安溪铁观音传统制作工艺,铁观音产地
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发布时间：2024-10-23 03:26
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时间：14小时前
在安溪县，春茶采制季虽已结束，但传统铁观音制作工艺的热度依然不减。县茶管委和西坪、芦田、祥华等乡镇正在进行一系列举措，以弘扬传统技艺，提升茶业品质与人才培养。
在西坪镇，他们筹备首届铁观音发源地制茶能手大赛，旨在吸引和培养更多茶业人才，打造人才聚集地。目前，该镇已有多名茶业人才被认定为高层次人才。祥华乡则通过举办茶王赛拓宽市场，举办茶事活动如“记忆芦田·党旗红梅占香”，积极发掘和推广茶业人才。
县茶管委办常务副主任洲指出，他们通过举办大师赛，如第二届安溪铁观音大师赛，创新选才方式，不仅关注茶制作技艺，还增加了茶园管理等内容，以全面培养茶业人才。近年来，各类培训活动频繁，如茶王赛事、专题讲座等，已培养出一批高素质的茶业人才，部分人甚至获得省级非遗项目传承人和国家级大师的荣誉。
祥华乡的张顺儒团长创办的铁观音制作技艺传习所，为技艺传承提供了稳定平台，通过大师沙龙和培训会，传承并激活了传统制茶技艺。而在王清海大师的工作室，他通过现场教学，帮助学生深入理解制茶工艺，培养他们的实践能力。
国家级非遗传承人魏月德也积极投身技艺传承，已收徒众多，强调茶人匠心的重要性，为茶产业人才培养贡献力量。芦田镇更是召回老茶师，成立专家服务团，传承传统制茶工艺。
为了进一步推动茶业发展，安溪县计划出台人才认定标准，开展职称评定，举办大师赛，建设工作室，并开展新型职业茶农培育等项目，甚至与科研机构合作，以激发茶业人才的创新活力，助力安溪铁观音产业的腾飞。
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时间：14小时前
在安溪县，春茶采制季虽已结束，但传统铁观音制作工艺的热度依然不减。县茶管委和西坪、芦田、祥华等乡镇正在进行一系列举措，以弘扬传统技艺，提升茶业品质与人才培养。
在西坪镇，他们筹备首届铁观音发源地制茶能手大赛，旨在吸引和培养更多茶业人才，打造人才聚集地。目前，该镇已有多名茶业人才被认定为高层次人才。祥华乡则通过举办茶王赛拓宽市场，举办茶事活动如“记忆芦田·党旗红梅占香”，积极发掘和推广茶业人才。
县茶管委办常务副主任洲指出，他们通过举办大师赛，如第二届安溪铁观音大师赛，创新选才方式，不仅关注茶制作技艺，还增加了茶园管理等内容，以全面培养茶业人才。近年来，各类培训活动频繁，如茶王赛事、专题讲座等，已培养出一批高素质的茶业人才，部分人甚至获得省级非遗项目传承人和国家级大师的荣誉。
祥华乡的张顺儒团长创办的铁观音制作技艺传习所，为技艺传承提供了稳定平台，通过大师沙龙和培训会，传承并激活了传统制茶技艺。而在王清海大师的工作室，他通过现场教学，帮助学生深入理解制茶工艺，培养他们的实践能力。
国家级非遗传承人魏月德也积极投身技艺传承，已收徒众多，强调茶人匠心的重要性，为茶产业人才培养贡献力量。芦田镇更是召回老茶师，成立专家服务团，传承传统制茶工艺。
为了进一步推动茶业发展，安溪县计划出台人才认定标准，开展职称评定，举办大师赛，建设工作室，并开展新型职业茶农培育等项目，甚至与科研机构合作，以激发茶业人才的创新活力，助力安溪铁观音产业的腾飞。
