土豆块和豆瓣酱怎样做卤子
发布网友
发布时间：2022-04-21 19:35
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-23 00:58
土豆块和豆瓣酱怎么做卤子：
主料：土豆1个
辅料：油，适量盐
适量豆瓣酱
适量生抽
适量胡椒粉
适量姜
适量蒜
2瓣
步骤
1.土豆切成块，泡在水里洗干净去一下淀粉。然后沥干水份。
2.忘记拍姜蒜了，姜切的丝，蒜切碎，坐锅起油爆香姜蒜炒出香味
3.下土豆翻炒几下
4.接着就放一碗清水，然后加入适量的盐
5.然后加生抽适量上色
6.放豆瓣酱入味
7.加入适量的胡椒粉
8.用铁铲子翻动一下让土豆均匀的入味
9.然后盖锅盖小火蒸煮10分钟后大火收汁就可以装盘了。
热心网友
时间：2023-07-23 00:58
锅里倒油放大料花椒葱花爆香，放豆瓣酱炒炒出香味，放入土豆丁炒熟即可也可以加点水。我做土豆丁打卤面是这么做的。希望可以帮到你。
热心网友
时间：2023-07-23 00:59
主料
土豆
1个
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
蒜
2瓣
步骤
1.土豆切成块，泡在水里洗干净去一下淀粉。然后沥干水份。
2.忘记拍姜蒜了，姜切的丝，蒜切碎，坐锅起油爆香姜蒜炒出香味
3.下土豆翻炒几下
4.接着就放一碗清水，然后加入适量的盐
5.然后加生抽适量上色
6.放豆瓣酱入味
7.加入适量的胡椒粉
8.用铁铲子翻动一下让土豆均匀的入味
9.然后盖锅盖小火蒸煮10分钟后大火收汁就可以装盘了。
热心网友
时间：2023-07-23 00:59
步骤
1.土豆切成块，泡在水里洗干净去一下淀粉。然后沥干水份。
2.忘记拍姜蒜了，姜切的丝，蒜切碎，坐锅起油爆香姜蒜炒出香味
3.下土豆翻炒几下
4.接着就放一碗清水，然后加入适量的盐
5.然后加生抽适量上色
6.放豆瓣酱入味
7.加入适量的胡椒粉
8.用铁铲子翻动一下让土豆均匀的入味
9.然后盖锅盖小火蒸煮10分钟后大火收汁就可以装盘了。
热心网友
时间：2023-07-23 01:00
土豆切小块炒一下加水，再加豆瓣酱烧开即可。
