发布网友 发布时间:2022-04-24 03:19
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热心网友 时间:2023-10-24 10:47
在黄泥磅的紫荆广场,这里是海鲜大排档的聚集之地,不仅有各种烤鱼、烧烤这一类的重口味搭配当,也有像“朋来访小海鲜”一样格格不入的清淡品种。
这家店的菜品到底有多清淡?就跟着游品一起去尝尝吧!
据老板娘介绍,为了能够让食客吃到海鲜的原汁原味,他们家大多数菜品都是用清蒸制作的。然后再根据重庆人的口味,进行简单的调味,这样做出来的海鲜料理,既保持了初心,也算是入乡随俗了。
鲜辣醉蟹钳,是游品最推荐的一道菜,一份是28元,价格比较适中。这道菜是一道开胃菜,做法源自青岛,用黄酒、白酒、青、红两种小米辣进行腌制,使得蟹钳里面的蟹肉呈现果冻质地即可。
这样做出来蟹钳酒香味十分浓郁,辣度从舌尖直接到达神经末梢,是重庆人最喜欢的那种麻辣带来的痛觉。夏天的时候,点上一份醉蟹钳,再来一杯啤酒,别提多惬意了。
这家店最有特色的就是这道海星料理了,许多人都不知道海星也有雌、雄,而雌海星产的籽是可以食用的。
因为海星上面到处都是刺,如果徒手打开就会被刺伤,建议大家戴上手套操作。
而我们吃海星的时候,美女老板娘居然亲自上阵给我们开,服务真的太好了。
海星的籽就像海胆一样,不过它有两种颜色,一种是*的,一种是土色的,都是可以吃的,*的籽吃起来要嫩一点,非常甜美。
一份海星拼盘是38元,除了海星,还包含青蛤、扇贝等等,海星吃多了也不好,建议大家一个人点一份就够了。听说最近胶州湾的海星泛滥了,不妨运到重庆来让我们大饱口福吧!
因为是粤式海鲜大排档,店里每桌必点的还有这碗海鲜馄饨竹升面和海鲜粥,前者19元,后者10元,与使用的食材相比,价格可以说是相当便宜了!
竹升面的分量跟重庆小面的2两差不多,加入的食材非常丰富——最基础的车仔面,没加一滴水,吃起来更有韧劲;两个用鲜虾仁包的馄饨,个头特别大,一口咬下去,能吃到一颗完整的虾仁。
另外,还搭配了手打的鱼丸,吃起来十分Q弹,一共有4个,分别是2种味道,可以和朋友分着吃;水煮的青菜和干虾增加了菜品的颜值,荤素搭配,干活不累。
用菌菇汤打底,这才是粤菜的灵魂啊,不得不说这碗竹升面真的太正宗了,还只要19元,大家一定要去试试!强烈推荐!
海鲜粥也一样实在,使用各种干虾、干贝,甚至还在上面放了非常昂贵的银鱼丝,市场价100g约20元,一碗10元也是很值了。
还有香葱大乌贼、清蒸大虾、竹篮生蚝、豉油凤尾、海鲜煎饺等等都很美味,游品都已经一一尝试过了,大家可以随便点,绝对不会踩雷。
另外,他们家的清蒸黄翅鱼在别处很难见到,如果大家喜欢吃黄翅鱼的话,可以点一份来尝尝。
总的来说,这家粤式海鲜大排档食材属于上乘,制作手法也比较讲究。菜品口味与重庆人的喜好相符,人均大概70元左右,适合家人、朋友之间的聚会。
大家感兴趣的话,赶紧去“朋来访小海鲜”打卡吧!
热心网友 时间:2023-10-24 10:47
在黄泥磅的紫荆广场,这里是海鲜大排档的聚集之地,不仅有各种烤鱼、烧烤这一类的重口味搭配当,也有像“朋来访小海鲜”一样格格不入的清淡品种。
这家店的菜品到底有多清淡?就跟着游品一起去尝尝吧!
据老板娘介绍,为了能够让食客吃到海鲜的原汁原味,他们家大多数菜品都是用清蒸制作的。然后再根据重庆人的口味,进行简单的调味,这样做出来的海鲜料理,既保持了初心,也算是入乡随俗了。
鲜辣醉蟹钳,是游品最推荐的一道菜,一份是28元,价格比较适中。这道菜是一道开胃菜,做法源自青岛,用黄酒、白酒、青、红两种小米辣进行腌制,使得蟹钳里面的蟹肉呈现果冻质地即可。
这样做出来蟹钳酒香味十分浓郁,辣度从舌尖直接到达神经末梢,是重庆人最喜欢的那种麻辣带来的痛觉。夏天的时候,点上一份醉蟹钳,再来一杯啤酒,别提多惬意了。
这家店最有特色的就是这道海星料理了,许多人都不知道海星也有雌、雄,而雌海星产的籽是可以食用的。
因为海星上面到处都是刺,如果徒手打开就会被刺伤,建议大家戴上手套操作。
而我们吃海星的时候,美女老板娘居然亲自上阵给我们开,服务真的太好了。
海星的籽就像海胆一样,不过它有两种颜色,一种是*的,一种是土色的,都是可以吃的,*的籽吃起来要嫩一点,非常甜美。
一份海星拼盘是38元,除了海星,还包含青蛤、扇贝等等,海星吃多了也不好,建议大家一个人点一份就够了。听说最近胶州湾的海星泛滥了,不妨运到重庆来让我们大饱口福吧!
