玉米面馍馍怎么样做好吃
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发布时间：2022-04-21 19:29
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热心网友
时间：2023-09-28 21:31
用料
主料
玉米粉200克
小麦粉300克
酵母粉1勺
辅料
白糖
1勺
玉米面馍馍的做法
1.
把玉米粉和小麦粉拌匀，加酵母粉泡好的水，揉成面团，加入白糖，发酵3小时
2.
面发好后，揉成馍馍形状，上笼屉蒸25分钟
3.
25分钟后，关火闷两分钟后出笼。
热心网友
时间：2023-09-28 21:31
步骤
1.玉米面300克和黄豆面100克加入开水200克
2.搅匀
3.4克酵母加100克水化开
4.倒入和好的棒子面中
5.加面粉150克
6.揉成面团并盖上保鲜膜进行发酵
7.发酵约1小时表面明显膨松即可
8.将面团分成重量相同的剂子
9.揉成圆形
10.放锅内
11.盖上盖静置半小时后开火大火上汽后蒸蒸15分钟
12.蒸好后在锅内焖3分钟后开盖即可
小贴士
玉米面、黄豆面和面粉的配比不一定那么准确，可多可少，玉米面比面粉多做出的馍口感会偏硬点，面粉多玉米面少做出的馍会膨松些。
热心网友
时间：2023-09-28 21:32
主料玉米面300克小麦面粉150克黄豆面100克 辅料水适量酵母4克
步骤
玉米面馍馍的做法步骤11.玉米面300克和黄豆面100克加入开水200克
玉米面馍馍的做法步骤22.搅匀
玉米面馍馍的做法步骤33.4克酵母加100克水化开
玉米面馍馍的做法步骤44.倒入和好的棒子面中
玉米面馍馍的做法步骤55.加面粉150克
玉米面馍馍的做法步骤66.揉成面团并盖上保鲜膜进行发酵
玉米面馍馍的做法步骤77.发酵约1小时表面明显膨松即可
玉米面馍馍的做法步骤88.将面团分成重量相同的剂子
玉米面馍馍的做法步骤99.揉成圆形
玉米面馍馍的做法步骤1010.放锅内
玉米面馍馍的做法步骤1111.盖上盖静置半小时后开火大火上汽后蒸蒸15分钟
玉米面馍馍的做法步骤1212.蒸好后在锅内焖3分钟后开盖即可
热心网友
时间：2023-09-28 21:32
把7－8份的白面和2－3份的玉米面加发酵分用水和，如喜欢吃甜的可加些白糖，这样蒸出来很好吃的
