鸡肉要焯水吗

发布网友 发布时间:2022-04-21 22:40

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5个回答

热心网友 时间:2022-05-13 01:45

鸡肉需不需要焯水,取决于烹制的方法。概括的说来就是,炒和烧不需要焯水,炖和卤需要焯水。

热心网友 时间:2022-05-13 03:03

在烹饪鸡肉之前都是要进行焯水工作,这样能够去除鸡肉里面的腥味,还能将里面的血水等脏东西都去除掉。

热心网友 时间:2022-05-13 04:38

煮鸡肉的时候要焯水,不焯水的话,他有很多的血沫,而且发行做出来的肌肉就是看着干净也不好吃,一股血腥味

热心网友 时间:2022-05-13 06:29

平时在市场上买的鸡大多是饲料养的鸡,做的时候还是需要焯水的,可以去除里面的血水还有腥味

热心网友 时间:2022-05-13 08:37

鸡肉,要焯水,去腥味,这样炒出的鸡肉才好,吃

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