翻开记忆的相册，相册里的照片，如同天空中璀璨的明星一样，都闪烁着奇异的光辉。而其中最闪亮的一颗，要数今年寒假里，学做炒蛋的事儿了。
那天是大年初五，我在表哥家看表哥做的蛋炒饭后，心中真是那个“羡慕嫉妒恨〞啊！于是一到家，我便趁着过年浓浓的喜庆味儿，恳求奶奶教我炒蛋，奶奶心情好，爽快地容许了，快乐得我一蹦三尺高！在“实战〞之前，我心中无数次梦想，自己拿着铲子，像电视上的顶级大厨那样，熟练地翻炒，过不了几分钟，一道色香味俱全的好菜就出锅了。可梦想归梦想，现实总是残酷的……我翻开油烟机，点燃煤气灶，倒好食油，准备好好展现一下我李大厨的功力。可翻开火后，油“滋溜滋溜〞地在锅里跳舞，还有许多不听话的“油星〞总喜欢往锅外逃！把我吓得半死，我生怕从锅里跳出来的像雨点一般的“油星〞，蹦到我的手上、脸上、身上……怕虽怕，但是为了在奶奶面前显示自己的勇敢，我只得离锅老远，畏畏缩缩地，胆战心惊地伸出端碗的手，把搅拌好的蛋倒下去。可是一阵大大的“哧溜〞声吓得我一下子跳了老远。此时我心里不免有些打退堂鼓，哎，炒蛋原来这么难呀！真不知道电视里的大厨们是怎么有本领炒出那么好吃的菜的？奶奶好似看出了我的心思：“乐乐，别放弃呀，万事皆有可能！谁说你不能学会？〞我重新镇定下来，拿起铲子，用有些笨拙的手法，铲着那些蛋，我左铲铲右铲铲，那些蛋儿像飞舞的小精灵在锅里跳跃，我仔细地用铲刀把它们切成蛋片，那蛋片油汪汪的，好似在朝我微笑呢！但是火力太大，炒的时间又太长，炒焦了，厨房里一片焦味，唉……我瘫坐在椅子上，奶奶见状，赶紧鼓励我，“乐乐，别气馁，我们再做一次吧！〞我听了，又重新打起了精神。
我重又翻开煤气，倒下食油，油微热后把搅拌好的蛋液倒进去。在奶奶的指导下像模像样地炒起蛋来，我还像大厨一样，自言自语：“嗯，油放多点，炒老一点好吃……〞火候终于差不多了，“啪〞，我关掉煤气，一碗香气扑鼻的炒蛋就完成了。尝了一口，“啊！超级好吃！〞我大叫一声，狼吞虎咽地吃完了！不炒不知道，一炒就炒上瘾了，我又接连炒了几个蛋。
爸爸妈妈回来了，他们尝了我亲手炒的蛋，连连叫好！听了他们的夸奖，我心里美极了！下次到表哥家去一定要跟他比一比厨艺！ 这个春节过得真有意义呀！
北风吹，雪花飘，又是新年到。妈妈说“她小时候曾经猴急猴急的盼过年，期待过年时的好吃的，期待漂亮的新衣服，那是童年值得渴望的一种幸福。现如今怕过年，又像天天过年。〞确实现在过年的气氛远不如妈妈那个年代了。
今年跟往年一样，全家去乡下爷爷奶奶家过年，过年最主要的事无非就是吃喝玩乐，也无其他新鲜之事。可是今年不同的`事，爷爷带我去挖荸荠。
爷爷说今年也是最后一年在乡下过年了，过了年乡下的房子要拆迁了，让我好好看看这周围的景色。说到拆迁，爷爷说，这次爷爷要带我去挖荸荠，因为这个几十亩地的荸荠地的主人都拿到了赔偿，这个荸荠地人家不要了。方圆百里的老百姓都聚齐到那里去挖荸荠，据说有千余人，那场面浩浩荡荡。
我和爷爷挑了个阳光明媚的日子准备也去参与一份。因为荸荠地里都是水，要武装一下，穿上长筒雨靴。骑车到那里大概十分钟，只见好多人都弯着腰，手里拿着铲子，不停地在寻找，远远望去就像一个个黑团。到了荸荠地，只看到一片泥地，有的泥地上铺着草，有的
