奶酪过期了但一直冷冻的可以吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-24 02:35
共2个回答
懂视网
时间：2022-10-17 07:32
1、不建议吃。
2、不管是什么食物，以哪种方式保存，只要是过期了的话都是不建议再继续食用的。因为其营养性和安全性都会发生变化。
3、即使是在低温环境下，但保存时间过长的话，奶酪还是会出现口味改变、细菌滋生的情况，同时奶酪中的脂肪也会发生轻微的氧化，因此不建议再继续食用。
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时间：2022-10-17 07:35
1、不建议吃。
2、不管是什么食物，以哪种方式保存，只要是过期了的话都是不建议再继续食用的。因为其营养性和安全性都会发生变化。
3、即使是在低温环境下，但保存时间过长的话，奶酪还是会出现口味改变、细菌滋生的情况，同时奶酪中的脂肪也会发生轻微的氧化，因此不建议再继续食用。
懂视网
时间：2022-10-17 07:38
1、不建议吃。
2、不管是什么食物，以哪种方式保存，只要是过期了的话都是不建议再继续食用的。因为其营养性和安全性都会发生变化。
3、即使是在低温环境下，但保存时间过长的话，奶酪还是会出现口味改变、细菌滋生的情况，同时奶酪中的脂肪也会发生轻微的氧化，因此不建议再继续食用。
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时间：2022-10-17 07:42
1、不建议吃。
2、不管是什么食物，以哪种方式保存，只要是过期了的话都是不建议再继续食用的。因为其营养性和安全性都会发生变化。
3、即使是在低温环境下，但保存时间过长的话，奶酪还是会出现口味改变、细菌滋生的情况，同时奶酪中的脂肪也会发生轻微的氧化，因此不建议再继续食用。
懂视网
时间：2022-10-17 07:45
1、不建议吃。
2、不管是什么食物，以哪种方式保存，只要是过期了的话都是不建议再继续食用的。因为其营养性和安全性都会发生变化。
3、即使是在低温环境下，但保存时间过长的话，奶酪还是会出现口味改变、细菌滋生的情况，同时奶酪中的脂肪也会发生轻微的氧化，因此不建议再继续食用。
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时间：2022-10-17 07:48
1、不建议吃。
2、不管是什么食物，以哪种方式保存，只要是过期了的话都是不建议再继续食用的。因为其营养性和安全性都会发生变化。
3、即使是在低温环境下，但保存时间过长的话，奶酪还是会出现口味改变、细菌滋生的情况，同时奶酪中的脂肪也会发生轻微的氧化，因此不建议再继续食用。
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时间：2022-10-17 07:52
1、不建议吃。
2、不管是什么食物，以哪种方式保存，只要是过期了的话都是不建议再继续食用的。因为其营养性和安全性都会发生变化。
3、即使是在低温环境下，但保存时间过长的话，奶酪还是会出现口味改变、细菌滋生的情况，同时奶酪中的脂肪也会发生轻微的氧化，因此不建议再继续食用。
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时间：2022-10-17 07:55
1、不建议吃。
2、不管是什么食物，以哪种方式保存，只要是过期了的话都是不建议再继续食用的。因为其营养性和安全性都会发生变化。
3、即使是在低温环境下，但保存时间过长的话，奶酪还是会出现口味改变、细菌滋生的情况，同时奶酪中的脂肪也会发生轻微的氧化，因此不建议再继续食用。
懂视网
时间：2022-10-17 07:59
1、不建议吃。
2、不管是什么食物，以哪种方式保存，只要是过期了的话都是不建议再继续食用的。因为其营养性和安全性都会发生变化。
3、即使是在低温环境下，但保存时间过长的话，奶酪还是会出现口味改变、细菌滋生的情况，同时奶酪中的脂肪也会发生轻微的氧化，因此不建议再继续食用。
懂视网
时间：2022-10-17 08:02
1、不建议吃。
2、不管是什么食物，以哪种方式保存，只要是过期了的话都是不建议再继续食用的。因为其营养性和安全性都会发生变化。
3、即使是在低温环境下，但保存时间过长的话，奶酪还是会出现口味改变、细菌滋生的情况，同时奶酪中的脂肪也会发生轻微的氧化，因此不建议再继续食用。
懂视网
时间：2022-10-17 08:05
1、不建议吃。
2、不管是什么食物，以哪种方式保存，只要是过期了的话都是不建议再继续食用的。因为其营养性和安全性都会发生变化。
3、即使是在低温环境下，但保存时间过长的话，奶酪还是会出现口味改变、细菌滋生的情况，同时奶酪中的脂肪也会发生轻微的氧化，因此不建议再继续食用。
热心网友
时间：2023-08-15 13:13
不能吃。
不管是什么食物，以哪种方式保存，只要是过期了的话都是不建议再继续食用的。
因为其营养性和安全性都会发生变化，存放在冷冻区域虽然能够延长其保存时间，对细菌等微生物的滋生有所抑制，但是并不能完全避免细菌滋生；
而过期不仅营养成分流失较快，滋生细菌的速度也较快；无论是营养还是口感都是较差的，另外，食用过期食品可能会积累体内毒素，造成腹痛、腹泻等不适症状。
扩展资料：
奶酪过了保质期，虽然表面上看不出异样，但是细菌指数肯定已经超标了，因此并不建议再吃过期的奶酪。
食物的保质期是有科学依据的，食品之所以有保质期，就是因为里面的添加剂和防腐剂会失效，其残留的化学物质极易氧化，微生物也容易滋长，这些都容易产生无法预知的变化，很有可能会给食用者造成很大的危害。所以奶酪过期了最好还是不要吃。 另外，奶酪过了保质期，虽然表面上看不出异样，但是细菌指数肯定已经超标了，因此不能吃过期的奶酪。
参考资料来源：人民网-霉变再制奶酪吃不得
参考资料来源：百度百科-保质期
热心网友
时间：2023-08-15 13:14
不建议再继续食用。
奶酪通常采取低温冷藏的保藏方式，这种温度条件下虽然霉菌的生长繁殖速度缓慢，但仍是可以生长的。奶酪也可以采取冷冻方式抑制微生物繁殖以实现更长的保质期，这种方法通常适用于餐饮行业使用的大包装产品。
多数情况下，霉菌仅造成食物的*变质而不会造*的食物中毒。但有些霉菌会产生毒素，如黄曲霉会产生黄曲霉毒素。当然，奶酪污染黄曲霉的情况非常少见，所以消费者不必为此恐慌。
根据国标《食品安全国家标准 再制干酪》（GB 25192—2010）规定，再制奶酪中霉菌的数量应低于50菌落形成单位/克（CFU/g）；从感官上来讲，要求无正常视力可见的外来杂质。因此，再制奶酪中出现霉菌是不允许的，建议消费者不要食用。
扩展资料：
消费者选购奶酪时应注意以下两点：
一是商品的生产日期和保质期。尽可能选择比较新鲜的产品，并在保质期内食用。
二是商品的贮藏条件。消费者采购回家的奶酪应冷藏，尤其是大包装的奶酪，开封后应尽快食用。一般仅以冷藏和冷冻进行区分。冷藏指0~10℃，冷冻指低于0℃，一般是-15℃以下。从冷冻室拿出的奶酪要让其慢慢解冻，以保留奶酪中的水分。
参考资料：人民网-霉变再制奶酪吃不得
