1.向上级和公司负责，接受公司下达的经营管理工作指令，定期向上级和公司报告工作。
2.负责制定和完善酒店的经营管理目标、工作计划与管理计划，报经上级和公司批准后组
织实施。
3.全面负责酒店人、财、物的管理，并重点负责人力资源管理工作。
4.根据市场变化和发展规律，制定市场营销工作的方针、政策和策略，并组织实施和有效
控制。
5.建立健全酒店组织系统，合理调配与控制人力资源，决定部门正职以下管理人员的任免
事宜，并定期组织考核。
6.严格控制酒店的经营成本和各种费用开支，抓好开源节流工作，确保酒店资产保值增值。
7.抓好酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作，全面提高酒店员工的素质。
8.主持制定和完善酒店的各项规章制度，全面负责推行酒店管理模式，督导下属履行职责，
坚持服务宗旨和质量管理，确保酒店的高服务水准。
9.全面负责酒店的安全管理，抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作，确保宾客
和酒店的人身、财产安全。
10.保持与社会各界的广泛联系，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的内、外部形象。
11.完成上级公司和酒店业主以及政府有关部门交办的其他工作。
12.每日查阅酒店经营业务报表，发现问题及时采取积极有效措施予以解决，并报告总经理。
13.每天巡视客人活动区域，检查并指导各经营管理部门的工作，认真、妥善地指导下属部
门处理客人投诉，不断改进和提高服务质量。
14.负责召开工作例会，督促工作进度，组织、指挥下属部门完成各项工作计划，认真做好
服务接待和经营保障工作。
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