就是一片光秃秃的泥地。爷爷告诉我，地上的草是荸荠草，说明这里的荸荠已经挖过了，我们只要去没有草的泥地挖就行了，那下面是有荸荠的。当我第一只脚踩下去的时候，感觉一个人站不稳，下面的泥滑滑地，爷爷扶着我，怕我摔倒，毕竟第一次站在很湿的泥土里。我迫不及待的拿起铲子，眼睛骨碌骨碌地在找，突然我看见前方有好多供起来的地方，于是用铲子不停地往下铲，东挖一下，西挖一下，可是什么也没挖到。爷爷说我们周围挖的人不多，人都聚齐在远处，这里估计都被扫荡过了。于是我们也跟着往人群那里挤。走的过程中，我看到也有干的地方，不是每块地都是湿的。到了人多的地方，看见他们一个个在往袋子里装荸荠，我兴奋地拿着铲子往土里插下去，用脚把铲子往土里踩，再用力把柄向下按，挑起一大块土。用手把土拨开，就能找到包裹在土里的荸荠地里的荸荠，真的好多，一铲下去就能挖到好几个，可是这样虽然挖起来满方便的，但往往会把荸荠挖破，害得我们浪费了好多荸荠。挖了一个多小时，我们就挖了满满一网兜的荸荠。爷爷说我们挖荸荠不是为了吃，主要是让我见识一下，体验一下。所以，有了收获我们也该回家了。
回到家我和妈妈一起拎着荸荠到旁边的小河边，把网兜里带泥的荸荠在河水里上上下下拎了几次，裹在荸荠上的泥就清洗干净了。 看着我的劳动成果，我开心极了。这个年过的有滋有味的。 “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。〞新年到了，我先向大家拜个年，祝大家身体健康，万事如意。下面我就向大家聊聊我的新年趣事吧。 趣事1：除夕之花
来了来了，除夕来了。今晚不同往日，有了阵阵烟花的陪伴。漆黑的夜空中，随处可见大大小小各种烟花绽放于空中。瞧，这些烟花
还真美：红，艳如火，绿，翠似玉，黄，明胜光，紫，美假设花……似乎有一只无形的巨手，借住烟花的光，驱赶去了无尽的黑暗，整个乡村被映的犹如白昼！这些烟花仿佛是镶嵌在天空这块锦布上的一朵朵丝绸“花〞，格外璀璨夺目，不愧为烟“花〞！我深深地陶醉了……“姐，别发愣了，快来陪我放烟花吧！〞弟弟对我叫道，“哦，来了！〞我快步走去。“姐，这根给你。〞“Thankyou〞我拿着打火机，火苗在一根细细的烟花上跳动，“滋……〞点着了！我手上这根烟花泛着金色的光辉，在空气中炸开，像极了天上的星星，有说不出的美。烟花美丽而短暂，我又点了一根，和弟弟一起挥舞着，一时间，这根烟花像极了童话里的魔法棒，我也似乎成了小魔女，神气极了。 趣事2：包饺子
“噼里啪啦，噼里啪啦……〞外面阵阵爆竹声此起彼伏，好似在奏爆竹交响乐似的，好不热闹。今天是春节，早餐要吃饺子，我穿好衣服，打扮得漂漂亮亮的之后，就来到厨房帮奶奶包饺子。我虽然肚子里有一套理论，可实践起来并不如人意，不是馅太多包不上就是样子太难看，经我之手的饺子几乎都毁了容。我瞧了瞧奶奶做的，嗬，麻利的动作，专注的神情，完美的饺子如流水似的从奶奶手里“流〞出来。真厉害！奶奶突然停了下来，看到我羡慕的神情，笑了：“来，我教你〞“嗯嗯〞我连连点头。跟着奶奶学，我的技巧果然大有进步，不一会儿，几个元宝似的饺子就做出来了。我开心地直笑。 趣事3：拜年
吃完美味的饺子，下面就要拜年了。我来到伯伯家，一进门就冲伯伯说：“伯伯，身体健康，万事如意！〞伯伯乐呵呵的也对我笑“给，这是你的压岁钱。哎，还有这些糖，多拿点多拿点……〞“哎呦，我的口袋快爆炸了，不用了，谢谢伯伯……〞哈哈，收获真不小啊！
今天的天气并不是很好，连蓝天妈妈也怕冷了，裹上厚厚的灰棉袄，牙齿咯吱咯吱地打着战。可我们心里却不一样，炽热炽热的。 “大家一起来读一读黑板上的字吧！〞 “新——年——我——最——牛！〞
喔，原来是我们班在庆祝新年的到来呀！看着窗上贴的小牛贴画，老师热情洋溢地说：“祝大家在新的一年里牛气冲天，身体牛，学习更牛！〞
“耶！〞大家一起欢呼道。校园里，张灯结彩，每个人都在庆祝新年的到来。
元旦庆典过后，就是小吃会啦！不过，要想吃到那些美味的小吃，就得去挣小吃票。怎么挣呢？当然是去参加游园活动啰！在老师“免费赠送〞了我们每个人三张小吃票以后，我便和严兮妤手拉手去挣小吃票啦！看着小吃票上那还在转呼啦圈的可爱牛牛，我心中不禁冒出了一股“牛气〞， 不挣不回头！
