科技与推广 Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ Ｐｒｏｍｏｔｉｏｎ ☆中国畜牧业 猪生长曲线在生产中的应用探讨 发腱，Ｉｉ猪， 产的主要目的就是 猪生长过程巾，增重的部分前后是 ２．科学分阶段饲养 随着芥 １３，发腱，传统对商品 牛Ｋ 产优质育肥ｉ肯，为广大人民群众提 不一致的，前期增重以水分、蛋白 渚生产ｆ供安全、优质猪肉，满足人们营养需 质和灰分较多，中期渐减，后期更 阶段的划分与卡ｕ应霄养供给已不』 求 育肥猪在猪饲养量巾占ｆ１１９０％以 少，而脂肪则前期增加很少，中期 合理，往往足小 、生长猪两阶段 ｌ ，５ｕ１何提高育肥ｊ｝｝ 卜长速度、饲料 渐多，后期达到最高． 较Ｋ．育肥阶段较 通过对山ｐ 转化牢、卅可体Ｍ质，行效降低养猪成 小，提Ｉ 的科 一住生产实践中，每天改变饲粮 ，肯部分规模猪场州在，发现猪场通 阶段育肥 叮能地去趋近这一要求 在此基础 浪费蛋 质，义增加环境污染，ｌｉ ＿人们提 了阶段饲养的疗法，即 『Ｊ粮蛋｝ ｛质过高将导致增重和饲料 的经济效益，是摆 的组成是很难实现的，营养学家只能 常采用■阶段ｆ 水 ｎ 广人，卜 广：、ｌ 科技Ｉ 作１ｌ＝｝ 题 、正确认识猪的生长曲线 ，卜Ｋ址・个连续渐进的过徉， 将牛长肥育期分为数个阶段，每个阶 效率Ｆ降．ｆＩ 接天系 场的饲料 段提供一种南特定营养成分组成的适 本，探讨商品 合 的，卜Ｋ阶段 合特定生长阶段的饲粮 『天ｌ此，如何 划分、营芥供给、氨排放减量化的 ｉｔ．ｆｌＩ｛ ＩＩ ｌ、｛ 骼、ＨＪ【肉和脂舫的 ｉ 线，ｊ Ｋ按・定ＪＩ ＩＪ 序‘ 脱・个缓Ｓ型的增Ｋ 合理地划分侧养阶段就显得尤为重 技术问题有现 意义 养前 ｌｌ 也 人郇 发ｑｉ 要，划分的阶段越多，就能尽ｈｆ能减 卜Ｋ ０占成 ３．利用生长规律指导育肥 心 化 ４～６ Ｊ】龄ｌｊｉ『．，卜 增霞较怏． 这・ＩＩ、ｆ！ｌｑ为ｎ【１速，Ｉ Ｋｊ 兜，仃的１ 种Ｌ）（） ｛Ｈ水 ｆｉ，＇ｊ３０％～４０％（体 ７Ｏ～８（）干 ，彳丁的小￣ｌＪ７０干 少营养的过剩或／ｆ 足．更准确地满足 充分发挥在生衍 ｋ转折点之前的 的实际苻养需要，达到较为理想的 猪， 长优势， ，ｌｉ Ｋ 期幢采取 橄 ｌ肉比 措施加速 长，避免或减少各种原 的时间达到预定ｌ ，Ｊ，Ｊ｛｛最少的饲料 长发育规律．州 饲料营养成分， 顷、氰瑟酸的 肥 配比应卡Ｈ对高 Ｉ Ｋ ｛Ｉｑ，以利坩 骼、肌肉的正常，ｌｉ长发育； 二、根据猪生长规律进行分阶 ｆｊｌ起的十长停滞或受阻， 求用最 段育肥 兜）ＩＩ，ｔ，ｊ ，Ｉ－Ｋ速率达到“峰值” 此ＪＩ （约６个Ｊ Ｊ龄 ），每天的 ¨ 速 Ｊｔ：始ＦＩ５年 ・１．育肥猪分阶段饲养 通常人们 消耗获得最件的 体品质 根据 把育肥 的饲养 期划分为 个阶段， “ｍ 『ｆＩｃ”址一１＼转折点，任这 也叫——ｉ段 台肥法 从断奶至体重达剑 乍长前期饲料Ｉ｛， 点 Ｊ ， Ｋ，皮，ｔｉ变化，ｍ瘦肉 ３５ｆ克时，称 ｝ Ｋ期．即小猪阶段． 川织的增ｋ Ｉｔ 优辨转变为脂肪组织 小诸阶段是饲养效果好坏的关键时期， 的增Ｋ Ｉ 优协，水分、篮Ｉ ｔ质、、卡『【 小猪易患痫， 易饲养，需受特别精 后期！Ｊ！ｌＪ蚤适 侧，以减少脂肪的 卜降，脂 迅迷增Ｊ Ｊｌｌ；饲 心的饲喂 ．３５～㈤ 兜为发育期， 沉积，获僻良 的Ⅲ可体品质 根 料转化 也』｛：始下降、ｆ１ｉ『 Ｋ骨、 Ｉｌ１猪阶段 尘绪牛长剑５Ｏ Ｆ克以后棚 尘长发育规律，确定最合 的 ｛， ，』Ｉ ｊ ９】脂肪打Ｃ干ｊ｛ ，Ｉ Ｋ肥ｆ『猪体 埘就比较好养ｒ，此阶段的消化系统 体重，降低牛 成本 掂酞验： ９ 儿 ，ｌ ＫＩ 峰Ｈ｛观ｆｉ，Ｊ ｊＬ Ｊ … 序依 发育成熟，体格逐步长大形成，消 Ｋ ｌ ｒ克脂肪比Ｋ １ 范瘦肉要多消 ｝｝ｑ体重的增加 ｆｔ 次为中ｊ 骼、肌『勾、脂肪，ＨＩＪ骨骼最 化、【殷Ｉ收、抗痫、适应能力提高；６Ｏ 耗２～３１＇ｉ饲料，ｆ 耿分 允发 ， 最 俘Ｉ卜，次为肌肉， ｒ克 栏为育肥期，即大猪阶段， 脂肪占的比例越米越大 闪此， ・ ｌｎ 脂胁 较晚｝ｊＩｆ／ｊ。人｝ ｆ）Ｃ私！ Ｊｆｉ｝ 的俗话米说，就是“小 Ｋ，ＦＩｉｌｌ’， ｌ１１ Ｋ肉，肥 长膘”， 乍长前期 济价值主要 此阶段实现，满足营养 村杂交猜种为９Ｏｒ克， 熟地方』Ｊ｝彳 Ｊ 』 增・Ｒ ５分／ｆ 一样 ， 卜ｆ 肥育 需求是这一阶段的根本＝． 肪 猪种为７（］～ 丁’兜为 ｆ ４６ 育肥期的主要任务足“长肉”，提高 般 的上巾体 以大 瘦肉猪种 饲料转化牢，确保料肉比，养猪的经 １Ｏ０～１１０千克，培育品种与一般农