求一篇介绍浙江的日语翻译

发布网友 发布时间:2022-04-21 20:04

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热心网友 时间:2023-06-21 20:20

浙江省(せっこうしょう、中国语:浙江省、英语:Zhejiang)は中华人民共和国の省の一つ。略称は浙。华东地区中部に位置し、东シナ海に面す。省都は杭州市。浙とは省内最大の河川・銭塘江を指す。銭塘江は蛇行が激しいことから曲江・之江・折江・浙江などと呼ばれてきた。
地理:
北に江蘇省と上海市、西に安徽省と江西省、南に福建省と接する。东は东シナ海に面する。銭塘江が流入する杭州湾は古来より交易で栄え、沿海には舟山列岛など约2千の岛々が散らばり、中国で最も岛屿が多い省である。内陆は丘陵地帯となり、天台山、四明山、天目山などが连なる。北部の湖州市にある安吉県は竹の产地で有名であり、映画グリーン・デスティニーの竹林のシーンも安吉の中国大竹海で撮影された。
歴史:
春秋时代の越国であり、戦国时代には楚に属した。秦始皇帝によって统一され、会稽郡が设置された。汉代には杨州に属し、三国时代には呉の领域に入った。唐代に浙江东西両道が置かれて、浙江の名が始まった。五代十国时代には杭州を都とする呉越国が成立した。北宋が南渡して临安(杭州)は南宋の都となった。元代に浙江行省が设置され、明には浙江布政司、清代に浙江省が成立した。
経済:
中国の沿海诸省のなかでも最も先进的な省のひとつである。とくに省*が主导する公共インターネット网はよく整备されている。
2008年の浙江省生产総额(GDP)は対前年比増の21,500亿元で、省・直辖市别では広东省、江蘇省、山东省に次ぐ中国国内第四位となった。2008年度の一人当たり生产総额は対前年比増の41,966元。2004年の输出総额は电子制品输出の大幅増が寄与して対前年比39.8%増の581亿米ドルとなった。省东部の杭州湾を縦断して宁波と嘉兴を结ぶ世界最长の杭州湾海上大桥が2004年6月に着工し、2008年5月1日に开通した。

日文yahoo,维基百科上copy的。
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piaodavy追问还要写一些浙江的名胜古迹和一些有名的小吃 可以吗 谢谢啦

追答浙江料理(せっこうりょうり)は、中国浙江省に発祥した料理。中国八大料理(八大菜系)のひとつ。浙菜、浙江菜と呼ばれる。
浙江省では銭塘江流域の湖水に产する淡水鱼・エビ・水鸟、东シナ海で获れる鱼介类、内陆の丘陵地帯の野草や野菜が豊富であり、浙江料理はこれを背景としている。また杭州が南宋の都であった时期、华北から多くの料理人が移転して北方の料理法の数々を持ち込んでいるため、江南や华东の素材を华北の调理法で作った料理もある。
调理法はよく研究されており精致で変化に富み、料理や盛り付けは鲜やかで、歯ごたえはやわらかく、味付けは塩辛くさっぱりとしている。この地域特产の上质で新鲜な素材を选び、その持ち味やさわやかさを引き出すことが特徴である。鲜やかで美しい盛り付けにはこの地方独特の山水の美しさが反映しており、蘇轼(蘇东坡)の名と逸话に由来する东坡肉をはじめとして、浙江地域の歴史につながる逸话がある料理も多い。
主な调理法は炒めもの、炒め煮、蒸し物、あんかけ、とろ火で煮込んだもの、扬げものなど。「龙井虾仁」(エビの龙井茶炒め)、「西湖醋鱼」、「叫花鶏」、「宋嫂鱼羹」、「东坡肉」(ブタの角煮)、「奉化芋头」、「蜜汁火方」、「兰花春笋」、「宁式鳝丝」、「三丝敲鱼」、「虾子面筋」、「双味蝤蠓」などが代表的な料理。
浙江料理は、浙江省の代表的な都市の名を冠する4つの种类に分かれる。
杭州料理 (杭州菜) 杭州を発祥の地とする。浙江料理を代表するもので、旬の野菜や野草やタケノコなどの素材の豊富さを特徴とする。
温州料理 (温州菜) 温州を発祥の地とする。家禽や家畜のほか、东シナ海の多彩で新鲜な海产物を特徴とする。
绍兴料理 (绍兴菜) 绍兴を発祥の地とする。淡水鱼と水鸟、家禽の调理に优れ、柔らかい歯触りで浓いスープを特徴とする。
宁波料理 (宁波菜) 宁波を発祥の地とする。海鲜を主とし、新鲜さと塩味を特徴とする。

热心网友 时间:2023-06-21 20:20

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