发布网友 发布时间:2022-04-21 19:43
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热心网友 时间:2022-07-20 14:39
苦菊是一种廊坊特产的食用植物,苦菊属菊花的一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊
味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评.
将苦菊择好洗净,过水轻焯控干晾凉,姜蒜切末,加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许,搅拌均匀后装盘即可。 口感甜咸苦酸辣五味杂陈,清新爽口,开胃健脾。
热心网友 时间:2022-07-20 15:57
苦菊是一种廊坊特产的食用植物,苦菊属菊花的一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效
热心网友 时间:2022-07-20 17:31
苦菊的营养价值:苦菊是菊花类蔬菜,它含有人体需要的17种氨基酸,硒锌VB2,比生菜及其他蔬菜营养价值高5--10倍,在什么气候条件下,都不生虫,不用打药,是一种纯绿色蔬菜,具有抗菌解热消炎明目的功效,常吃苦菊可以延年益寿,提高智力,凉拌是食用苦菊的最好方法,清热去火。
热心网友 时间:2022-07-20 19:23
(1)防治贫血,消暑保健。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
(2)清热解毒,杀菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金*葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用,故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
(3)防治癌症。苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用,还可用于防治宫颈癌、直肠癌、*癌症。
热心网友 时间:2022-07-20 21:31
苦菊吃到嘴里,微有苦味,常吃可以消炎撤火,很好的一种蔬菜