香菇最好吃的做法是什么?香菇怎么做才能更下饭呢?

发布网友 发布时间:2022-04-21 20:54

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热心网友 时间:2023-08-03 06:57

    

热心网友 时间:2023-08-03 06:58

下饭很香的香菇有什么好吃易做的方法?
香菇油面筋
-材 料-
干香菇40克
油面筋20个
青椒半个
甜面酱1汤匙
生抽1汤匙
-做 法-
1. 干香菇洗净,提前用温水浸泡好。
2. 青椒切成小块备用,油面筋用刀切开备用。
3. 泡好的香菇挤干水并切成小块。
4. 热锅热油放入香菇炒香。
5. 放入油面筋,加入香菇水,盖上盖子烧开,用铲子把油面筋压扁。
6.放入甜面酱、生抽翻炒均匀,小火焖三分钟。
7. 放入青椒块翻炒均匀出锅。

香菇另外一种烹饪方法,
香菇粉丝煲

材料:
香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒
步骤:
1.粉丝放入清水中,浸泡15分钟,直至变软。想尽快将粉丝泡软,可以用温水来泡。
2.姜、蒜、葱切末,红辣椒切片。
3.煎锅加热入油,加入姜、蒜爆炒。再加入虾,直到虾开始变红。
4.在锅中先放入粉丝,再将虾和香菇放在上面。
5.加入盐、酱油、料酒和清水。
6.最后加热5分钟,撒上葱花和辣椒就可以吃啦。

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