西葫芦素馅包子窍门

发布网友 发布时间:2022-04-21 19:38

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热心网友 时间:2023-05-19 20:11

西葫芦素馅包子的窍门在于要将调料的味道配好,13香和胡椒粉等调料一起同西葫芦馅儿拌匀,这样的素馅会好吃一些

热心网友 时间:2023-05-19 20:12

西葫芦挖掉内瓤插成丝!

2
放入适量盐腌出汤!

3
然后挤掉水分,攥干!

4
丝太长的话用刀剁两下,不要太碎,盛入容器里!

5
粉丝煮熟切碎!

6
木耳泡发剁碎!

7
鸡蛋炒熟,所有馅料全部放在一起!

8
放入盐,鸡精,香油搅拌均匀!

9
500克面粉放入3克发酵粉搅拌均匀,加入温水揉成光滑面团盖盖发酵2.5倍大!

10
分成大小相同面剂子!

11
擀成边薄中间厚的圆片,放入馅料!

12
左手大拇指往里边摁陷,右手捏褶!

13
全部包完松弛二十分钟,凉水入锅,开锅蒸15分钟,时间到了再闷五分钟出锅!

热心网友 时间:2023-05-19 20:12

你可以直接将西葫芦切成小段,然后加点点肉放在里面包出来的,吃起来特别的不错,味道美极了。

热心网友 时间:2023-05-19 20:13

最主要的窍门就是我建议你在包馅的时候加入一些香油,这样的话味道更好。

热心网友 时间:2023-05-19 20:13

1.把西葫芦切丝用盐卤一下,挤出水分。2.锅中倒油放入虾米炒香
3.把鸡蛋炒成鸡蛋碎
4.把西葫芦,鸡蛋虾米放到起加入葱姜沫,生抽,耗油,胡椒粉搅拌均匀即可。
味道特别的鲜美。

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