作者：付 奇
来源：《旅游纵览·行业版》 2014年第12期
付奇
伴随着经济的快速发展，人们物质文化水平极大地提高，对生活的需求也伴随提高。体验经济时代的到来，极大地丰富了人们对旅游的新需求，而传统旅游模式已经不能满足人们对旅游的新需求。并且，当前我国旅游业需求较大，每年国内外旅游的人数逐年上升，呈现出一定比例的加速度发展，旅游质量要求也逐渐完善，但旅游产品的基本形式还是缺少多元化的发展性，产品大多单调，千篇一律，许多产品仍以走马观花的观光型旅游为主，缺少时效性和主观性。随着人们生活品质的不断提高，对于娱乐需求和娱乐要求的日益高涨，人们渐渐不满足于一种或几种类型的旅游产品不仅满足不了需求，而且局限了人们的观念，这是与旅游本身背道而驰的，游客更希望有一种全新的服务产品让他们收获喜悦。这个时候一种名为“体验式旅游”和“体验式旅游产品”呼之欲出。随着旅游经济的完善和突飞猛进的发展，体验式旅游迅速得到发展，并且在旅游产业中得到广泛的应用。由此，体验式旅游产品作为一种新形势下的开发产品有着很高的潜在价值是值得我们关注和研究。本文试从体验经济的概念及体验经济相关理论出发，重点分析了体验式旅游产品开发的几种不同模式，从而对我国旅游业开发体验式旅游产品提出了一些应该注意的策略和技巧。
一、“体验”相关概述
体验（experience）通常被看成服务的一部分，但实际上体验是一种经济物品，如图一种经济产品、商品、服务等等，这些都是在主观意识中真实存在的。我们经常说起的“体验”，其实在很早就已经潜移默化的来到了我们的生活，我们经常会感觉到在一种潜在观念中的服务产品，以一种体验的感觉去尝试，这就是体验产品。尽管消费给我一种外在的感觉，但是体验是内在的，存在于个人心。
所谓体验式旅游是指“为游客提供参与性和亲历性活动，使游客从感悟中感受愉悦。”上世纪八十年代中后期，在中国一度兴起的城里人到农村“住农房、吃农饭、干农活”就是体验式旅游的雏形。人们开展旅游活动大多是为了扩展个人视野，感受不同的生活体验或者获取个人生活范围以外的信息。传统的观光式旅游，仅仅依赖一些自然资源或者历史遗产为游客提供一种游览的满足感；而后兴起的探险式旅游则更多的是追求感官或者感受的刺激，例如漂流，攀山等，但是也有体验式旅游的雏形；另外度假式旅游着重是提供一种休闲的氛围让游客轻松愉快享受假期。对比于这几种，体验式旅游更着重的是给游客带来一种异于其本身生活的体验，比如为城市人提供乡村生活的体验；为游客带来不同地域，或者是不同年代生活的体验等等。
2001年6月，在一份关于澳大利亚旅游业发展报告中首次提到“体验式旅游”这个新概念，随之国外一些学者也给出了相应的概念，但目前国内学者对体验式旅游未给出明确的定义。相关的概念有徐林强（2006）的定义：体验式旅游是一种预先设计并组织的、游客需要主动投入时间和精力参与的，对环境影响小、附加值高的旅游方式，游客通过与旅游产品间的互动，获得畅爽旅游体验，实现自我价值。宋咏梅（2007）从旅游供给者和旅游者的这两个角度加以对体验旅游的定义。我们认为体验式旅游是一种以追求心理愉悦体验为终极目标的旅游，是继观光旅游、休闲旅游后的一种新的旅游方式，是旅游者消费心理走向成熟的结果。
二、体验式旅游的类型
游客的体验类型大致可以分为四种，称为“4E”（Entertainment，Education，Escape，Estheticism），就是我们经常说的娱乐体验、教育体验、逃避体验与审美体验。游客在向往的环境中居住（逃避现实），接受新事物和西方文化（审美），在旅游中尽情的欢呼呐喊（娱乐），并通过一系列感官刺激和心灵感受，获取精神的成长（教育）。
（一）娱乐体验
娱乐体验是体验式旅游最主要的最为主要的方式之一，像如今越来越奇特的地方不仅给人带来一种精神上的享受，仿佛又给人一种刺激、激情上的冲击。像如今许多旅游景点都开设一些“蹦极、鬼屋、城堡”等很受年轻人喜欢的娱乐方式，不仅让游客享受到旅游带给他们的快乐，也很大程度上带动了经济的发展。
