考核时间： 2016 年2 月
工资10% 序号项目标准奖金金额考核部门被考核人：部门考核考核人签字考核结果实得金额 每日收验货的核定1.检查核对送货斤两与实物是否相符合，核定后注明数据并在收货单上签字确定。2.检查食物有无异常情况发现问题及时反馈厨师长及店经理并在记录本上注明。4% 11.每日的出入库单据做到当日整理完毕。2.根据标准的备货量做到及时与厨部沟通保证库房每日出入库单据的完成，及货品充足又不造成货品浪费。库房货品的整理3.每日的写手单据与电脑单及时输入做到相符每日完善。1.每日收市后与收银员进行账单核对，清点现金做好扎帐工作。2.每周协作收银员进行签单客户的账单核对，主动及时与协议单位对账。3.每日收市完毕后在顶班工作时发报表到公司财务及相应人员处。2收银工作的协作3% 3盘存及供货对账工作1.每月25日通知供货商报下月供货价格交店经理处。2.次月3-5号进行供应商对账工作。3.每月盘存工作数据及电子报表在4日之前完成交店经理及公司财务。3%制表人：吕琴总经理：
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