一、单.选题1。 测定100克生物样品中氮含量是2克，该样品中蛋白质含量大约为（ ）
A。 6。25% B. 12.5% C. 1％ D. 2％ E. 20% 2. 主链骨架以180°返回折叠，在连续的4个氨基酸中第一个残基的C＝O与第四个残基的N＝H可形成氢键的是（ ）
A. α-螺旋 B. β—折叠 C. 无规卷曲 D. β—转角 E. 以上都不是
3. 在pH8。6的缓冲液中进行血清醋酸纤维素薄膜电泳,可把血清蛋白质分为5条带，从负极数起它们的顺序是（ ）
A．α１、α２、β、γ、A B。 A、α１、α２、β、γ
C. γ、β、α２、α1 、A D. β、γ、α２、α１、A E. A、γ、β、α２、α１
4. 酶的Km值大小与：
A．酶性质有关 B．酶浓度有关 C．酶作用温度有关 D．酶作用时间有关 E．环境pH有关
5。 下列关于酶的活性中心的论述哪一项是正确的？
Ａ。所有酶都有活性中心 Ｂ.所有酶的活性中心都包含辅酶 Ｃ.所有酶的活性中心都含有金属离子 Ｄ。每个酶分子都只有一个活性中心
Ｅ。所有抑制剂都作用于活性中心
6. 各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是：
A．a → a3 → b → C1 → 1/2 O2 B．b → C1 → C → a → a3 → 1/2 O2 C．a1 → b → c → a → a3 → 1/2 O2
D．a → a3 → b → c1 → a3 → 1/2 O2 E．c → c1 → b → aa3 → 1/2 O2 7. 属于底物水平磷酸化的反应是:
A．1,3—二磷酸甘油酸 → 3—磷酸甘油酸 B．苹果酸 → 草酰乙酸
C．丙酮酸 → 乙酰辅酶A D．琥珀酸 → 延胡索酸 E．异柠檬酸 → α—酮戊二酸
8. 糖酵解途径中生成的丙酮酸必须进入线粒体内氧化，因为：
A．乳酸不能通过线粒体膜 B．为了保持胞质的电荷中性
C．丙酮酸脱氢酶系在线粒体内 D．胞质中生成的丙酮酸别无其他去路 E．丙酮酸堆积能引起酸中毒
9。 三羧酸循环得以顺利进行的关键物质是：
A．乙酰辅酶A B．α—酮戊二酸 C．柠檬酸 D．琥珀酰辅酶A E。 草酰乙酸 10. 6—磷酸葡萄糖脱氢酶的辅酶是：
A．FMN B．FAD C．NAD+ D．NADP+ E。 TPP 11。 脂肪酸生物合成时所需的氢来自:
A. FADH2 B. NADH+H+ C. NADPH+H+ D. FMNH2 E。以上都是
1
12。 下面有关酮体的叙述错误的是( ）
A。 糖尿病时可引起酮症酸中毒 B. 酮体是糖代谢障碍时体内才能够生成的一种产物
C. 酮体是肝输出脂类能源的一种形式 D. 酮体可通过血脑屏障进入脑组织 E。 酮体包括β—羟丁酸、乙酰乙酸和丙酮 13. 1分子软脂酸彻底氧化净生成的ATP数是( )
A. 96 B。110 C. 117 D。 129 E. 131 14。 甲基的直接供体是（ ）
A．Nl0—甲基四氢叶酸 B．S-腺苷蛋氨酸 C．蛋氨酸 D．胆碱 E．肾上腺素.
