学煮饺子
湖北省宜昌市伍家区实验小学 三年级二班 章皓文 我是家里的小主人，可以帮爸爸妈妈做一些力所能及的家务活儿。
一个星期天，妈妈教我煮饺子。我想：不就是煮饺子吗？
我会，不用你教。说完，我在锅里放着半锅水，然后把饺子放进去，把火开得大大的。过了一会儿，我看见水漫出来了，我连忙把火关掉了，打开盖子一看，饺子都粘在一起了，我尝了一个，咦？怎么没有熟呢？妈妈耐心的对我说：“做任何事情，都有它的道理的。”
于是，我认真地听着妈妈对我说煮饺子的方法。妈妈先让我把水烧开，当水在鼓小泡泡时，我就知道水要开了，不一会儿，水开了。我迅速的把饺子放进了锅里煮，并且盖上盖子。
过了一会儿，水又开了。妈妈让我往锅里加了一点凉水。我按着妈妈说的去做，我反复加了两次凉水。等水再开的时候，我终于闻到了饺子的香味。我连忙打开锅盖，我看见饺子都浮在了水面上了。这时，我想起妈妈对说的话，“只要饺子浮起来了，就表示饺子已经熟了。”然后，我立刻把火关掉了，把饺子装在盘子里，吃着自己亲手做的饺子，心里别提有多高心呢！妈妈也夸我是一个能干的孩子。
通过这次锻炼，使我明白了做任何事情都要有：耐心、细心、更要有恒心。这样做的事情才会更好。