3、学洗蔬菜(教案)

永善特校 赵世芬

教学目标

1、让学生学会清洗蔬菜的正确方法，能按步骤把蔬菜清洗干净。 2、在实践中培养学生的动手能力、合作能力，体验劳动的快乐，从而热爱劳动 。 教学重点

让学生学会清洗蔬菜的正确方法，能按步骤把蔬菜清洗干净。 教学难点

培养学生的动手能力、合作能力，体验劳动的快乐，从而热爱劳动 。

教学方法 ：演示法 直观教学法

教具准备：多媒体 洗菜盆 菜篮子 白菜 水桶 水 教学过程 一、谈话导入

看到同学们一双双渴求知识的眼神，赵老师非常高兴，能告诉老师在平时的生活中你吃过的蔬菜有哪些？（举手回答或点名回答）

学生回答后，师展示几种蔬菜及相应的美食幻灯片。（激发学生的求知欲）

这些蔬菜在做成相应的美食前必须得清洗干净，否则残留在蔬菜上的农药、污垢、杂物等吃下后会生病，不利于身体健康。

这节课，老师就教大家学洗蔬菜。（板书课题：第3课 学洗蔬菜）教读两遍课题。我们就选蔬菜中的一种白菜来洗吧。 二、授新：学洗白菜

1、多媒体逐一展示洗菜步骤，教师按步骤示范洗白菜，边示范边讲解。

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2、请一名生上台展演洗白菜的过程，师伺机强化洗菜步骤。 3、同学们学会洗白菜了吗？（会）那老师今天吃的白菜就交给你们洗了，接下来小组洗菜比赛，看哪一组洗菜又快又干净。表现优秀的小组老师准备了奖品。 三、课堂小结

同学们真棒，很快就把老师吃的白菜洗干净了，集体的力量真大，谁能说说这节课你学到了什么？快乐吗？（生纷纷说）

是呀，劳动是快乐的，希望同学们今后要养成热爱劳动的好习惯。 最后老师教你们一首儿歌，洗菜歌。这首儿歌不但告诉了我们洗菜方法，还告诉了我们干净蔬菜人人爱。

PPT展示儿歌，师教读两遍后学生自己读并记住。 四、作业布置

回家后用所学方法帮妈妈洗菜。 五、板书设计

第3课 学洗蔬菜

1、把菜拔开，清除杂物。

2、 加水泡一泡。 洗白菜 3、 用手抹洗白菜。

4、 用清水漂洗。

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