因为是粤式海鲜大排档,店里每桌必点的还有这碗海鲜馄饨竹升面和海鲜粥,前者19元,后者10元,与使用的食材相比,价格可以说是相当便宜了!
竹升面的分量跟重庆小面的2两差不多,加入的食材非常丰富——最基础的车仔面,没加一滴水,吃起来更有韧劲;两个用鲜虾仁包的馄饨,个头特别大,一口咬下去,能吃到一颗完整的虾仁。
另外,还搭配了手打的鱼丸,吃起来十分Q弹,一共有4个,分别是2种味道,可以和朋友分着吃;水煮的青菜和干虾增加了菜品的颜值,荤素搭配,干活不累。
用菌菇汤打底,这才是粤菜的灵魂啊,不得不说这碗竹升面真的太正宗了,还只要19元,大家一定要去试试!强烈推荐!
海鲜粥也一样实在,使用各种干虾、干贝,甚至还在上面放了非常昂贵的银鱼丝,市场价100g约20元,一碗10元也是很值了。
还有香葱大乌贼、清蒸大虾、竹篮生蚝、豉油凤尾、海鲜煎饺等等都很美味,游品都已经一一尝试过了,大家可以随便点,绝对不会踩雷。
另外,他们家的清蒸黄翅鱼在别处很难见到,如果大家喜欢吃黄翅鱼的话,可以点一份来尝尝。
总的来说,这家粤式海鲜大排档食材属于上乘,制作手法也比较讲究。菜品口味与重庆人的喜好相符,人均大概70元左右,适合家人、朋友之间的聚会。
大家感兴趣的话,赶紧去“朋来访小海鲜”打卡吧!
热心网友 时间:2023-10-24 10:47
在黄泥磅的紫荆广场,这里是海鲜大排档的聚集之地,不仅有各种烤鱼、烧烤这一类的重口味搭配当,也有像“朋来访小海鲜”一样格格不入的清淡品种。
这家店的菜品到底有多清淡?就跟着游品一起去尝尝吧!
据老板娘介绍,为了能够让食客吃到海鲜的原汁原味,他们家大多数菜品都是用清蒸制作的。然后再根据重庆人的口味,进行简单的调味,这样做出来的海鲜料理,既保持了初心,也算是入乡随俗了。
鲜辣醉蟹钳,是游品最推荐的一道菜,一份是28元,价格比较适中。这道菜是一道开胃菜,做法源自青岛,用黄酒、白酒、青、红两种小米辣进行腌制,使得蟹钳里面的蟹肉呈现果冻质地即可。
这样做出来蟹钳酒香味十分浓郁,辣度从舌尖直接到达神经末梢,是重庆人最喜欢的那种麻辣带来的痛觉。夏天的时候,点上一份醉蟹钳,再来一杯啤酒,别提多惬意了。
这家店最有特色的就是这道海星料理了,许多人都不知道海星也有雌、雄,而雌海星产的籽是可以食用的。
因为海星上面到处都是刺,如果徒手打开就会被刺伤,建议大家戴上手套操作。
而我们吃海星的时候,美女老板娘居然亲自上阵给我们开,服务真的太好了。
海星的籽就像海胆一样,不过它有两种颜色,一种是*的,一种是土色的,都是可以吃的,*的籽吃起来要嫩一点,非常甜美。
一份海星拼盘是38元,除了海星,还包含青蛤、扇贝等等,海星吃多了也不好,建议大家一个人点一份就够了。听说最近胶州湾的海星泛滥了,不妨运到重庆来让我们大饱口福吧!
因为是粤式海鲜大排档,店里每桌必点的还有这碗海鲜馄饨竹升面和海鲜粥,前者19元,后者10元,与使用的食材相比,价格可以说是相当便宜了!
竹升面的分量跟重庆小面的2两差不多,加入的食材非常丰富——最基础的车仔面,没加一滴水,吃起来更有韧劲;两个用鲜虾仁包的馄饨,个头特别大,一口咬下去,能吃到一颗完整的虾仁。
另外,还搭配了手打的鱼丸,吃起来十分Q弹,一共有4个,分别是2种味道,可以和朋友分着吃;水煮的青菜和干虾增加了菜品的颜值,荤素搭配,干活不累。
用菌菇汤打底,这才是粤菜的灵魂啊,不得不说这碗竹升面真的太正宗了,还只要19元,大家一定要去试试!强烈推荐!