15. 在氨基酸转氨基过程中不会产生（ ）
A．氨基酸 B．α-酮酸 C．磷酸吡哆胺 D．NH3 E．磷酸吡哆醛
16. 起始密码AUG的反密码是:
Ａ。UCA Ｂ。CGU Ｃ。UAC Ｄ。CGA Ｅ.以上都不是 17。 关于乙酰CoA去路的描述中错误的是:
Ａ。进入TAC Ｂ.异生为糖 Ｃ。合成胆固醇 Ｄ。合成酮体 Ｅ。合成脂肪酸 18. 核酸具有紫外吸收能力的原因是：
A．嘌呤和嘧啶环中有共轭双键 B．嘌呤和嘧啶中有氮原子 C．嘌呤和嘧啶中有氧原子 D．嘌呤和嘧啶连接了核糖 E．嘌呤和嘧啶连接了磷酸基团
19. 以下陈述中，哪一项不属于竞争性抑制与非竞争性抑制的共性？
Ａ.均为可逆性抑制 Ｂ。抑制剂均以非共价键与酶结合 Ｃ.抑制剂均与底物结构相似 Ｄ.抑制剂可用透析等方法去除 Ｅ.均改变反应动力学参数
20。 下列哪项不是DNA复制的特征：
A. 不对称复制 B。 半保留复制 C. 半不连续复制
D. 有特定的复制起始点 E。 双向复制
21。 酶能加速化学反应的进行是由于哪一种效应？
Ａ。向反应体系提供能量 Ｂ。降低反应的自由能 Ｃ。降低反应的活化能 Ｄ.降低底物的能量水平 Ｅ.提高产物的能量水平 22. 下列哪种胆汁酸是次级胆汁酸？( ）。
A。甘氨鹅脱氧胆酸 B.牛磺鹅脱氧胆酸 C.甘氨胆酸 D.脱氧胆酸 23。 基因表达是指下列哪种遗传信息的传递过程：
A. DNA→RNA→蛋白质 B. RNA→蛋白质 C. 蛋白质→RNA→DNA
D。 DNA→DNA E. RNA→DNA→RNA 24。 关于DNA双螺旋结构的叙述，哪一项是错误的？
2
Ａ。戊糖磷酸在螺旋外侧，碱基位于内侧 Ｂ.两股链通过碱基之间的氢键维系
Ｃ.为右手螺旋，每个螺旋为10个碱基对 Ｄ.碱基配对有摆动现象 Ｅ.螺旋直径为2nm
25. 糖原的1mol葡萄糖残基酵解时净生成几molATP？ Ａ。１ Ｂ。２ Ｃ。３ Ｄ。４ Ｅ.５ 26. 构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸？（ ）
A. L—α氨基酸 B。 L-β氨基酸 C. D-α氨基酸 D. D-β氨基酸 27。 280nm波长处有吸收峰的氨基酸为( ).
A。精氨酸 B.色氨酸 C.丝氨酸 D。谷氨酸 28。 有关蛋白质三级结构描述，错误的是（ ）
A。具有三级结构的多肽链都有生物学活性 B。三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构
C.三级结构的稳定性由次级键维持 D。亲水基团多位于三级结构的表面 29. 关于蛋白质四级结构的正确叙述是（ ）。 A。蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系
B.四级结构是蛋白质保持生物学活性的必要条件
30。 下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA中？（ ）。 A.腺嘌呤 B.鸟嘌呤 C.尿嘧啶 D.胸腺嘧啶 31. 核酸的基本组成单位是（ ）。
A。戊糖和碱基 B。戊糖和磷酸 C.核苷酸 D。戊糖、碱基和磷酸 32. 下列关于双链DNA的碱基含量关系中，哪种是错误的？（ ）。
A。 A+G＝C+T B。 A＝T C。 A+T＝G+C D。 C＝G 33。 核酸中核苷酸之间的连接方式是（ ）。
A. 3'，5’-磷酸二酯键 B. 2',3'—磷酸二酯键
C。 2'，5'-磷酸二酯键 D. 糖苷键 34。 全酶是指（ ）。
A.结构完整无缺的酶 B。酶蛋白与辅助因子的结合物 C。酶与抑制剂的复合物 D。酶与变构剂的复合物 35。 辅酶与辅基的主要区别是（ ）。
A.与酶蛋白结合的牢固程度不同 B。化学本质不同 C。分子大小不同 D.催化功能不同 36。 决定酶专一性的是( ）。
A.辅酶 B.酶蛋白 C.金属离子 D.辅基 37. 下列哪一项符合诱导契合学说？（ ）。 A。酶与底物的关系有如锁和钥的关系
B。在底物的诱导下，酶的构象可发生一定改变，才能与底物进行反应 C。底物的结构朝着适应酶活性中心方面改变
D。底物与酶的变构部位结合后，改变酶的构象，使之与底物相适应 38. 糖酵解时下列哪对代谢物提供 ～P使ADP生成ATP?( ).
