发布网友 发布时间:2022-02-21 18:29
共2个回答
懂视网 时间:2022-02-21 22:50
鸡腿怎么切?
1、准备食材、刀具等
2、从鸡腿露出骨头的地方深入,沿着中间的那根骨头往下剪。
3、把鸡腿转个身,沿着骨头把左右两边的肉都剔下。
4、把骨头根部的肉也拆下,沿着骨头把后面的肉也拆下。
5、沿着鸡腿肉纹理切即可。
总结
1.准备鸡腿、刀具等
2.从鸡腿露出骨头的地方深入,往下剪
3.沿着骨头把左右两边的肉都剔下,把骨头根部的肉也拆下
4.沿着鸡腿肉纹理切即可
热心网友 时间:2022-02-21 20:15
1、鸡腿洗净沥干。
2、
先来给鸡腿做个小手术,用剪刀沿细的一端将鸡腿剪开。
3、
葱、姜、蒜、生抽切末,盐5克、酱油10ml、蚝油10ml、白胡椒或者黑胡椒3克
放在一起调成汁,将汁涂抹在剪开的鸡腿内。
4、
将鸡腿包裹成没有剪开的样子,在外面涂一层汁。