海鲜粥也一样实在,使用各种干虾、干贝,甚至还在上面放了非常昂贵的银鱼丝,市场价100g约20元,一碗10元也是很值了。
还有香葱大乌贼、清蒸大虾、竹篮生蚝、豉油凤尾、海鲜煎饺等等都很美味,游品都已经一一尝试过了,大家可以随便点,绝对不会踩雷。
另外,他们家的清蒸黄翅鱼在别处很难见到,如果大家喜欢吃黄翅鱼的话,可以点一份来尝尝。
总的来说,这家粤式海鲜大排档食材属于上乘,制作手法也比较讲究。菜品口味与重庆人的喜好相符,人均大概70元左右,适合家人、朋友之间的聚会。
大家感兴趣的话,赶紧去“朋来访小海鲜”打卡吧!
热心网友 时间:2023-10-24 10:47
重庆市渝北区北部新区鸳鸯街道龙宁路有一家叫“蓝调碧玺粤菜房”的粤菜馆,比较正宗;渝中区碑英利国际购物中心6楼的“维港汇”是粤菜发烧友的一个不错选择;南坪协信星光B1的“加禧港式茶餐厅”拥有三杯鸡、烧鹅、咕噜肉等经典粤菜。
热心网友 时间:2023-10-24 10:48
维港汇:餐厅的装修比较简洁,以白色调为主,显得非常干净。靠窗的位置可以眺望远方的风景,也可看见楼下川流不息的车流。无疑这里是粤菜发烧友的一个不错选择,除了各种早茶点心还有三杯鸡、蜜汁叉烧等粤式招牌菜。文昌鸡煲的汤,配上菜心感觉很棒哦,营养丰富又包含了蔬菜的清新。
热心网友 时间:2023-10-24 10:48
重庆的广场附近有正宗的粤菜,味道还是非常好的,闻起来就非常的香,口感更是无与伦比的,价格也非常实惠。
热心网友 时间:2023-10-24 10:49
正宗的粤菜有:蜜汁叉烧 ,三杯鸡,脆皮糖醋鱼 ,咕噜肉 ,烧鹅饭 ,蜜糖吐司 ,三鲜翅汤多宝鱼等等,味道非常不错。
热心网友 时间:2023-10-24 10:47
重庆市渝北区北部新区鸳鸯街道龙宁路有一家叫“蓝调碧玺粤菜房”的粤菜馆,比较正宗;渝中区碑英利国际购物中心6楼的“维港汇”是粤菜发烧友的一个不错选择;南坪协信星光B1的“加禧港式茶餐厅”拥有三杯鸡、烧鹅、咕噜肉等经典粤菜。
热心网友 时间:2023-10-24 10:48
维港汇:餐厅的装修比较简洁,以白色调为主,显得非常干净。靠窗的位置可以眺望远方的风景,也可看见楼下川流不息的车流。无疑这里是粤菜发烧友的一个不错选择,除了各种早茶点心还有三杯鸡、蜜汁叉烧等粤式招牌菜。文昌鸡煲的汤,配上菜心感觉很棒哦,营养丰富又包含了蔬菜的清新。
热心网友 时间:2023-10-24 10:47
重庆市渝北区北部新区鸳鸯街道龙宁路有一家叫“蓝调碧玺粤菜房”的粤菜馆,比较正宗;渝中区碑英利国际购物中心6楼的“维港汇”是粤菜发烧友的一个不错选择;南坪协信星光B1的“加禧港式茶餐厅”拥有三杯鸡、烧鹅、咕噜肉等经典粤菜。
热心网友 时间:2023-10-24 10:48
重庆的广场附近有正宗的粤菜,味道还是非常好的,闻起来就非常的香,口感更是无与伦比的,价格也非常实惠。
热心网友 时间:2023-10-24 10:49
正宗的粤菜有:蜜汁叉烧 ,三杯鸡,脆皮糖醋鱼 ,咕噜肉 ,烧鹅饭 ,蜜糖吐司 ,三鲜翅汤多宝鱼等等,味道非常不错。
热心网友 时间:2023-10-24 10:48
维港汇:餐厅的装修比较简洁,以白色调为主,显得非常干净。靠窗的位置可以眺望远方的风景,也可看见楼下川流不息的车流。无疑这里是粤菜发烧友的一个不错选择,除了各种早茶点心还有三杯鸡、蜜汁叉烧等粤式招牌菜。文昌鸡煲的汤,配上菜心感觉很棒哦,营养丰富又包含了蔬菜的清新。
热心网友 时间:2023-10-24 10:48
重庆的广场附近有正宗的粤菜,味道还是非常好的,闻起来就非常的香,口感更是无与伦比的,价格也非常实惠。
热心网友 时间:2023-10-24 10:49
正宗的粤菜有:蜜汁叉烧 ,三杯鸡,脆皮糖醋鱼 ,咕噜肉 ,烧鹅饭 ,蜜糖吐司 ,三鲜翅汤多宝鱼等等,味道非常不错。