（二）教育体验
游客在旅游中见前所未见、闻前所未闻、尝前所未尝，每一次旅游都会有新的收获。无论是自然风光，还是人文景点，总会以其独特的、蕴藏其中的自然知识或文化底蕴、悠久的历史传统、高超的建筑技艺等令人耳目一新，学习自然而然地就融入旅游的全过程当中。近几年兴起的参与体验式的“土地认领”，是新生代农家乐旅游项目，也属于教育体验。游客通过自己亲自在田园中种下属于自己的种子，让游客享受这种乡村的淳朴，在收获时那种收获的喜悦油然而生。这种旅游形式可使游客在田间遥望土地的广阔无垠，感受那种亲自农耕的辛勤，了解各种农作物的种植、管理知识，并在亲自躬耕于农田时体会到种植和收获的乐趣。另外通过土地认领还可以丰富现在孩子尤其是都市里孩子的田野知识，这些体验产品让他们真正体会“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的内涵，从而起到良好的教育效果。
（三）逃避体验
工作的压力、日常生活的烦恼、人际交往的复杂、生活空间的拥挤与喧闹使人们希望能定期到尚未城市化的地方修心养性，忘却来自工作和生活的双重压力，寻找生活中另一个摆脱束缚的真实自我。我们经常感受山水之间，而这正是一种远离城市喧嚣回归自然的心灵憧憬，如今的农家院，乡村的土炕，都是许多旅客所向往的，而这种逃避喧嚣精神层次的观念融入到产品中就是一种逃避的体验产品。
（四）审美体验
美好的事物令人心情舒畅、精神愉悦，游客在感受名山大川姿态各异、人文建筑的高超艺术之美时，就是获得从身体到精神的放松、通畅、忘我感觉的过程。在我们领略到大自然的气息时我们会有一种身处其间的感受，这是一种溢于言表的感受。大自然的馈赠对于每一个游客来说都是一种难得的产品，而这种产品就是一种在探索中的体验式产品，不仅仅让我们感受深切，更给我们带来审美上的视觉享受。如主体建筑——游客接待中心，也以其优美的几何造型，使游客无论从那个角度都可获得巨大的美感。
三、体验式旅游产品的开发手段
（一）追求个性化，开发与众不同的产品
我们出席晚会都害怕撞衫，旅游产品也是，如果产品体验旅游产品也是千篇一律的话就丝毫没有意义。所以，体验式旅游产品更要追求旅游产品的个性化，力图以独一无二、针对性强的旅游产品，让游客感受这种特性，满足求新求异的心理。如自驾车旅游产品、暑期国外夏令营产品等。
（二）加强体验产品参与性，开发吸引旅客消费的产品
通过旅游者的购买和欣赏体验式旅游产品，旅游者能更深层次的感受旅游消费的每一个细节，体会旅游产品的内涵和魅力，获得更直观和深刻的旅游体验。如参与主题公园的庆典游园活动，参与滑草滑雪活动、小学生参与红军小指挥员的红色爱国主义教育活动等，都强调了旅游者的角色模仿和参与，更加全身心的投入旅游活动产生身临其境的感觉。
（三）加强过程塑造，开发有活力的产品
与传统旅游产品相比，体验旅游产品注重的是游客对旅游产品的感受、体验、享受的过程，而不是一味追求地方特色的旅游产品，从某种程度上更强调心理感知和理解。如外国人参与包饺子的活动，通过揉面、擀饺子皮、包饺子的过程亲身体会中国的传统习俗，而并不强调包出的饺子如何漂亮、好吃。现今流行的许多传统手工艺制作、乡村绿色瓜果采摘活动以及寻求惊险刺激的旅游活动等追求的就是这样一个心理体验的过程。
四、结语
旅游产业在经济发展中扮演着重要的作用，而旅游产品是伴随旅游的一种特色物质。体验式旅游产品作为一种新生产品在未来的发展中有着特别广阔的发展空间，无论在经济飞速发展的大趋势还是在人们审美观念的改变，体验式旅游产品都有着巨大的潜力。开发多元化的旅游产品也将是未来旅游产业的主力军。
（作者单位：渤海大学）
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