不用烤箱就能做出的芝士蛋糕，你知道具体做法吗？
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发布时间：2022-04-21 09:33
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热心网友
时间：2023-11-09 01:21
奥利奥芝士蛋糕
准备食材：奥利奥碎100克，黄油50克，奶油奶酪250克，炼乳50克，牛奶40克，淡奶油200克，吉利丁片10克。
做法：1黄油隔热水融化，倒入奥利奥饼干碎里搅拌均匀，倒入模具压实冷冻15分钟。
2吉利丁片冷水泡软，放入热牛奶里融化，淡奶油打发到浓稠和酸奶质地差不多就行。
3奶油奶酪里加入炼乳，隔热水搅拌至顺滑，倒入牛奶吉利丁液和淡奶油、饼干碎搅拌均匀，倒入模具里，冷藏4小时以上，脱模，表面撒一层饼干碎即可。
