给客户的春节放假通知

　　各部门：

　　为酒店工作时

　　根据相关规定及酒店接待情况，为便于部门合理安排各项工作，现将20xx年春节具体安排通知如下：

　　1、根据国大法定节假日客房正常营业

　　1、营业部门放假时间从元月21日至27日，共7天，请各部门根据接待情况做好部门工作、休假安排。28日以后各部门可根据接待情况安排无薪假，1月份营业部门、保安部休假天数7天（春节3天、月休假4天），办公室休假天数11天（春节3天，元旦1天、星期六半天、日共7天）。

　　2、放假期间客房正常营业，请房务部、保安部于元月16日前把排班表上交行政办。餐厅元月20日前清理厨房内余留食物，并做好卫生预防虫、鼠类；元月28日正常营业，请餐饮部根据接待情况安排人员上班并做好开业前物品配备及卫生等工作。

　　3、营业额每日现金收入由次日值班经理存入指定银行账户，节后将银行回执单交财务。

　　4、元月22、23、23日（年二十九、初一、初二）员工照常在员工食堂正常开餐。

　　5、放假期间，值班经理增加巡查次数，认真履行值班经理职责，避免责任事故发生，将每天营业状况及发生的事情认真记录；保安部要加  强酒店防火、防盗等安全管理工作。

　　6、放假前、收假后请各部门、各办公室做好各处卫生工作，注意各设施设备、电器等硬件设施的保养和电源开关控制。

　　7、放假期间各部门经理、主管手机保持24小时开机，如有接待立即通知相关人员上班，元月份值班经理排班表已发给各部门，请注意查  看。

　　特此通知！请大家做好假日期间安全保卫工作及日常工作安排。

　　祝大家春节快乐！吉祥平安！阖家幸福！万事如意！

　　行政办

　　二0XX年元月十日

　　【拓展】节日民俗活动

　　小年

　　腊月二十三或二十四又称“小年”，是民间祭灶的日子。民谣中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶。有所谓“官三民四船家五”的说法，也就是官府在腊月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家则为二十五日举行祭灶。小年是整个春节庆祝活动的开始和伏笔，其主要活动有两项：扫年和祭灶。除此之外，还有吃灶糖的习俗，有的地方还要吃火烧、吃糖糕、油饼，喝豆腐汤。

　　传统习俗：祭灶、蒸花馍、写春联、吃灶糖、扫尘

　　除夕

　　每年农历腊月的最后一天的晚上，农历年的最后一天(月大为30日，月小29日)，称之为“除夕”。它与春节(正月初一)首尾相连，是人们辞旧迎新的日子。由于农历大月有三十天、小月只有二十九天，所以除夕的日期也就有廿九、三十的不同了。但是这一天常常不论是二十九还是三十，习惯上都被称为“大年三十”。除夕晚上全家人团圆吃年夜饭，年夜饭以后有发压岁钱和熬年夜的习俗、周、秦时期每年将尽的时候，皇宫里要举行“大傩”的仪式，击鼓驱逐疫疠之鬼，称为“逐除”，后又称除夕的前一天为小除，即小年夜;除夕为大除，即大年夜。

　　传统习俗：置天地桌、吃年夜饭、接神、踩祟、接财神。