鸡子粿是兰溪独特的小吃，传统工艺做出来的味道自然很不一般。刚端上桌，它就像绽放着光彩的明星，勾引起我肚里馋虫大动；又像少女红润、鲜嫩的面颊，让人忍不住想咬一口。那种香甜可口、回味无穷、唇齿留香的滋味，总叫你沉浸在一种幸福的感觉中…… “过了中秋，就快到春节了。”随着时间推移，对这个问题，我也有了更深刻的理解和体会。因为春节即将到来，家乡准备迎接各地亲朋好友的到来。在这其中，鸡子粿当属美食佳品之一。每年一到农历八月十五，一定会听见父母说：“该蒸鸡子粿了！”说完，我们姐弟俩早已迫不及待的想知道今天到底能够蒸多少鸡子粿。于是，父母赶紧带领我们去菜市场购买原料。我的爸妈对兰溪一切都熟悉，几乎每次我都跟他们进城，但这么热闹的集市还真没有逛过呢！只见那些琳琅满目的商店把整条街挤得水泄不通，直到卖蛋糕、糖果等副食的摊位前，才看见排队的长龙。走近一瞧，原来人们正在买形状各异、花色不同的蒸笼。透过望远镜向内窥视，便看见热气腾腾的鸡子粿呈现眼前，散发着阵阵诱人的清香。再加上颜色金黄、表皮圆滑、棱角分明，令人胃口大开，垂涎欲滴，心情十分愉悦。接下来，按照老习俗，奶奶将蒸笼取出，摆放在一旁的案板上，往其底部铺上一层糯米饭，接着再铺上鸡肉丝、胡萝卜丁、葱白等馅料，最后，盖上另外两层蛋糕状的食物——海苔片和糯米饭，并压实。虽然现代生活方式使它从繁重劳作中解脱出来，轻松许多，但为了预防意外，也会事先帮忙操持，那股纯朴、亲切劲儿让人倍感温馨。
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