3
A.3-磷酸甘油醛及6—磷酸果糖
B。1，3—二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸 C。3—磷酸甘油酸及6-磷酸葡萄糖 D。1—磷酸葡萄糖及磷酸烯醇式丙酮酸
39. 下列有关糖有氧氧化的叙述中，哪一项是错误的？( ）. A。糖有氧氧化的产物是CO2及H2O B。糖有氧氧化可抑制糖酵解
C。糖有氧氧化是细胞获取能量的主要方式
D.三羧酸循环是在糖有氧氧化时三大营养素相互转变的途径 40。 下列哪个酶直接参与底物水平磷酸化？( )
A.3—磷酸甘油醛脱氢酶 B.α-酮戊二酸脱氢酶 C.琥珀酸脱氢酶 D。磷酸甘油酸激酶 41. 脂肪的主要生理功能是（ ）。
A.储能和供能 B.膜结构重要组分 C。转变为生理活性物质 D。传递细胞间信息 42. 人体内合成脂肪能力最强的组织是（ ）。 A.肝 B.脂肪组织 C。小肠粘膜 D。肾 43. 激素敏感性脂肪酶是指（ )。
A.脂蛋白脂肪酶 B.甘油一酯脂肪酶 C。甘油二酯脂肪酶 D。甘油三酯脂肪酶
44. 含2n个碳原子的饱和脂酸经β-氧化分解,可生成的FADH2数是（ ）。 A。 2n个 B. n个 C. n+1个 D。 n—1个 45. 下列物质中，不属于高能化合物的是（ ）.
A。 CTP B. AMP C。磷酸肌酸 D.乙酰CoA 46. 下列关于细胞色素的叙述中,正确的是（ ）.
A.全部存在于线粒体中 B。都是递氢体 C.都是递电子体 D.都是小分子有机化合物
47. 能直接将电子传递给氧的细胞色素是（ )。
A. Cyt c B。 Cyt c1 C。 Cyt b D。 Cyt aa3 48 呼吸链存在于（ )。
A.胞液 B.线粒体外膜 C。线粒体内膜 D。线粒体基质 49. 脑中氨的主要去路是（ ）。
A.合成谷氨酰胺 B.合成非必需氨基酸 C。合成尿素 D.生成铵盐 50。 体内氨的主要去路是（ ）。
A.生成非必需氨基酸 B。合成尿素 C.参与合成核苷酸 D.生成谷氨酰胺
二、多项选择题
1。 DNA分子的碱基组成特点是( ）.
4
A。 A/T＝1 B. G+C/A+T＝1 C. G/C＝1 D. A+G/C+T＝1 2。 磺胺类药物能抗菌抑菌是因为（ ）。
A。抑制了细菌的二氢叶酸还原酶 B。抑制了细菌的二氢叶酸合成酶 C。竞争对象是对氨基本甲酸 D。属于竞争性抑制作用 3。 影响酶促反应的因素有( ）。
A。温度，pH值 B。作用物浓度 C。激动剂 D.抑制剂和变性剂
4. 催化糖酵解中不可逆反应的酶有（ )。
A。己糖激酶 B。磷酸果糖激酶-1 C。磷酸甘油酸激酶激酶
5。 糖异生的原料有( )。
A.油酸 B。甘油 C。丙氨酸 D。亮氨酸 6. 必需脂酸包括（ ）.