首先，我们来到了“打鸭子〞的区域。嗯，去试一试吧！我和严兮妤便像牛一般冲了过去。此时，这队伍像一条长龙一样，仿佛只有尾没有头。我们急得团团转，什么时候才该我们玩啊、真是度日如年。 终于，我们和另外的同学进了圈子里。开始打啦！“鸭子〞们有的拿个子高的人当“挡箭牌〞，有的忐忑不安地跳来跳去，有的还在看沙包在哪个“猎人〞的手里。两个“猎人〞虎视眈眈地盯着我们，寻找着目标。突然，一支“暗箭〞“嗖〞地从我的眼前掠过，悠忽间便来也匆匆，去也匆匆——没了影儿。只听“哎约〞一声大喊，一个小男孩被打中了。哎，他只好悻悻地走开了。
接下来，还有好多人被打下去了，可我和严兮妤没有被打下去，万幸啊！当只剩下六、七个人时，我们俩每人领了一张小吃票。此刻，
我们的心情像风儿一样欢快。
接着我们又来到了“一〞“毽〞穿心的区域。这里的队排得挺快，一下子就该我了。这个游戏的规那么是这样的：五个呼啦圈排成奥运五环的形状，挂在足球网的边框上。你站在五米外的地方只有五个毽子，有三个扔进任意三环中，就可以得一张奖票。我心里犹豫不决，有点难。但我还是上阵了。第一个，“哐〞的一声砸在环的边上；第二个无力地耷拉在地上。这次，如果进不去的话，我就没希望了。果然不出我所料，我失败了。可失败是成功之母，加油！
后来，我还去玩了一些游戏，挣到了一点小吃票。然后，我又用它们换了一些小吃。吃进嘴里，味道有些不一样。是啊，自己摘的苹果才是最甜的！抬头看看天空，啊，蓝天妈妈露出了她的漂亮脸笼，像是在为我而快乐。哈哈，新年，我——最——牛！！！
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。新的一年，家家户户都在忙着办春节的年货。当然，走亲访友也是不例外的啦，走亲戚、送红包、贴春联、放礼花，人来人往，很是热闹。我家当然也不例外，大人们在置办年货，小孩们在讨论新年的礼花是怎样的、春节的饭菜会是怎样的，和以往的有什么不同吗
离春节还有两天的时候，我们拜访完了热情好客邻居，回到家中看见奶奶在包饺子，“奶奶我们买了年货，干嘛还要浪费时间去包饺子?〞我和妹妹一口同声的问道，“那就是因为，春节的前一个晚上叫除夕那一天晚上。〞爷爷替奶奶向我们解释道，“那一天，家家户户都要吃饺子、年夜饭，在这同时还要收看联欢晚会呢!〞妹妹一听冲动的喊道：“姐姐，我们和奶奶一起包饺子吧!〞“好啊!〞我同她一起叫到。说干就干，我们拿起一块皮，把肉馅往里面一塞，然后蘸一点水，接着把它给面对面“碰头〞我的一个饺子就包好了，正当我心里感到甜
滋滋的时候，我的饺子就“露馅〞了，我一下子没反响过来就懵了，过了一会我才反响过来焦急地说：“这下可糟了!〞，就在这时我有点不想包了的念头，奶奶看到了就告诉我是因为我包的馅太多了，捏的又不够紧，所以才会导致它“露脸面〞的原因了。再看看妹妹那边她的饺子包的形状太怪了，一下子是“高瘦子〞、一下子又是“矮胖子〞让我不得不捧腹大笑，奶奶看了看我们的“杰作〞于是把我们叫到她身旁，听她讲包饺子的步骤：“包饺子其实很简单只要3部就能完成，1、先把20千克左右的馅料填入饺子中央。2、 再往手上沾点水，然后涂抹在饺子皮上方空出来的两端。3、最后两段一捏就做好了。〞看到从奶奶手上出来的一个个光滑精巧的饺子，我们也开始认真的做起饺子来了。没过多久一盘大小均匀、皮褶细致的饺子出现在了我们眼前。
在除夕夜，我和妹妹把自己做的一盘饺子放入到了沸腾的锅中。我们一边吃着自己亲手做的饺子和美味的年夜饭，一边看着各有所长的演员，我们心里甜滋滋的
新的一年，新的期待，让快乐和希望填满我们快乐的生活!
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