促进区块链、物联网、人工智能等新一代信息技术与农业融合

促进区块链、物联网、人工智能等新一代信息技术与农业融合

以信息技术带动业态融合，促进物联网、区块链、人工智能等新一代信息技术与农业融合。发展数字农业、智慧农业、信任农业、认养农业、可视农业等业态。

区块链技术是利用区块链的不可篡改和时间戳的特性，提供并更新与农产品相关的数据、农业生产管理系统所涵盖的相关数据以及农业物联网系统所涵盖的相关数据，并为农业部门收集、提供、更新上述数据。

在农作物、农资、加工等在流转环节有所应用。基于农业物联网生成的原产地农业大数据打造农产品交易平台和金融平台，以区块链技术作为底层建立封闭农产品供应及农产品区块链认证追溯体系。

一、工作措施

在中国农业的发展现状下，区块链在农业中主要的应用场景在农产品溯源、农业物联网和生产物流方面 。

1.1农产品溯源

利用区块链技术可以对记录实现不可篡改特性，从农产品的生产端到流通端、消费者都有详实的数据，实现消费者明明白白消费，提高消费者购买的意愿。农产品溯源可以更好提升农产品安全性以及食品的安全性。

1.2农业信息透明

加强农业生产过程信息透明。区块链技术应用于农业，通过大数据分析，建立种植户、采购商的信用评级参考；利用智能合约在种植户和采购商之间保证公平交易；通过数据管理系统，将一系列经纪人、农民、加工商、分销商、监管机构、零售商和消费者纳入其雷达范围的数据管理系统变得更加透明。

1.3降低生产流通成本

区块链技术运用之后，农业生产流通等环节的成本会大大降低。区块链技术解决信息自动存贮和数据库的功能，就可减少人工的投入和其他设施的投入；区块链应用实现万物互联，即可帮助生产商和渠道商降低各项开支；从而更好的降低生产和流通成本，让农户及消费者获利。

二、2020年工作推进的重点任务

在做好信息进村入户工程的基础上，区块链与农业相结合，加强农业领域的应用。2020年工作重点任务如下：

2.1改进质量控制和食品安全

区块链的一个重要应用是提供最佳的质量控制条件，增加供应链的透明度。加强物联网设备的建设，让农民能够监测土壤质量、害虫和灌溉等可能影响农作物的因素。

通过将这些设备连接到区块链分类账，只需查看手机上的应用程序，结果就可以不断更新并实时查看。使其符合相应的规范和流程。

2.2增加供应链中的可追溯性

加强供应链的可追溯性，将有效减少食品欺诈、虚假标签和缩减中间环节，确保生产者因其努力获得公平的报酬，确保消费者的合法权益。

区块链可追溯性也将帮助农民记录和更新庄稼的动态信息，并通过智能手机上的应用程序跟踪它们在种植、收集、存储和交付中的状态。这使得农民看到农作物在任何时候的确切状态并根据需要做出应有的调整。

2.3提高农民生产效率，增加收益

建设基于区块链的数据存储及智能合约，减少传统农业生产和管理过程中的数据流转、存储，从而支持使农民直接与零售商联系。生产到销售公开透明，一旦满足指定的特定条件，就会自动触发支付，促进农民受益公平和提升。

三、应对措施

从农民到制造商和杂货商，区块链与物联网正在重塑农业生产、农业管理、农业金融等行业。区块链通过使用简化的方法优化农业资源，包括金融、水、劳动力和肥料的使用等，使农业成为一种可持续的实践。

3.1农产品供应链

随着区块链的出现，为农产品供应链生态系统带来信任和透明度。

第一步：物联网传感器生成数据或农民存储数据

农业允许传感器生成与田间播种的作物相关的关键信息。如作物质量、种子类型和作

物播种时的天气条件。通过物联网传感器或农民手工采集的数据被保存在分布式存储平台上，即区块链上。

第二步：把成熟的作物分配给农产品加工公司

农作物成熟后可以通过带有物联网的加工企业，捕捉储存和运输的温度条件。作物将经过处理，将处理过程中每一步捕获的信息都储存在区块链上。从中收集的信息可以帮助批发商或零售商确认所交付的食品是否质量良好。

在区块链上存储数据还可以确保在食品供应链的每个步骤都符合法规要求。

第三步：向批发商和零售商供应加工食品

食品或农作物加工后，也会用配备物联网的车辆分发给批发商和零售商。区块链供应链通过帮助食品公司快速和无缝地进行食品召回或调查来提供可追溯性。

第四步：消费者可以追溯供应链

从农场起源的细节到运输细节、批号、食品加工和工厂数据、过期信息、存储温度和其他与区块链中的食品相关的数字细节，消费者可以通过追溯供应链来探索一切。

3.2控制气候风险

农民在种植不同类型的作物时，通常不得不面对不可预测的天气条件。可以从区块链分类账中跟踪天气情况。

第一步：农业气象站向区块链发送基本信息

农业使农民能够通过部署传感器和测绘农田来了解作物的行为。在农场内设置农业气象站可以帮助生成重要信息，如不同高度的土壤温度、气温、叶片湿度、降雨量、风速、露点温度、相对湿度、太阳辐射、风向和大气压力。

所有上述参数都在区块链中进行测量、记录和保存，使农民和其他授权实体能够透明地访问它。

第二步：农民可以采取预防措施

通过分析气象站产生的数据，农民将能够做出与农业相关的决定。例如，如果他们知道未来两天可能会下大雨，这将有助于他们提前采取必要的行动。

第三步：快速申请农作物保险

如果在天气危机期间受到损害，农民可以通过区块链快速申请农作物保险索赔金额。

区块链的透明和不可变的行为将使保险公司和其他授权方能够方便地访问智能气象站捕获的数据。

在智能契约的帮助下，可以直接查询区块链来获取所需的信息。在保险索赔请求被批准后，农民将自动在他们各自的钱包中获得请求的金额。

3.3农业金融管理

区块链通过透明度和共享控制可及性为农业金融过程带来公平。以下是区块链如何帮助管理农业金融：

第一步：利益相关者在食品生产的每一步分享信息

每次发生事务时，它都将存储在区块链中，使所有相关方都能够透明地访问每个事务。在食品生产的每一步都共享必要的信息将给整个系统带来更多的公平。

第二步：审核员可以有效地进行审核

区块链具有永久、安全地存储信息的能力，它还可以作为已记录事务的验证源。审计师将能够通过区块链分类账直接核实交易。