A.油酸 B.亚油酸 C.亚麻酸 D。花生四烯酸 7。 下列关于脂肪动员的叙述中，不正确的是（ ）。
A。胰岛素可促进脂肪动员 B。胰高血糖素是抗脂解激素 C.是指脂肪组织中TG的水解及水解产物的释放 D.由脂肪组织内的脂肪酶催化
8。 电子传递链中氧化与磷酸化偶联的部位是（ ）.
A. NADH→CoQ B。 FADH2→CoQ C。 CoQ→Cyt c →O2
9。 胞液中的NADH通过何种机制进入线粒体？( ）。
A.α—磷酸甘油穿梭作用 B。苹果酸—天冬氨酸穿梭作用 C.柠檬酸-丙酮酸穿梭作用 D.草酰乙酸—丙酮酸穿梭作用 10。 肝脏在糖代谢中的作用有( ）。
A.维持血糖浓度的稳定 B。将糖转变为脂肪
C.产生NADPH和磷酸戊糖 D.使脂酸转变成葡萄糖
5
D.丙酮酸。 Cyt aa3 D
专升本《生物化学》答题卡(一）
姓名： 班别: 学号： 成绩 一、单项选择 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 答案 题号 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 答案 题号 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 答案 题号 46 47 48 49 50 答案 三、.名词解释 1、电子传递链
2、酮 体
3、蛋白质变性
4、糖酵解
5、氮的正平衡
6、生物转化
四。简述题
1．举例说明竞争性抑制的特点和实际意义。
6
2． 简述血糖的来源和去路.
3． 简述糖异生的生理意义。
4． 试述四种血浆脂蛋白的来源、化学组成特点及主要生理功能.
5． 简述血氨的来源去路。
7
专升本《生物化学》练习题(二）
一 单项选择
1、一次三羧酸循环有几次脱氢反应：
A、3次 B、4次 C、5次 D、6次 A、酶的辅助因子以外的部分 B、酶的无活性前体 C、一种酶一抑制剂复合物
D、一种需要辅助因子的酶，具备了酶蛋白、辅助因子各种成分 A、 酮体可以在生理情况下产生 B、 酮体只有在病理情况下产生 C、 酮体主要由脑组织产生 D、 酮体可在肝内利用 A、合成谷氨酸 B、合成天冬氨酸 C、合成谷氨酰氨 D、合成尿素 5 、生物体内ATP最主要的来源是
A、糖酵解 B、TCA循环 C、磷酸戊糖途径 D、氧化磷酸化 6 、下列脂蛋白密度由低到高的正确顺序是: A、LDL、VLDL、CM、HDL B、CM、VLDL、LDL、HDL C、CM、HDL、VLDL、HDL D、VLDL、LDL、HDL、CM 7 、厌氧条件下，下列哪种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累 A、丙酮酸 B、乙醇 C、乳酸 D、CO2 8 、核酸变性后，可发生哪种效应
A、减色效应 B、增色效应
C、失去对紫外线的吸收能力 D、最大吸收峰波长发生转移 9 、血清白蛋白（ ）在下列哪种PH值溶液中带正电荷 A、PH=4.0 B、PH=5。0 C PH=6.0 D PH=7.0 A、CoQ B、Cytb C、CoA D、NAD+
A、酶蛋白肽链合成不完全 B、活性中心未形成或未暴露 C、是已经变性的蛋白质 D、缺乏辅酶或辅基 A、生物氧化 B、糖异生 C、生物转化 D、酮体生成
8
2、全酶是指什么
3、下列有关酮体叙述，正确的是
4、体内处理氨的主要形式是：
10 、下列化合物中除（ ）外都是呼吸链的组成成分。 11 、酶原没有活性是因为
12 、营养物质在体内的彻底氧化分解指:
13 、下列关于糖原分解的描述，正确的是：
A、肝糖原可分解为葡萄糖 B、肌糖原可分解为葡萄糖
