谁知道泉州名小吃醋肉怎么做要祥细点?
发布网友
发布时间：2024-10-23 08:32
共2个回答
热心网友
时间：3分钟前
给你我的经验，记得把最佳给我！配料：永春老醋适量，糖少许，看你口味，大蒜，盐味精，地瓜粉，要是想颜色好看点就加点食用色素，全部搅拌均匀，淹20分钟，然后就可以下油锅啦！。以上的调料看自己口味把握，相信你是个聪明的人。
热心网友
时间：5分钟前
里脊肉半斤
酥炸粉一包
面粉（同酥炸粉等量）
鸡蛋一颗
A:陈醋一大勺.糖一大勺.蒜两颗拍碎.料酒一勺.胡椒粉少许.香油一小勺
1.将里脊肉切成条状用刀背拍过后，用A料腌渍30分钟备用
2.将酥炸粉及面粉调匀备用
3.全蛋打碎备用
4.起油锅中温
5。将里脊肉取出先沾蛋水后，裹上炸粉，放入油锅炸至金黄起锅
