猪 生态养猪猪主要是推进清洁养殖，尽快完善粪污处理利 用设施，最大限度减少粪污产生。在养猪过程中尽量实施尿 池、干粪、雨污分离，加强终端粪便和食槽、猪舍卫生处 理。努力实现畜禽养殖与环境容量相匹配，要按照农牧结 合、种养平衡的原则去发展。 ２．１建立优质品种基地 政府投入资金进行良种和高新技术的研究，建立优质种 源库，应用先进的技术提高劳动生产率，提高生猪养殖的科 技含量。加强良种繁育体系建设，保障种源供给。神木县根 据市场需求，我们适当发展当地土种猪养殖模式，土猪肉卖 到良种猪肉的２～３倍价格，说明土猪肉供不应求．数量少满 足不了市场需求，一些偏远山区有原种猪养殖的个体户．在 此基础上投资扩大养殖数量，并选出优良土种猪成立原种猪 繁育场，级进选育繁殖建成百头优良原种猪繁育场。供给土 猪养殖专业户发展土猪生产，在西部山区逐渐形成原种猪养 殖基地，满足市场消费者需求。探索生猪养殖的科学模式． 西部、西北部和南部是生猪养殖的主产区，重点还是以瘦肉 型良种猪为主体，增加养殖数量持续稳步发展，成为稳定市 场猪肉供给的核心区域。 ２．２加快养猪生产布局 神木县土地辽阔、饲料资源丰富，是生猪养殖重点发展 县。过去几年养猪业总体处在低速发展阶段，要做大做强加 工龙头企业，实现产加销对接，重点是发挥成本优势，建设 一批高标准的、种养结合养殖基地。重点是稳定养殖规模。 提升现代化装备水平和生产效率，加强生猪养殖粪污无害化 处理与资源利用．因地制宜发展生猪生产，西部地区适宜百 头养猪生产，布局百头养猪场１００家，每家年出栏生猪５Ｏ～ ８０头以上。并发展适度规模的家庭猪场是较好的模式，壮大 规模的家庭猪场是以家庭成员为主的经营单元，一般出栏 ３Ｏ～５０头，大型养猪企业占３０％，中、小型的家庭农场和养猪 大户占７ｏ％ｈ￣右，满足本地区消费需求，确保县区域内猪肉自 给率稳定，让消费者吃上放心肉，保障人民肉食品卫生安全。 ３提高经济效益 神木县有土地、有水源、有饲草资源，生产成本低．污 染治理和猪病防治比较容易。近年生猪价格连续上涨，猪肉 是我国最重要的肉畜产品之一，市场对猪肉的需求量很大． 据中国肉类协会调查显示，我国大部分地区猪肉价格都得以 回升，局部地区猪肉价格涨幅领跑ＣＰＩ，猪肉需求量同比 ２０１４年上涨２８％以上，长期以来我国猪肉市场还是需求大于 供应局面。由于近年饲料价格逐渐走低，养殖业成本下降， 有效克服养猪业生产的瓶颈，提升产品的安全性。提高经营 效益，实现规模化养殖与效益并行，壮大养猪业生产有利可 图，经济效益可观，神木县养猪业产值年过３亿大有希望。 总之。要建成养猪大县．专业从事生猪的饲养，防疫、 设备、种猪更新、猪的科学管理、猪的饲养管理、猪的日粮 营养水平、免疫程序、保健管理等硬件缺一不可，保健管理 是当前养猪生产中的重中之重，整个收入以养猪为主，做强 养猪企业。 ２Ｏｌ ７．６口叵嗣圊口 ３７