C、肝糖原只能分解为乳酸 D、肝糖原与肌糖原都可以分解成葡萄糖 A、抑制氧化作用 B、抑制氧化和磷酸化作用 C、抑制ADP磷酸化作用 D、增加氧化作用
A、核糖相同,部分碱基不同 B、碱基相同，核糖不同 C、碱基不同,核糖不同 D、碱基不同，核糖相同 A、ADPG B、GDPG C、CDPG D、UDPG
A、稳定性增加 B、表面净电荷不变 C、表面净电荷增加 D、溶解度最小 A、糖酵解 B、糖有氧氧化 C、糖异生 D、糖原分解 A、丙氨酸 B、亮氨酸 C、甘氨酸 D、丝氨酸 A、1 B、2 C、3 D、4 A、TPP B、磷酸吡哆醛 C、生物素 D、核黄素 A、生物氧化 B、糖异生 C、生物转化 D、酮体生成 A、 酮体可以在生理情况下产生 B、 酮体只有在病理情况下产生 C、 酮体主要由脑组织产生 D、 酮体可在肝内利用
A、静电作用力 B、氢键 C、疏水键 D、范德华作力 A、酶的辅助因子以外的部分 B、酶的无活性前体 C、一种酶一抑制剂复合物
D、一种需要辅助因子的酶，具备了酶蛋白、辅助因子各种成分 A、LDL、VLDL、CM、HDL B、CM、VLDL、LDL、HDL C、CM、HDL、VLDL、HDL D、VLDL、LDL、HDL、CM
9
14 、氧化磷酸化抑制中的解偶联剂的作用是:
15 、RNA和DNA彻底水解后的产物
16 、在糖原合成中作为葡萄糖载体的是 17 、当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的
18 、非糖物质生成糖是指:
19 、在下列所有氨基酸溶液中，不引起偏振光旋转的氨基酸是 20 、1分子糖原经1次酵解生成2分子乳酸生成ATP数是： 21 、转氨酶的辅酶是
22 、营养物质在体内的彻底氧化分解指： 23 、下列有关酮体叙述，正确的是
24 、维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是： 25 、全酶是指什么
26 、下列脂蛋白密度由低到高的正确顺序是：
27 、一次三羧酸循环有几次脱氢反应：
A、3次 B、4次 C、5次 D、6次 A、稳定性增加 B、表面净电荷不变 C、表面净电荷增加 D、溶解度最小 A、1 B、2 C、3 D、4 A、成熟的红细胞 B、肝 C、肺 D、肌肉 A.氨和二氧化碳 B。胺和二氧化碳 C.α-酮戊二酸和二氧化碳 D.α—酮酸和胺 A、作为细胞结构成分 B、氧化供能 C、作为生物催化剂 D、是代谢废物
A、葡萄糖 B、脂肪酸 C、核酸 D、蛋白质 A、抑制氧化作用 B、抑制氧化和磷酸化作用 C、抑制ADP磷酸化作用 D、增加氧化作用
A、生物氧化 B、糖异生 C、生物转化 D、酮体生成 A、乳酸 B、丙酮酸 C、胆固醇 D、生糖氨基酸 A、乳酸 B、丙酮酸 C、胆固醇 D、生糖氨基酸 A、脱氢、再脱氢、加水、硫解 C、脱氢、脱水、再脱氢、硫解
39、蛋白质变性不包括
A、氢键断裂 B、肽键断裂 C、疏水键断裂 D、盐键断裂 A、丙酮酸 B、乙醇 C、乳酸 D、CO2 A、减色效应 B、增色效应
C、失去对紫外线的吸收能力 D、最大吸收峰波长发生转移
40 、厌氧条件下,下列哪种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累 41 、核酸变性后，可发生哪种效应
B、脱氢、加水、再脱氢、硫解 D、加水、脱氢、硫解、再脱氢
28 、当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的
29 、1分子糖原经1次酵解生成2分子乳酸生成ATP数是： 30 、下列组织器官在有氧条件下从糖酵解获得能量: 31 、氨基酸脱羧基作用的产物是
