春节期间在公司全体领导和员工的共同努力下，共同渡过了一个快乐祥和、安全的春节。在这期间并未发生重大食品安全事故以及食品变质等问题，公司的生产经营等工作正常开展。现结合公司领导对节日期间的工作安排和部署，对春节期间工作总结如下：
一、各部门都严格按照值班规定来执行，做好值班人员的本职工作。值班人员电话都24小时开机，确保通讯畅通。
二、节日期间，按时上报各类检验记录信息，保证上报数据信息准确无误。
三、化验室人员在离开之前，对药品柜、仪器柜、水笼头、插板、仪器设备等重要物品进行安全检查及存放，避免造成其他不必要损失。
四、在春节期间缺货严重情况下，一些稍次的产品也流入市场，虽然是在销售高峰期，产品的销售未受到影响，但是我们的目的是追求高品质产品，打造我们自己特色品牌，今后必须提高产品的质量。
五、在节日期间，对于一些退货产品的退货原因没有进行过分析以及追踪。今后应确保产品出现质量问题时能够及时找到原因且能够解决。
六、春节期间是食品的消费旺季，所以做好食品安全的保障工作非常重要。虽然公司并未出现食品安全事故，但是保持对食品安全的高度重视是我们每位从事食品行业人员的义务。在今后的发展中，加大力度培训员工的食品质量安全意识是必不可少的。
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