专利名称:一种添加多种肽类提取物的调味品及其制备方法专利类型:发明专利发明人:邓宏辉,余成壮申请号:CN201510916314.0申请日:20151211公开号:CN105455097A公开日:20160406
摘要:一种添加多种肽类提取物的调味品及其制备方法,涉及调味品。提供不添加防腐剂、人工色素和食用香精的一种添加多种肽类提取物的调味品。按质量百分比的原料组成为:鸡肉提取物20%~40%、水15%~30%、海鲜提取物10%~20%、食用盐8%~15%、糖3%~5%、香辛料3%~5%、玉米淀粉3%~5%、酵母抽提物2%~5%。将所有原料粉粹后,高温高压蒸煮,研磨,过滤,酶解,灭酶,分装。生产过程不添加防腐剂、人工色素和食用香精,更天然更安全;风味柔和自然,营养丰富;可采用硅胶封口,密封性好,使用方便。
申请人:厦门益力达生物科技有限公司
地址:361000 福建省厦门市海沧区新阳街道翁角路289号科创大厦6层02号单元
国籍:CN
代理机构:厦门南强之路专利事务所(普通合伙)
代理人:马应森
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