32 、酶的生物学意义：
33 、体内转变生成酮体的主要物质是
34、氧化磷酸化抑制中的解偶联剂的作用是：
35、营养物质在体内的彻底氧化分解指: 36 、下列不是糖异生原料的物质是： 37、下列不是糖异生原料的物质是： 38 、β－氧化的酶促反应顺序为:
42 、血清白蛋白（ ）在下列哪种PH值溶液中带正电荷
10
A、PH=4.0 B、PH=5.0 C PH=6.0 D PH=7。0 A、酶蛋白肽链合成不完全 B、活性中心未形成或未暴露 C、是已经变性的蛋白质 D、缺乏辅酶或辅基 A、肝糖原可分解为葡萄糖 B、肌糖原可分解为葡萄糖 C、肝糖原只能分解为乳酸
D、肝糖原与肌糖原都可以分解成葡萄糖
A、1个 B、2个 C、3个 D、4个 A、3次 B、4次 C、5次 D、6次 A、丙氨酸 B、亮氨酸 C、甘氨酸 D、丝氨酸 A、1 B、2 C、3 D、4 A、葡萄糖 B、脂肪酸 C、核酸 D、蛋白质 A、 酮体可以在生理情况下产生 B、 酮体只有在病理情况下产生 C、 酮体主要由脑组织产生 D、 酮体可在肝内利用 二
多项选择
A．α-螺旋 B．β-片层 C．β—转角 D．无规卷曲 2．酶的专一性可分为：
A．作用物基团专一性 B．相对专一性 C．立体异构专一性 D．绝对专一性 3．磷酸戊糖途径的重要生理功能是生成：
A．6—磷酸葡萄糖 B．NADH+H+ C．NADPH+H+ D．5-磷酸核糖 4．糖异生的原料有:
A．乳酸 B．甘油 C．部分氨基酸 D．丙酮酸 5．只在胞液中进行的糖代谢途径有：
A．糖酵解 B．糖异生 C．磷酸戊糖途径 D．三羧酸循环 6．脂肪酸β-氧化的产物有:
A．NADH+H+ B．NADPH+H+ C．FADH2 D．乙酰CoA 7．能产生乙酰CoA的物质有：
A．葡萄糖 B．脂肪 C．酮体 D．氨基酸
43、酶原没有活性是因为
44 、下列关于糖原分解的描述，正确的是：
45 、2个H原子经FADH2呼吸链传递可产生几个ATP： 46 、一次三羧酸循环有几次脱氢反应： 47 、在下列所有氨基酸溶液中，不引起偏振光旋转的氨基酸是 48、1分子糖原经1次酵解生成2分子乳酸生成ATP数是: 49、体内转变生成酮体的主要物质是 50 、下列有关酮体叙述，正确的是
1．蛋白质的二级结构包括：
11
8．组织之间氨的主要运输形式有：
A．NH4Cl B．尿素 C．丙氨酸 D．谷氨酰胺 9．血氨（NH3)来自:
A．氨基酸氧化脱下的氨 B．肠道细菌代谢产生的氨 C．含氮化合物分解产生的氨 D．转氨基作用生成的氨 10．饥饿时体内的代谢可能发生下列变化：
A．糖异生↑ B．脂肪分解↑ C．血酮体↑ D．血中游离脂肪酸↑
专升本《生物化学》答题卡(二）
姓名： 班别： 学号： 成绩 一、单项选择 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 答案 题号 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 答案 题号 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 答案 题号 46 47 48 49 50 答案
三、名词解释
1、呼吸链
2、脂肪动员-
3、DNA变性
4、有氧氧化
5、必需氨基酸
6、酶原
12
四、简答题
1、简单说说蛋白质变性的原理以及在临床上的应用。
2、说出糖异生的途径的生理意义。
3、说出胆固醇的转化和排泄的途径.
4、说出氨的处理途径以及高血氨中毒的原理。
5、试述体内乙酰CoA的主要来源与去路？
13
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