专利名称：一种乌梅果酱及其制备方法专利类型：发明专利发明人：李松林
申请号：CN201610695930.2申请日：20160819公开号：CN106262366A公开日：20170104
摘要：本发明公开了一种乌梅果酱，是由以下的原料制成：乌梅、薏米、青菜、人参、密蒙花、岗梅叶、石榴皮、白砂糖、葡萄糖、果冻粉、核桃粉、水；其制备方法包括以下步骤：(1)、制备果浆；(2)、制备薏米浆；(3)、制备蔬菜汁；(4)、制备营养液；(5)制备溶液；(6)将上述各步骤所得的物料全部混合，加入果冻粉、核桃粉和适量水，搅拌均匀得混合液；(7)将混合液入锅熬煮至酱料呈浓稠状，装瓶密封，冷藏保存。本发明乌梅果酱是以乌梅搭配薏米、青菜、人参、密蒙花、核桃粉等原料制备而成，所得的果酱香味清新、口感细软，具有清新润喉、滋润肌肤、开胃消食等功效，非常有益于人体健康。
申请人：李松林
地址：246000 安徽省安庆市大观区花亭北村28栋3单元406室
国籍：CN
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