爱国卫生工作总结

　　为了保障广大人民群众的食品安全，20_年以来，镇*委、政府高度重视，落实责任，切实抓好我镇辖区内的食品药品安全监管工作。一年以来，在上级相关部门的正确领导和关心支持下，我镇坚持以*的_____届精神为指导，以深入贯彻《食品安全法》、《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》等法律法规，深化专项治理整顿，以努力保持食品安全总体有序可控、稳中向好态势，以无重大食品安全责任事故发生为目标，使全镇群众用上放心的食品，工作取得了明显的效果。现将我镇今年的食品药品安全工作简单总结如下。

　　一、领导重视，机构健全

　　我镇高度重视食品安全工作，镇专门成立了食品药品安全监管工作领导小组，领导小组由镇长祝申康任组长，分管安全副镇长谢作鑫任副组长，镇安办工作人员、各村村主任、安全协管员为成员，切实加强食品药品安全工作的领导。年初制定工作实施方案、工作计划，不断建立健全食品药品安全综合协调机制、制定工作制度、食品安全监管责任和责任追究制等并与各村(社区)、餐饮店、学校签定目标责任书。全年累计组织召开10余次安全生产领导小组成员会议，对全镇食品安全工作进行研究分析，摸底调查作出部署，并要求各有关单位按照部门职责，既分工、合作，各司其职，深入到辖区内的食品经营点进行食品安全大检查，从销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。

　　二、加强检查督查，规范从业行为

　　(一)经营单位方面：督促辖区超市、小卖部、饭店等经营单位落实食品安全自身管理、自检、源头管理和溯源、食品添加剂管理、变质和过期食品召回销毁、标签标识规定、临近保质期食品消费提示等主体责任制度，健全管理体系，把好质量安全关。利用“五一”、“国庆”、“红叶节”等节前检查，不断加强小作坊、小摊贩、小餐饮管理，一年来，我镇定期不定期组织安办、卫生院、派出所等部门对辖区内的餐馆、食品销售摊点、商店、农贸市场等重点区域进行深入细致的检查。全年对餐饮服务业进行专项检查4次，涉及餐馆6家，食品小作坊2家；超市、副食品店6家；农家乐12家，农贸市场1个，累计出动人员60余人。同时，着力完善餐厨废弃物的管理措施，监督餐饮服务单位加强餐饮废弃物管理。

　　(二)农村集体聚餐方面：认真贯彻落实《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》，对辖区9个行政村落实9名食品安全协管员，不断加强安全协管员培训教育，严格落实农村集体聚餐登记、备案制度，定期不定期组织人员进行抽查、检查，发现隐患及时整改，截止目前，全镇共发生群体性聚餐20余次，开展专项检查16次，出动检查人员30人次。

　　(三)学校食堂方面：认真贯彻落实《四川省学校食堂食品安全管理办法》，督促辖区中小学校建立健全学校食品安全管理制度，落实校长第一责任人制度，层层签订食品安全目标责任书，全年组织检查3次，出动检查人员10人次，截止目前，我镇共5所中小学校，学校食堂正常运行1家，其余4所学校食堂正在进行维修建设。

　　三、加强网格化管理，做好应急处置

　　(一)完善网格化管理。建立《镇食品药品安格化管理安排表》，不断层层落实责任人，畅通镇、村的食品安全信息监测报告网络。实施食品药品安全责任制和责任追究制，杜绝任何食品药品安全违规、违法行为。

　　(二)提高应急处置能力。按照《国家食品安全事故应急预案》要求，制定完善《镇农村食品安全事故应急预案》，完善应对食品安全事故的快速反应机制和程序，提高应急处置能力。

　　(三)强化舆情监测和引导。健全食品安络舆情监测机制，积极应对食品安全突发事件。

　　四、强化宣传引导，营造良好氛围

　　我镇通过组织开展“食品安全宣传周”活动，围绕食品安全宣传周活动的主题，结合我镇实际情况，制定了详细的宣传周活动实施方案，充分利用各种宣传方式，通过开展宣传咨询、食品安全教育进校园等活动，以悬挂横幅、现场咨询、印发宣传资料等形式，进行全方位、多视角的宣传，以吸引广大群众的关注，大力营造人人关心重视食品安全的社会氛围。通过多形式的宣传活动，向群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识，共计发放宣传材料500余份，咨询服务群众1000多人次，宣传效果显著。

　　五、存在问题

　　通过一年来的工作，我镇食品经营点和消费的总体情况较好，生产经营比较规范，符合食品安全要求，但也存在如下问题：一是存在证照不齐全现象。个别经营户未及时更换餐饮服务许可证，部分餐馆未办理营业执照，存在超范围经营现象。二是有的餐馆存在卫生环境脏乱差、生食品与直接食用食品共存放的现象，卫生消毒设施及废弃物处理等也没有达到相关标准。三是个别村安全协管员没有完全落实农村群体性聚餐登记、备案制度，流于形式。

　　六、明年工作计划

　　为切实加强我镇产品质量和食品安全监管，彻底消除食品安全隐患，在明年的工作中，我镇将做好以下工作：一是加强宣传教育。继续加大《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》的宣传贯彻力度，通过派发宣传单、张贴宣传画等形式广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成全社会重视食品安全的良好氛围；二是加强监督管理。重点加强对餐饮点、学校、“吃血汤”、婚丧嫁娶等进行重点检查。同时，加强对镇安办、安全协管员的日常管理，切实把食品药品安全工作落到实处；三是完善规章制度。结合工作实际，不断制定完善《镇农村集体聚餐食品安全管理制度》、《镇食品药品安全责任制》、《镇食品药品安全责任追究制》、《镇农村食品安全事故应急预案》等规章制度，不断形成食品药品安全管理长效机制。