自制红豆沙怎么做
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发布时间：2022-04-24 03:16
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热心网友
时间：2022-07-09 12:39
主料
红豆
300g
糖
300g
辅料
油
适量
步骤
1.糖300克
2.红豆300克
3.加水泡2小时左右
4.放入电压力锅内，加水浸过红豆1、2厘米，选择“豆”功能键
5.约40分钟后，即可开盖，这时红豆已吸干水份。（由于晚上做，照出来的颜色不好看）
6.分再次放入搅拌机内搅拌，若启动不了可适当加水，直至启动搅至细滑即可。
7.这是搅拌完的红豆沙。
8.热锅放油
9.加入红豆沙，不停地铲动
10.炒至干水，分两次放入糖，因为放糖后糖会化水，必需炒干再放糖。
11.直至炒干为止，时间药需要40分钟，这是个漫长的时间，期间要不停搅拌的呀
12.用保鲜盒装起，就可以做包点啦。（这是我今天早上拍的，颜色好看多了）
