鸡肉要焯水吗
发布网友
发布时间：2022-04-21 22:40
共5个回答
热心网友
时间：2022-05-13 01:45
鸡肉需不需要焯水，取决于烹制的方法。概括的说来就是，炒和烧不需要焯水，炖和卤需要焯水。
热心网友
时间：2022-05-13 03:03
在烹饪鸡肉之前都是要进行焯水工作，这样能够去除鸡肉里面的腥味，还能将里面的血水等脏东西都去除掉。
热心网友
时间：2022-05-13 04:38
煮鸡肉的时候要焯水，不焯水的话，他有很多的血沫，而且发行做出来的肌肉就是看着干净也不好吃，一股血腥味
热心网友
时间：2022-05-13 06:29
平时在市场上买的鸡大多是饲料养的鸡，做的时候还是需要焯水的，可以去除里面的血水还有腥味
热心网友
时间：2022-05-13 08:37
鸡肉，要焯水，去腥味，这样炒出的鸡肉才好，吃
