发布网友 发布时间:2024-10-23 20:44
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知名作家隐士赞誉有加,称《爱上咖啡》是他所有咖啡相关书籍中最为出色的一本,堪称"咖啡辞典"与"咖啡百科全书"的完美结合。书中涵盖了咖啡的方方面面,无论是基础知识如咖啡的传说,还是实践技能如咖啡豆的选择、研磨、烘焙和包装,乃至咖啡萃取的艺术,世界咖啡文化风情,甚至咖啡经营的理念和咖啡历史的沿革,都详尽而生动地呈现。
这本书是餐饮及咖啡大师毛永年和林莹夫妇的代表作,曾风靡,被誉为"品味咖啡与美食的启蒙之作"。两位作者以其富有诗意和生活趣味的文笔,引领读者深入了解咖啡的魅力,仿佛在文字间品味咖啡的每一滴精华,体验其深远的世界影响和未来发展趋势。它以强烈的情感吸引力,成功地吸引众多读者投入咖啡的世界,一同探索和享受咖啡带来的乐趣与艺术。
爱上咖啡