专利名称：无明矾胡萝卜汁粉条加工方法专利类型：发明专利发明人：孙秀虎
申请号：CN201410149775.5申请日：20140415公开号：CN103907812A公开日：20140709
摘要：本发明涉及一种无明矾胡萝卜汁粉条加工方法，其特征在于包括以下步骤：胡萝卜汁的制取，制芡糊，合粉揣揉，抽真空，煮粉糊化，冷却，冷冻，解冻干燥，包装入库。本发明生产的胡萝卜汁粉条用的是纯天然无公害胡萝卜、精制100%纯红薯优质淀粉，无任何色素、食用胶、明矾、添加剂。
申请人：乳山华美淀粉制品有限公司
地址：264500 山东省威海市乳山市海峰街9号
国籍：CN
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