西葫芦素馅包子窍门
发布网友
发布时间：2022-04-21 19:38
共5个回答
热心网友
时间：2023-05-19 20:11
西葫芦素馅包子的窍门在于要将调料的味道配好，13香和胡椒粉等调料一起同西葫芦馅儿拌匀，这样的素馅会好吃一些
热心网友
时间：2023-05-19 20:12
西葫芦挖掉内瓤插成丝！
2
放入适量盐腌出汤！
3
然后挤掉水分，攥干！
4
丝太长的话用刀剁两下，不要太碎，盛入容器里！
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粉丝煮熟切碎！
6
木耳泡发剁碎！
7
鸡蛋炒熟，所有馅料全部放在一起！
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放入盐，鸡精，香油搅拌均匀！
9
500克面粉放入3克发酵粉搅拌均匀，加入温水揉成光滑面团盖盖发酵2.5倍大！
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分成大小相同面剂子！
11
擀成边薄中间厚的圆片，放入馅料！
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左手大拇指往里边摁陷，右手捏褶！
13
全部包完松弛二十分钟，凉水入锅，开锅蒸15分钟，时间到了再闷五分钟出锅！
热心网友
时间：2023-05-19 20:12
你可以直接将西葫芦切成小段，然后加点点肉放在里面包出来的，吃起来特别的不错，味道美极了。
热心网友
时间：2023-05-19 20:13
最主要的窍门就是我建议你在包馅的时候加入一些香油，这样的话味道更好。
热心网友
时间：2023-05-19 20:13
1.把西葫芦切丝用盐卤一下，挤出水分。2.锅中倒油放入虾米炒香
3.把鸡蛋炒成鸡蛋碎
4.把西葫芦，鸡蛋虾米放到起加入葱姜沫，生抽，耗油，胡椒粉搅拌均匀即可。
味道特别的鲜美。
